рецепты

Рулет "Сникерс" 🧡🙏

Мы сегодня с дочей готовили мороженое, получилось очень вкусно🍦🤤

Рецепт:

1. Сливки 33% для взбивания, можно и 35% 500мл

2. Сгущенка 200 - 220 грамм

3. Ванилин (добавила в сгущенку буквально на кончике ножа, хорошо перемешала)

Приготовление:

Самое главное что бы сливки и сгущенка были холодными, ставила в холодильник заранее на 5 часов.

Далее, сливки взбиваем сначала на маленьких оборотах, далее по чуть-чуть прибавляем скорость, пока не получатся мягкие пики.

Далее, в сливки аккуратно, ...

Капкейки «Зебра»

Невероятно нежные, мягкие капкейки с красивым полосатым рисунком. Ванильная и шоколадная части теста идеально сочетаются.

Автор @recepti_korobushi

· Сливочное масло (82,5%) — 80 г (растопить)

· Масло растительное (без запаха) — 80 г

· Яйца (крупные) — 2 шт.

· Молоко — 250 г

· Экстракт ванили натуральный — 7 г (или 1 ч.л.)*

· Мука пшеничная — 200 г

· Сахар — 240 г

· Разрыхлитель теста — 6 г (или 1,5 ч.л.)

· Мука пшеничная — 40 г

· Какао-порошок — 40 г

*Без ванили капкейки бу...

Девочки, все сюда, Валя, Аннушка 😆

Крч, наткнулась в пинтересте на рецепт коктейль -мороженое и решила попробовать .

Это пушка бомба петарда 😻😻😻

Замороженная ягода, у меня клубника, зефир, кефир. Все в блендер. И в морозилку. Или в бокальчик и выпить. Я уже 2й контейнер делаю. Это оч вкусно 🥲

Добрый вечер ❤️

Сегодня в #меню_на_день

🌷окрошка

🌷голубцы

🌷салат "Мимоза"

🌷косичка с бананом и шоколадом (что-то сегодня шоколад почти весь вытек...), но все равно вкусно , хоть и не совсем красиво 😂

Белковый рулетик из лаваша!) Вкусно и просто) Подробный рецепт ссылка

Ой, а обед то сегодня удался на славу 😅правда, девочки в чате уже посмеялись с меня😂мол, чего у тебя горбуша с горбушей? Ну вот так получилось…вчера варила чечевичный супчик с горбушей, сегодня доедали. А вот сегодня испекла невероятный пирог с горбушей.

Тема же этой недели «Рецепты из слоеного теста».

И вот красиво мы её начнем.

А вы заметили как я оформила пирог?

Ну романтика то какова 🥰так что возьмите как идею к 14 февраля.

Мини тако 🌮, которые разлетаются как пирожки 😁

ингредиенты:

•лепешки

•курица

•лук

•болгарский перец

•кукуруза

•сыр

•специи, соль

•соус чили

•соус для бургеров

🔻обжариваем лук до золотистой корочки.

добавляем перец, курицу, снова обжариваем пока курица не подрумянится.

добавляем туда специи и соус чили.

🔻снимаем со сковороды, натираем сыр и всыпаем кукурузу, перемешиваем. смазываем лепешку соусом, вырезанные заранее с помощью стакана и выкладываем начинку.

🔻складываем их в блюдо, для запекани...

Курица с картофелем в духовке

🔸кур.бедро 4 шт.;

🔸картофель 2 шт. (крупный);

🔸сметана 1 ст. л.;

🔸майонез 3 ст.л.;

🔸соевый соус 2 ст.л.;

🔸горчица 2 ст.л.;

🔸масло подсолнечное;

🔸соль, специи (перец, чеснок, паприка, куркума);

🔸укроп.

_______________________________

Маринад для курицы:

Горчица + соевый соус + масло подсолнечное + соль + перец + чеснок + паприка + куркума. Оставляю на 1-1,5 часа

Маринад для картофеля:

Майонез + сметана + укроп + чеснок + соль.

Оставляю минут на 30. Со временем появ...

Дети скучать не дают. Младший просил плов, спасибо мульти-скороварке. Старший просил пиццу. Как раз наткнулась на днях на рецепт пиццы на жидком быстром тесте. Дети оценили. Только я отклонилась от рецепта. Сыр у меня в конце и помидоры не кладу, потому что дети не едят их в пицце. А, ну и грибы не клала. Тесто заводить 5 мин, отлично прям 👍

На видео парень сбрызнул противень водой и сверху положил пергамент. Хз зачем, но я сделала так же 😆 все ок. Пергамент у меня силиконизированный, поэтому не...