Пицца

По мотивам предыдущего поста и просьбам девочек ❤️

Идеальное тесто для пиццы без дрожжей и заморочек.

Я теперь не заказываю пиццу вообще 😅

Соединить ингредиенты из рецепта (в комментариях), раскатать и выложить тесто на пергамент смазанный маслом (можно сразу руками по листу распределить, формируя бортик, как вам больше нравится).

Отправить основу для пиццы в разогретую духовку на 8-10 минут, достать и распределить соус и начинку и отправить допекаться минут на 10-12.

Температура 200 градусов.

Н...

Воздушная пицца как в рэсторанах или почему я не готовлю больше никакое другое тесто.

Вообще этот рецепт с просторов запрещенной сети я заметила давно, но только недавно попробовала. И знаете что? Обычное тесто для пиццы теперь не делаю совсем. Ну это тоже как будто обычное, но необычное. Основной смысл в том, что оно холодного брожения и пицца на таком тесте выпекается при высокой температуре (250-270) в духовке. Да, надо заморочиться, но оно того стоит, уж поверьте 🙂‍↕️

Ингредиенты на 2 пиццы :

...

Моя пицууля на жидком тесте, вкуснота.....

Хочу с вами поделиться самым вкусным тестом (на мой вкус). С этим тестом я делаю все и курник, и пиццу, и сладкие пироги. Оно универсальное. Сегодня у меня пицца-пирог😋😋😋

100 гр масло сливочное

4 столовые ложки сметаны

1 ч.л. Разрыхлителя

200 гр (1,5 стакана) муки

#владанакухне

Пицца 🍕 на сковородке

Пицца на сковороде

Самая лучшая пицца получилась 😍 оказывается , всё дело в соусе) больше не использую кетчуп , майонез , пасту и тд. Всё это бяка )

Ну и тесто нашла своё идеальное 🍕без дрожжей)

Пицца на кефире в мультиварке

Ингредиенты:

Мука — 1 ст.,

Кефир — 0,5 ст.,

Яйцо — 1 шт.,

Сахар — 0,5 ч. л.

Соль — 0,25 ч. л.

Сода — 0,25 ч. л.

Начинка любая на ваш вкус

Ингредиенты смешиваем. Тесто как густая сметана.

Выливаем тесто в чашу мультиварки, предварительно смазав ее сливочным маслом. На тесто выкладываем начинку.

Режим "Выпечка/запекание" на 25 минут.

После сигнала готовности крышку не открывать минут 5-10.

#кулинарные_заметки_калины

#выпечкакалина

#готовимвмультиварке

"Кабачковая пицца"

Друзья всем привет 🖐️

Я тут немного пропала из мира Инстаграм, а всё потому что моей дочурке дали путёвку в садик 🤗

И мы активно проходим врачей и собираем справки, чтобы в сентябре всё было готово!

Но и про Вас я не забыла,и вот сегодня мы с Вами будем готовить пиццу, но не простую, а кабачковую 😊

Нам понадобится:

✅ Кабачок 550 грамм ( я в след.раз возьму больше),

✅ Яйца 2 штуки,

✅ Мука 40 грамм,

✅ Манная крупа 40 грамм,

✅ Разрыхлитель 1 ч.л,

✅ Соль,перец по вкусу.

Начинк...