Кристина
kristique
Кристина·Мама сына (2 года)
post image

ОСЕННИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ и КОРИЦЕЙ 🍏🍎🍁🍃

Просто закройте глаза в этот холодный дождливый день, и представьте на секундочку 😌

Горячий чай, в доме чарующий аромат выпечки и корицы, хрустящее песочное тесто и нежный вкус яблок в сливках 🤤

А если добавить шарик пломбира....😍

Итак, сначала делаем тесто - просто смешиваем сначала сухие ингредиенты, потом добавляем к ним остальные)

Это песочное тесто универсальное - можно использовать его и для киша и для сладких пирогов и другими начинками, поэтому обязательно сохраните)

✅ 220 гр муки

✅ 1 ст л сахара

✅ 130 гр холодного сливочного масла

✅ 60 гр ледяной воды

✅ 1/4 чл разрыхлителя

✅ щепотка соли

✅ 1 чл столового уксуса

Замесили тесто, убрали в пакет и в холодильник на 2 часа.

ДЛЯ НАЧИНКИ 🍏🍎

✅ 4 крупных яблока (почистить и порезать на кубики), 30 гр сливочного масла растапливаем с 50-70 гр сливок 20%, 100гр коричневого сахара и 1 чл корицы, томим 5-10 минут на небольшом огне

✅ половину теста раскатываем, выкладываем в форму, обрезаем края, выкладываем начинку, вторую половину теста раскатываем, режем на полоски, и делаем из них решетку) или любым другим образом украшаем, можно звёздочек из теста нарезать и выложить их сверху )

✅ посыпаем полоски сверху коричневым сахаром и отправляем в духовку 180С на 50-60 минут, до хорошей румяности)

Не ждите, когда совсем остынет, в теплом виде пирог особенно вкусный 🤤

787

Комментарии

sindy55
angel·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
_zolushka_
𝕋𝕒𝕥𝕚𝕒𝕟𝕒 ·Мама двоих (1 год, 2 года)

Думаю, я же уже его видела, подготовила все для приготовления даже, а потом вспомнила что в иг просто вчера сохранила )))))

Спасибо за рецепт!

Нравится Ответить
twinsgirls
Юлия·Мама двоих (1 год, 1 год)

Божественно🤤

Нравится Ответить
Читайте также
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Irina Vladimirovna
_-irinka-_
Irina Vladimirovna·Мама сына (1 год)
post image

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр

🔸 Яйца 5 шт

🔸 Сахар 150 гр

🔸 Разрыхлитель 2 гр

Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Читать далее →
740209
mama_santika Спасибо вам огромное за рецепт, бисквит реально получается очень пышный, а рецепт простой. Раньше стряпала по замудреному
el.vina__s Яйца нужно взбивать до пиков ?
incha_art Этот рецепт у меня в закладках дождался своего часа. Хоть и получилось немного не так, бисквита было
Читать все 332 комментария →
Анна
anna_ivanovnaa
Анна·Мама сына-младенца

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!

Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤

У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!

Рецепт :

ингредиенты:

- тесто слоеное дрожжевое ~500гр

- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...

Читать далее →
1838636
mariag2022 Оу, спасибо за рецепт 👍
zhumashevaa Пирог был в сохраненных давно 😆 Дошли все таки руки,очень вкусный ,спасибо за рецепт!
ann0vna Был рецепт в закладках, приготовила вчера, конечно же в ночи. Это действительно отвал всего. Спасибо 😋😋😋
Читать все 324 комментария →