Приготовила сегодня курочку-гармошку, муж в восторге 😂
С города домой прилетел такой счастливый (на хинкал был приглашён, даже туда не пошёл 😂)
Вот рецепт:
Грудинку замариновать на полчасика (соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль, перец).
Сделать надрезы не до конца и положить внутрь нарезанные помидорки и сыр (моцарелла лучше всего).
Отправляем в разогретую до 180* духовку на 30 минут. (Можно сверху накрыть фольгой или бумагой и оставить так первые 20 минут, затем снять и...