Mom.life
Коллекция @natka161

рецепт

Какая ваша любимая начинка для рулета с лавашом?
Девчонки, поделитесь, пжл, своей любимой начинкой для рулета с лавашом?
13.06.2022
26476
af.oldi Все что есть в холодильнике 😅 обычно сыр; соус: майонез, чеснок, свежий огурец, зелень; мясо: жаленная Кура/копчёная
koshenzia Крабовые палочки, сыр, чеснок, зелень, майонез
ninna Мясной фарш плюс корейская морковь с луком, очень вкусно
Читать все 147 комментариев
Как приготовить торт три шоколада?
post image
наконец-то приготовила тортик «три шоколада» 😍 он Мега вкусный😋 Всегда откладывала его приготовление хотя очень хотела попробовать, думала сложно готовится. Оказывается все просто, единственное, должен ночь постоять в холодильнике.
Вот рецептик кому нужен:

Ингридиенты:
Прослойка из горького шоколада
➖26. сахара
➖2 желтка
➖100г. горького шоколада
➖5г. желатина любого
➖200г. сливок 33-35%
➖100г. взбитых сливок
Прослойка из молочного шоколада
➖26. сахара
➖2 желтка
➖100г. молочного шоколада
➖ 5г. желатина любого
➖200г. сливок 33-35%
➖100г. взбитых сливок
Прослойка из белого шоколада
➖26г. сахара
➖ 2 желтка
➖ 100г. белого шоколада
➖ 5 г. желатина любого
➖ 200 г. сливок 33-35%
➖ 100г. взбитых сливок

Этапы приготовления:
1)Довести сливки до 70С. (1-2 мин)
2)Взбить сахар с желтками до пышной пены.
3)Замочить желатин.
4)Влить горячие сливки на воздушную пену ,одновременно мешая, чтоб желтки не сварились! Переливаем обратно в сотейник где разогревали сливки.
5) Доводим до 75С смесь и выливаем на шоколад. (1 -2 мин)
6)Добавляем желатин.
7)Добавляем взбитые сливки и хорошенько мешаем.
8)Заливаем в форму и убираем в морозильник на 30 мин.
9)Повторяем процесс еще 2 раза.
Если хочешь торт , то умножь весь рецепт в 2 или 3 раза.
Очень важно не забыть поставить бордюрную пленку по бокам форму и не спешить заливать Слои если предыдущий слой не застыл.

Готово!)
Читать далее
21.01.2021
33286
letti_ Легче заказать кажется ,столько этапов ,ещё и не получится ,и продукты жалко и себя😂
letti_ Такой красивый получился 😍я люблю печь ,но не когда такие сложные многоэтапные рецепты😂
v.2909olga Это шедевр 😍 Такая красота 😻
Читать все 89 комментариев
Как приготовить выпечные пончики дома?
post image
РЕЦЕПТ ВЫПЕЧНЫХ ПОНЧИКОВ/ДОНАТСОВ🥰

Мои дети-большие фанаты пончиков,и мы часто их берём в «donats day»,иногда я сама их жарю,но сам факт того,что они жарятся в Огромном количестве масла,меня немного напрягает😬,я даже пирожки больше пеку и предпочитаю выпечные😋
Вчера вечером нашла этот прекрасный рецепт на сайте Энди-шефа,и была очень рада❤️
Во первых- они ВЫПЕЧНЫЕ❤️
Во вторых-они из самых простых ингредиентов,которые есть в каждом доме❤️
Этот рецепт,кстати,подойдёт и для маффинов🥰

Рецепт прикрепляю в коммы❤️🥰
Читать далее
06.10.2020
911239
lowbas И именно в 00.25 это надо было увидеть 😂😭😭😭
kalamazoo Спасибо за рецепт!!!!🥰
Читать все 130 комментариев
post image
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
27.12.2019
686221
foxyara Снова вопрос. Если запекать мясо свинины в духовке в рукаве сразу с гарниром, то кроме картошки, что
marija0188 Как-то давно пробовали в ресторане мясо под шапкой вкусной. В этой шапке помню хорошо был кедровый орех,
yanusik.86 Здравствуйте 🌺 Наткнулась на такой прекрасный ваш пост … если Вам не сложно поделитесь пожалуйста рецептом как
Читать все 695 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!