Готовка.

Бабушка с Артуром делали сегодня вечером хворост (крестики). Тесто очень вкусное, мне понравилось.

Всё детство мне моя бабушка (мамина мама) жарила пончики и хворост, но всегда делала выпечку "на глаз", без рецептов.

Кребли (крестики)

1,5 стакана кефира, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды, примерно 2-3 стакана муки. Оставляем тесто "отдохнуть" на 15 минут.

У нас было не 1,5 стакана кефира, а был 1 стакан ацило...

Сезон почти бесплатных овощей объявляется открытым🥹 Наконец-то кабачки стали продавать по более менее адекватным ценам 🥲 Можно делать бесконечные рагу из абсолютно разных овощей. Сегодня у меня все что было дома, плюс купила кабачок и молодой чеснок.

Делаю все в 3 этапа:

1. Лук, морковь и грибы закидываю одновременно на 5 мл подсолнечного масла. Этого достаточно, так как грибы дополнительно дадут сок и все хорошо поджарится на соке.

2. Картошку и кабачок тоже одновременно, молодая картошечка быс...

Творожные вафли, последний пост🔥

Итак, были обычные творожные вафли без подсластителей, были творожные вафли со шпинатом, а теперь творожные вафли с рисовой мукой и трегалозой (сахарозаменитель). КБЖУ прилагаю на фото, в том числе❤️

Получились такие красавцы! Рекомендую их с греческим йогуртом и фруктами. Получите много удовольствия и ни о чем не будете жалеть, так как калорийность смешная.

На втором фото ингредиенты. Рисовую муку и трегалозу брала во ВкусВилл. Понравились.

Итого КБЖУ на 100 гра...

Дайте пожалуйста ваши любимые рецепты из кабачков🤍

Именно рецепты, не фото, простые желательно) У нас их капец много надавали

Девочки, а что уже берете на заготовки на зиму?

Я обычно морожу овощи: брокколи, цветная , кукуруза, перец, кабачки. Вялю помидоры, аджику в неадекватных количествах. Но это всё ещё рано же?

Вот ещё хочу фасоль зелёную и горошек (?), у них сезон уже?

Компоты делаю обычно из дачного, тоже рано, думаю... Клубничное варенье сделала бы, но это, наверное, поздно?..

Делитесь, хозяюшки❤️

Как вкусно запечь картошку в духовке?

Я приготовила 3 литра куриного паштета с яблоком и грушей.

Дети уже половину сточили 👀

Пост про мясные драники! 😁 совсем не мой контент, но раз есть спрос, будет рецепт❤️

ФАРШ: делаю сама на средней сетке в мясорубке (всегда только ей пользуюсь).

Мясо (1/2 куриная грудка, 1/2 филе бедра индейки, 1 средняя луковица тоже идет через мясорубку. Соль, перец по вкусу).

Картофель чищу и тоже через эту же сетку в мясорубке в отдельную емкость. Туда же одну среднюю луковицу, одно яйцо и 3 столовые ложки муки (это пропорции на 1,5 кг картофеля). Все перемешиваем и можно приступать! Столовой...

Короче) я лютый фанат этого ликера,через месяц завершаю ГВ и муж мне сделал 9 литров 😂 делали впервые,рюмочку я попробовала,это божественно! Намного вкуснее оригинала,из холодильника, просто невероятно ♥️♥️♥️

1200гр клубники

Сок 1 лимона

200гр сахара

600гр водки/самогона

В кастрюлю засыпать мытую клубнику без хвостиков,всыпать Сахар,выжать лимон,блендером все вжух,добавить алкоголь и потом через сито пролить в банку,немного протирая от косточек

Кто я чтобы не попробовать завирусившийся рецепт клубничного белкового пирога? 🙂

Очень вкусно холодненьким после холодильника на завтрак с кофе 😍

Буду делать с разными ягодками 🩷