Готовка.

Девочки , накидайте варианты закусок
На Новый год к родителям идем , надо с собой взять что-то
Спасииииббооо 🫶🏻
Дополню , делаю салат с грибами и курицей , любимый моего папы и конвертики из лаваша с двумя начинками, дочь попросила ))
Но что-то еще хочется ))

Заливной пирог с капустой и яйцом 😋
Рецепт:
для начинки
- капуста 1/2 качана небольшого
- яйца 4 шт.
Тесто:
- кефир 400 мл
- яйца 2 шт.
- масло растительное или оливковое 3 ст. л.
- соль щепотка
- сахар 4 ч. л.
- мука 200 гр
- сода 1/3 ч. л.
Готовим:
капусту обжариваем, яйца отвариваем, режем кубиками и смешиваем с капустой.
Яйца, соль, сахар, кефир, масло растит. - все взбиваем до однородного состояния. Добавляем просеянную муку и соду, все перемешиваем.
Форму смызываем слив маслом, выливаем часть теста, начинку и оставшуюся часть теста.
Ставим в духовку на 180 гр. 40 мин.

Девки, во мне скопилась жуткая потребность прорыдаться.
Посоветуйте фильм прям на разврыв аорты (только не Хатико, что-то про любовь).
Если тематика будет развод / расставание, вообще супер.

Начинаем тестировать новогодние закуски 🎄❄️🎄
⠀
Мини селёдка под шубой в тарталетках:
⠀
Вареную или запеченную свеклу в блендер
Потереть моцареллу ( можно заменить на яйцо думаю)
Столовая ложка сметаны
Столовая майонеза
Чеснок, соль, перец.
⠀
Разложить в тарталетки ( лучше маленькие)
Украсить петрушкой, посыпать кунжутом!
⠀
Налить игристого🥂🥂 #жреминехудеем