Красавчик холодец: эмоциональный пост о готовке
Вот такой красавчик холодец, уже стоит и застывает у меня)
Запись из каналаРецептыКомментарии
ИринаМама двоих (8 лет, 11 лет)
Замерз, там была курица и ушко свиное
Анна ТудвасеваМама дочки (3 года)
Можно рецептик пожалуйста
ИринаМама двоих (8 лет, 11 лет)
Да особо и нет рецепта)
Курицу целую и ушко свиное на медленный огонь на часа 2/2,5 чтоб бульон не бурлил спустя час добавить специи лук, морковь. Как полностью сварится разобрать по тарелкам залить бульоном и в холодильник на ночь
АннаМама троих детей
Бульон такой прозрачный - класс! Но впервые вижу,чтобы так выкладывали мясо в холодец🤔
ИринаМама двоих (8 лет, 11 лет)
В Молдавии мясо в холодце не разделяют на волокна, заливают бульоном цельные кусочки.
АннаМама троих детей
@irina_mam2 интересно, спасибо,что ответили!
ЮлияМама дочки (3 года)
Прямо в душу смотрит своей холодной слизью 😀
Кристина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Замерз? Или вы на желатине делаете?
·Ответить