Как же мне полюбилась овсянка с жареными бананами и орешками 🙀🤤🤤 Варю на воде + кокосовое молоко ( 1:1) овсянку. Добавляю заморозку ягоды ( у меня малина + клубника) Если нет молока, то варим на воде добавляем 1 ст л кокосового масла 🤍 Смазываю сковороду маслом ( сливочное или ГХИ) и добавляю ( сахар или сироп какой- нибудь сладкий ( топинамбура ) . Жду, когда хорошо прогреется, обжариваю бананы ( минуту буквально) и орешки ( орехи любые( кедровые, кешью, грецкие , фундук и тд) И вкусно кушаю 😄 Очень советую #олюшкаготовит
Пупсику вчера исполнилось пол года ,в связи с этим событием ловите новый рецепт🤤 Чизкейк Сникерс 🥜 Дайте реакцию в комментариях если сохранили рецепт🙏🏽😌 Ингредиенты: 🔸Начинка: 800г творожный сыр (я брала hochland cremette) 160г сахара 170г арахисовой пасты 3 яйца 190мл сливок 33% ⠀ 🔸Основа 24 см: 285г муки 2 желтка 100г сахара 15г какао порошка 165г сливочного масла (+95) Если лень самим делать основу ,можете взять шоколадное печенье🙌🏽 ⠀ 🔸Карамель: 150г сахара 150мл сливок 33% 75г сливочного масла 150-200г арахиса (я брала солёный) Приготовление: ⠀ 🔶Для песочной основы, взбиваем масло комнатной температуры с сахаром, добавляем желтки. Далее муку соединяем с какао и соединяем эти массы. Тесто раскатываем в пласт, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на час. Далее пласт раскрошить в крошку и выпекать 15 мин при 180°. Ждём пока тесто остынет ,разламываем в крошку ,перемешиваем с маслом ,выкладываем в форму и утрамбовываем ,далее убираем в холод . ⠀ 🔶На начинку все ингредиенты должны быть КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ. В сыр добавляем сахар и перемешиваем, добавляем арахисовую пасту и далее мешая по одному водим яйца, и в последнюю очередь добавляем сливки. ⠀ 🔶На песочную основу выкладываем нашу начинку и отправляем чизкейк в духовку с водяной баней на 120 минут на 130°. После, нужно дать время чизкейку приостыть с приоткрытой дверцей. ⠀ 🔶Карамель: В кастрюлю с толстым дном, ставим на маленький огонь, высыпаем сахар и ждём пока он начнёт плавиться (НЕ МЕШАЯ) Когда сахар хорошо расплавился по краям начинаем мешать с краев к серединке, до тех пор пока масса не станет прозрачной карамельного цвета. Далее, помешивая постепенно вводим ГОРЯЧИЕ сливки и мешаем вместе 2-3 минуты, далее добавляем масло, перемешиваем и снимаем с огня. ⠀ 🔶Арахис перемешиваем с карамелью и выкладываем на готовый чизкейк.
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Пирог с вишней ОТВАЛ БАШКИ ! 🤤😍 Тесто делается за 5 минут из муки, сахара и сливочного масла, вишню и клубнику быстро разморозила в микроволновке, в духовку на 20 минут и это просто нереально вкусно! Хрустящая корочка и нежнейшие ягоды 😊 тот редкий случай, когда я настаиваю, чтобы вы его обязательно приготовили! 😁 Так вот, рецепт ✅ вишню (я ещё добавила немного клубники) выложить в форму, посыпать сахаром и корицей ✅на тёрке натереть замороженное сливочное масло 150гр ✅ добавляю 80гр сахара и примерно 300 муки ✅перетираю ладошками и делаю из этой смеси крошку , которой посыпаю вишню 😊 Я обычно эту крошку делаю на глаз, поэтому плюс минус граммы не критичны ) ✅ отправляем в духовку минут на 20 на 180С С шариком пломбира или без , в холодном или горячем виде , наслаждайтесь! 🙌🏻😊
Автор делится проверенным рецептом орешков со сгущенкой и грецкими орехами из кулинарного блокнота 1970-х годов. Читайте полный рецепт и присоединяйтесь к обсуждению!
Александра·
О,я делала такую солёную 😍😍это моя любовь
alla_vick·
Мама дочки (1 год)
@kristik_, спасибо!!
Кристина·
Мама сына (1 год)
@ninylia.07, у Энди шефа
ninylia.07·
А где вы этот рецепт взяли?
Кристина·
Мама сына (1 год)
@personellity, 🤷🏻♀️🙈😁
Кристина·
Мама сына (1 год)
@ksenyaoks, ☺️
Кристина·
Мама сына (1 год)
@alla_vick, да, спасибо, что напомнили! Добавила) не сильно) около 30-40 достаточно)
Кристина·
Мама сына (1 год)
@solemar, (((
Светлана·
Спасибо за рецептик
alla_vick·
Мама дочки (1 год)
Кристина, в сторис Вы вроде говорили, что сливки должны быть тёплые? Сильно их нужно прогреть?
Ксения Пичугина·
Это кайф😍😍😍 до сих пор в восторге от морковного пирога,а у вас уже новый рецепт 🙈 я хоть и с температурой,но так захотелось,что сейчас пойду за сливками 🤤
QsuKa·
Мама дочки (2 года)
спасибо !!! ты кладезь !!
QsuKa·
Мама дочки (2 года)
и со мной )
Nelli·
Господи🤭🤤🤤 за что ты со мной так😂
Solemar·
Я один раз делала и таки передержала ((( всю банку выкинуть пришлось, горчила
Олеся·
Мама троих детей
@tatiana.zolushka.vetrova ну я уже поняла😁
𝕋𝕒𝕥𝕚𝕒𝕟𝕒 ·
@lesya2304 т9 гад, ложка конечно
Олеся·
Мама троих детей
@tatiana.zolushka.vetrova сижу ищу лодку 😂
𝕋𝕒𝕥𝕚𝕒𝕟𝕒 ·
Какая лодка классная ))