ссылка

Моя идеальная шарлотка 👍

Делаю по обычному рецепту, но отдельно белки взбиваю до стоячих пиков и желтки

4 яйца 1 стакан муки чуть меньше стакана сахара😁 сода на кончике ножа

Яйца комнатной темп мешаете с сахаром взбиваете до пены(минут 10), потом соду в муку, потихоньку добавляете муку в основную массу.

Яблоки предварительно нарезать кусочками и засыпать корицей минут на 20.

4яйца+1,5стакана сахара+1,5стакана муки(можно добавить корицы по желанию) все перемешиваете чтоб сахар растаял, 4яблока почистить и порезать на дольки,залить смесью, в духовку на минут 30-40 180-200грвдусов

ссылка

Попробуйте такой пирог ссылка