еда

Пышные оладушки на кефире 🥞

Получаются идеальные 😍 не оседают после жарки, не расползаются по сковороде, нет привкуса соды. А ещё они без яиц 😱

Берем:
🥛Кефир - 300 мл (любой жирности)
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥄Сахар - 1 ст.л
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 200 гр
🥄Масло для жарки

🥞В кефир добавляем соду, перемешиваем венчиком. И оставляем на 3-5 минут, это важно☝️ должна пойти реакция кефирной кислоты с содой)

🥞Далее добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто получается достаточно плотным.

...

Ну, я сегодня в ударе! Уже сбилась со счету, какой это пост по счету сегодня в мамлайф 😅
Ну, в общем!
Супер вкусные , супер быстрые и легкие в приготовление ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ.
Жарила на масле ГХИ. Отвал всего, какие они вкусные 💔
Ссылку на рецепт в комментариях кину.

Что на ужин готовите?
Фантазия иногда в отказе, а завтра хотим за продуктами съездить, надо заранее хоть немножко понимать что купить
Пс: только про все виды шашлыка не пишите, смотреть уже не можем😄

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Мед - 4 ст.л
Сливочное масло 82,5% - 150 гр
Сода - 1.5ч.л
Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:
450 гр горячего молока
150 гр сахара
27 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сливочного ма...

первый раз делала мороженое 🍨
Очень вкусное 😋
На много выгоднее, чем покупать в магазине )

Девочки как вкусно потушить капусту ??

Дайте,пожалуйста, рецепт теста для пирожков?

Чего можно сладкого к чаю приготовить не сложно? Помимо блинов и оладушек

Идеальные надувающиеся лепешки существуют!🫓 Главное, раскатывать НЕ фанатично, чтоб не порвать как Тузик грелку🤭 Рецепт из интернета ниже ⤵️ В кармашек потом напихали: Ева - сыр, я острую чечевицу.
ссылка

#iraemelka_на_кухне

Любительницы пирожного "картошка", по какому рецепту его делаете?))