рецепты

Пирог с сыром и зеленью, быстро и очень вкусно.

Нужны:

* слоёное дрожжевое тесто 500 гр,

*сулугуни 250 гр,

*примерно 150 гр зелени (шпинат, укроп, петрушка, лук зелёный, кинза, но состав зелени на ваше усмотрение).

У меня цельный кусок теста из вкусвилл, поэтому я разрезаю тесто напополам, немного раскатываю половинки по правилам раскатки слоеного теста.

Одну половину теста кладу на смазанный маслом пергамент. Вторую половину оставляю на столе. Даю тесту постоять минут 15-20.

В это вре...

ОСЕННИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ и КОРИЦЕЙ 🍏🍎🍁🍃

Просто закройте глаза в этот холодный дождливый день, и представьте на секундочку 😌

Горячий чай, в доме чарующий аромат выпечки и корицы, хрустящее песочное тесто и нежный вкус яблок в сливках 🤤

А если добавить шарик пломбира....😍

Итак, сначала делаем тесто - просто смешиваем сначала сухие ингредиенты, потом добавляем к ним остальные)

Это песочное тесто универсальное - можно использовать его и для киша и для сладких пирогов и другими начинками, поэтому об...

.. Читала я как-то ночью журнал,. И наткнулась там на немецкий пирог рождественский и еще кучу других интересных вкусняшек. Заскринила понравившееся, скинула мужу в вотсап,. Вчера решили что-нибудь исполнить,. Пока все дома 👨‍👩‍👧,. Муж конечно не ищет лёгких путей ))), .. ну и ладно, шеф то всё равно на кухне у нас он😜

!! и вот 🥧 он )), причина нашей сегодняшней бессонницы до 4утра - Кезекухен 😋😜. Начали готовить его в 23 примерно,. И мы таки сделали это.

Сегодня утром завтракали и девочки это нер...

Торт птичье молоко и мой киш из предыдущего поста, только в тарталетках 🤤 получилось вкусненько 🤭

Предлагаю вам еще один рецепт из серии на "скорую руку"

"Лапша по - сингапурски"

🔅200 гр свинины

🔅150 гр крупных креветок

🔅Рисовая лапша

🔅1 морковь

🔅1 луковица

🔅1 цветной болгарский перец

🔅1 стручок перца Чили

🔅150 гр китайской капусты

🔅1,5 ч.л.карри

🔅1 ст.л соевого соуса

🔅3 зубчика чеснока

🔅Немного паприки

🔅растительное масло

🔅Соль

🔅Кинза

Лук нарезаем перьями.

Морковь и перец болгарский соломкой.

Чеснок и перец чили мелко измельчаем.

Китайскую капусту нарезаем тонкими полосками....

Делюсь "основным" рецептом блюда из индейки в нашей семье. Основным потому, что индейку готовлю только в таком виде. Муж как то лет 20 назад сказал мне, что терпеть не может индейку. Но меня как "настоящую" жену этот аргумент не остановил. И вот, уже более 20 лет , мой муж ест индейку. Правда даже не подозревая об этом. Кстати ест ее с аппетитом. Ещё и добавки просит))))

"Филе индейки тушёное с овощами"

🔅600-700 гр филе бедра индейки

🔅1 луковица

🔅1 баклажан

🔅2 шт болгарского перца (но...

Делюсь лёгким и простым рецептом теста для пиццы. Такое тесто получится даже у таких "тестовых рукожопов" как я))).

Готовится тесто быстро и без сильных заморочек в виде дрожжей))).

А получается оно тонким и эластичным, а также в меру хрустящим. То, что нужно для домашней пиццы. Указанного количества ингредиентов хватит на два противеня.

"Тесто для пиццы"

🔅2 стакана муки

🔅1 ч.л соли

🔅2 куриных яйца

🔅0,5 стакана теплого молока

🔅2 ст л растительного масла

В миску высыпаем 2 стакана ...

КАРАМЕЛЬ 🤤🤤🤤

Можно как соус к сырникам, оладьям, можно на печенье или пироги, можно как прослойку для тортов 😊 а можно просто так, ложкой 🙈😁

Подробный процесс приготовления оставила в сохранённых сториз в инстаграме (@kristique)

✅Насыпаем в сотейник 225гр сахара, заливаем 65гр воды, ставим на средний огонь и не трогаем. ВООБЩЕ! Это очень важно!как только сахар растворится, прибавляем огонь и ждём пока жидкость начнёт приобретать янтарный цвет, ближе к коричневому, только не передержите, иначе ...

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ 🥕🥕🥕

⠀ Муж обычно говорит мне - очень вкусно, спасибо 😘 а тут, аж написал с работы - пирог огонь!🔥 😁

Честно признаюсь, я к пирогу отнеслась спокойнее, но рецептом все же с вами поделюсь, тем более, что он до безобразия прост! 😁

🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕

⠀ ✅ смешать

160гр муки,

150гр сахара,

20гр разрыхлителя,

2 щепотки морской соли,

4 яйца,

500гр тертой моркови,

50гр оливкового масла

⠀ ✅ измельчить получившуюся массу погружным блендером

⠀ ✅выпекать, застелив форму бумагой при 180С около час...

Рецепт творожной запеканки 🙌🏻☺️

Девчонки, отдельно хочу сказать, у меня отключены уведомления, и в Прегги я не сижу целыми днями, поэтому не сразу реагирую на ваши комментарии 😊 мне совсем не жалко поделиться рецептом, поэтому как только я вижу просьбы - пишу его для вас 😊

Итак, простой и быстрый рецепт творожной запеканки 🙌🏻☺️

🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞

✅ 400гр творога растереть с 2 яйцами и 2-3 ст л сахара

Если творог крупинками, то перед этим протереть его через сито 🧐 должен быть однородной массой)

✅ добавить ...