безглютен

Рулет из кабачка с фаршем

Еще больше рецептов на канале https://t.me/nenutriciolog

Понадобится:

- 2 небольших кабачка

- 1/2 луковицы

- 3 яйца

- фарш 500гр

- соль, перец, специи (у меня паприка+хмели-сунели)

- масло для жарки (у меня топленое)

Приготовление:

🌱 Почистить и натереть кабачок на крупной терке

🌱 Посолить и оставить минут на 10, пока кабачок не даст сок

🌱 Отжать лишнюю влагу, добавить яйца, перец, специи. Все перемешать.

🌱 Застелить противень пергаментной бумагой, выложить массу и...

Рулет из кабачка

Ну оооочень вкусно😋

Понадобится:

- 1 большой кабачок

- 1 помидорка

- 1/2 луковицы

- 3 яйца

- 5 ст.л рисовой муки

- 1 упаковка творожного сыра (не самый полезный продукт, но иногда можно😁). Так же можно заменить на домашний майонез или не сладкий кешью-соус

- соль, перец, любимая зелень (у меня петрушка, шпинат, базилик)

Приготовление:

🌱 Почистить и натереть кабачок на крупной терке

🌱 Посолить и оставить минут на 10, пока кабачок не даст сок

🌱 Отжать лишнюю влагу, добавить ...

Полезная нутелла🤤

У меня семья большая, и все любят сладкое, поэтому я делаю сразу двойную порцию😅 Вы ингредиенты можете разделить пополам.

Ингредиенты:

🌱Нут отварной 200гр

🌱Финики 120гр

🌱Какао натуральное 50гр

🌱Арахисовая паста 60гр

🌱Банан 1шт

🌱Молоко растительное ~ 150мл

Приготовление:

- Отварить нут

- Финики обдать кипятком, очистить от косточек

- В удобную чашу разломать банан, добавить остальные ингредиенты, кроме молока. Молоко (у меня кокосовое) я добавила сразу 100мл, остальное в пр...

🍪ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БУЛОЧКИ

Рецепт: (на 10 булочек)

🌱300 гр сухой чечевицы (у меня красная, но можно брать смесь)

🌱140 мл воды

🌱40 мл оливк. масла

🌱30 гр псиллиума

🌱1 ч.л. соды

🌱1 ч.л. соли

🌱2 ч.л. ябл. уксуса

🌱Семечки

✔️Замачиваем чечевицу на ночь

✔️Воду из чечевицы сливаем, добавляем 140 мл.чистой воды, блендером перемалываем (аккуратно, чечевица летит во все стороны😂)

✔️В массу добавляем псиллиум, соль, соду, масло, перемешиваем.

✔️После яблочный уксус, перемешиваем и даём тесту постоять минут 5

✔️Вл...

Блины всего из ОДНОГО ингредиента😳

Ингредиенты на 4 порции:

🌱Зеленая гречка 300гр

🌱Соль, специи

🌱Топленое мало

Приготовление:

✅Зеленую гречку замачиваем на ночь

✅Утром промыли, добавили стакан чистой воды, пробить хорошо блендером

✅Добавить соль и специи (у меня куркума и имбирь)

✅Если хотите сладкие блины, то можно добавить подсластитель

✅Добавляем ложку растопленного масла. Если необходимо, можно добавить еще воды.

✅Обжариваем на сковороде с двух сторон

✅Наслаждаемся😋

Такие блины можно под...