Салаты

Легкий и вкусный салатик

Зелень любая, у меня лист салата, можно(айсберг, руккола, смесь салатов)

Свекла варёная/запечённая

Сыр на ваш вкус(тут Фета, с творожным сыром делала , очень вкусно)

Орехи (здесь грецкий, можно так же на ваш вкус(фисташки , кедровый и т.д)

Заправка, у меня была оливковое масло/соль/перец/лимонный сок/чуть бальзамического соуса

На фото без заправки

Девчат, на выходные к нам приедут гости. Мне надо накормить эту ораву.

Помогите придумать что-то вкусное, бюджетное, не сложное. Чтоб не разориться 😬

Будет шашлык, окрошка, картошечка, горячие бутеры из мультипекаря. Какие закуски можно на 19 гостей ?

Девочки, планируется тусовка на 16 человек. Помогите составить меню, чтоб не стоять на кухне весь день, а все максимально быстро. Планируется шашлык из свинины и курицы, пицца, бутерброды на гриле(хлеб, сыр, помидор, бекон), шампиньоны на гриле, овощи свежие. Что можно добавить из бутербродов или салатов, чтоб не варить и не резать 100500 продуктов ?

В блендер мягкое авокадо, сок половинки лимона, чайная ложка творожного сыра, горсть вяленых томатов - намазка на бутер как в Камоне (он же, гуакомоле из авокадо) готова! По вкусу получилось действительно абсолютно идентично.

Сверху зеленуха из пакета Белая Дача, креветки в соевой карамели(часто такое делаю, тоже отвал башки)

Год начался с ежедневных застольев😋, с встреч с друзьями/соседями🫶

Ловите быстрые рецепты закусок😋:

1. Бутеры с мидиями✅

Багет подсушить, намазать творожным сыром, листья салата мелко нарвать, две мидии в масле, чери 2 1/4, посыпать кунжутом.

2. Бутеры с красной рыбой✅

Багет подсушить, творожным сыром намазать, красную рыбу, можно ещё полоски свежего огурца.

3. Бутеры с плавленным сыром✅

В тосте квадратиком батон, на треугольники нарезать, помазать плавленный сыр на терке с чесноком и майонезом...

Знаете, было бы грешно вам не показать все-таки вариант салата с бурратой : это ж эстетика, красота и прекрасный вкус 🤌🏻🤌🏻не знаю, как у вас, но я прям обожаю красивую (в первую очередь) и вкусную еду. И сильно расстраиваюсь, когда вау глазам, но не вкусно рту (животу? Желудку? Вкусовым сосочкам? Ну вы поняли 😂)

И, кстати, салаты с рыбой и креветкой прекрасны, но не забываем о более быстром варианте : какая-то нарезка. У меня сегодня утиная сырокопченая грудка. По вкусу, в целом, вкусно 💔

И настоя...

Салат просто с прекрасным сочетанием продуктов, прям вах 🤌🏻такое 100% буду готовить на Новый год и вам советую попробовать 🫰🏻фото тут, в 🛒 видео

Ингредиенты:

Курица вареная

Лук

Шампиньоны

Сыр

Грецкие орехи

Заправка:

Чеснок

Майонез

Сметана

Соль, перец

Украшение:

Укроп

Кинза

Зерна граната

Что важно:

1. Вообще в оригинальном рецепте украшали одним укропом, я же добавила еще и кинзу, и это было почти моим единственно верным решением в жизни.

2. Можно было бы украсить полностью только гранатом,...

Сегодня в эфире еще один из моих салатов - любимчиков : салат с прекрасным ароматом и вкусом. Ну он безымянный у меня 😅

Когда его будете готовить, то такой ароматищеее будет на вашей кухне 🤌🏻

Видео в 🛒, тут, как обычно, комментарии🫰🏻

Ингредиенты:

Говядина вареная

Огурец

Перец сладкий

Помидор

Лук красный

Кинза

Чеснок

Заправка :

Масло растительное

Кориандр молотый

Красный острый перец

Соевый соус

Что важно :

1. Вообще в оригинальном рецепте еще есть зеленый горох. Первый раз этот салат я де...

Овощные салаты - моя любовь. Это всегда быстро, просто, красиво и вкусно 🥹

Ингредиенты:

Зелень ( рукола )

Креветки

Апельсин

Черри

Огурец

Сыр ( сулугуни)

Кедровые орехи

Кунжут

Масло оливковое

Соевый соус

Мед

Горчица зернистая

Что важно :

1. Ингредиенты меняем просто на ваше усмотрение. Основа : зелень, потом овощи, какое-то мясо / рыба, заправка, орешки, сыр.

2. Заправка тоже любая. У меня чаще всего это масло, соевый соус, горчица, мед. Ну вот вкусно мне так. Вчера оставался апельсин, а я ...

Простой салат для любителей свёклы :

свёклу запекли/сварили, порезали и залили соусом (у меня винный уксус, оливковое масло, горчица зернистая). На тарелку выложили мытую руколу, сверху свеклу, брынзу (или фету), обжаренные кедровые орехи. Полили еще сверху соусом и все 🫶🏻

#olgynka_готовлю