Рецепты

❤️Нереально ПРОСТОЙ‼️

Если вы видели сегодня мои посты с желе где я запорола верхний слой, то как видите запороть торт нереально☺️☺️☺️

Бисквит:

4 яйца

120 г сахара

120 г мука

Разрыхлитель (но чуть чуть)

Шоколадно-творожный мусс:

180 гр молока

130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу)

130 гр шоколада 70%

25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно)

400 гр творога или творожного сыра

220 гр сливок (или сметаны)

(я брала обычный творог)

Желе:

купила в...

Просто божественный чизкейк Нью Йорк🤤

Не понимаю, почему я не готовила его раньше 🤷🏻‍♀️

Помните, я обещала менюшку на новогодний стол. Делюсь с вами очень простым блюдом, но очень и очень вкусным. Вы и ваши гости будете в восторге. Это Мега вкусно.

Запечённые блинчики с грибами в сливочном соусе.

Готовим блины с мясом ( или кто лентяй лентяйный тот покупает полуфабрикаты). Выкладываем блинчики в форму. Жарим лесные грибочки на сливочном масле, добавляем специи по вкусу. Заливаем эту красотень сливками и тушим минут пять. После поливаем грибочками в сливках наши блины, на тёрочку ...

.

Рецепт мармеладных мишек желейных🐻

Рецепт, который не оставит равнодушным ни одного ребенка и его родителя! Любой малыш обратит внимание на яркую, красочную тарелочку с мармеладками, а родитель обрадуется уверенности в составе и простотой приготовления. 😋

📌Ингредиенты :

✅Фруктовый сок 100 г

✅Агар-агар 900 5 г

✅Сахар 25 г

.

.

📌Приготовление :

1. Любой фруктовый сок смешать с сахаром и агар-агаром. Перемешать до однородности и растворения сахара. Если вы хотите окрашивать мармелад в разные цв...

Наполеонов много не бывает)))

Когда мне задают вопрос - Юля, а какой твой любимый десерт? Я бесусловно отвечаю - наполеон! Я пробую этот торт везде, где бываю , и хочу вам сказать, крайне редко встречаю действительно вкусный 😕

В этом, казалось бы, простом торте есть тоже масса своих обязательных нюансов в приготовлении. Если их соблюдать, результат получается качественный. К нам приходили кондитеры, брали мой рецепт и получался совершенно другой торт.

Я не люблю когда коржи раскисают в тряпочк...