рецепты

Ленивые хачапури 😍😍😍

Ингредиенты:

300 мл кефира

1 яйцо

1 чл соли

1 чл сахара

3 ст.л раст масла

450 гр муки

10 гр разрыхлителя

Для начинки:

350 гр сыра (сулугуни)

1 яйцо

Соль по вкусу

Приготовление:

Смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать. Тесто и начинку разделить на 4 шарика.

Раскатать тесто в лепешку , по центру выложить начинку и собрать края залепив начинку внутри. Шарик снова раскатать толщиной 1 см .

О...

Это очень вкусно 🤤

Куриные шашлычки в духовке с пармезановой корочкой.

Пошаговый видеорецепт уже в тгк🤌

Это не просто курица, а взрыв вкуса: сочная маринованная серединка и хрустящая чесночно-сырная корочка. Идеально для уютного ужина и поразит ваших гостей!

Автор @recepti_korobushi

·800 г куриного бедра

· Для идеального маринада:

· 3 ст.л. подсолнечного масла

· 1 ст.л. сладкой паприки

· 1 ч.л. соли

· 1 ст.л. ваших любимых специй для курицы

· Волшебная сырная смазка:

· 50 г сл...

Филе в пикантном медово-соевом соусе

⠀

Блюдо получается невероятно сочным, нежным и ароматным. Секрет — в простом, но волшебном соусе, который идеально пропитывает филе. Готовится всё за 20 минут! ✨

⠀в тгк видео рецепт пошаговый 🫶🏻

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Филе куриное (или индейки) — 4 шт.

· Мука

· Растительное масло

· Соль, смесь перцев — по вкусу

⠀

Для соуса (пропорции можно менять под свой вкус):

⠀

· Сливочное масло — 50 г

· Мёд — 1 ст. л.

· Соевый соус — 5-6 ст. л. (около ...

Ленивые роллы! 🍣

Это просто бомба !

Отвариваем рис.(половину стакана)

Промываем. Заправляем:

( уксус яблочный 1ст.л., сахар половинач.л. И соль половина ч.л.)

Выкладываем в форму для запекания.

Крабовые палочки (снежный краб) 1 пачку, разбираем на волокна, добавляем 3 ст.л сметаны и творожного сыра.

1 маленький зубчик чеснока.

1 ст.л. соевого соуса. Все перемешиваем и выкладываем вторым слоем на рис.

Берём 100гр сыра, трём на терке и добавляем 3ст ложки икры мойвы(санта бремор) и 2ч.л. сметаны...

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

С того дня, как я подсела на этот рецепт запеканки, других просто не существует 😀 Я называю его просто чизкейк, для кого-то это пушистое облачко) безумно простой и обалденно вкусный десерт из творога🤤

В миску кладём:

🍮 600 гр творога

🍮3 желтка (белки уберём в другую миску)

🍮100 гр сахара

🍮200 гр сметаны

🍮40 гр кукурузного крахмала

🍮ванилин

🍮щепотка соли

И все это просто хорошенько блендерим (я делаю погружным блендером) Прямо до однородной творожной ма...

Запеканка без творога

Рецепт взяла у @daria_kosenkova

Это отвал всего. Я делала с голубикой,смородиной, одинаково вкусно.

Мелкий уминает с двумя добавками

От себя добавлю: ягоды кладу без крахмала, просто кидаю в тесто, а форму ещё присыпаю манкой.

Вкуснее есть остывшей

Пс: дополню, что ягод смородины и голубики много делать не нужно, я кладу не больше десяти-двенадцати крупных ягодок

Маринованные помидоры!!

На 4 крупных помидора «бычье сердце» смешать в миске:

4 зубчика чеснока

2 ч. л соли

1 ст. л сушеного базилика ( можно свежего по больше)

0.5 ч. л сахара

1 ч. л лимонного сока

3-4 ст.л масла оливкового или подсолнечного

Я еще добавила зерна горчицы и кавказские травы, совсем чуточку.

Помидоры нарезать кольцами, смешать с маринадом, сложить слоями в контейнер, закрыть крышкой и убрать в холодильник.

В идеале подождать до следующего дня, но можно уплетать и через нес...

Мужчина на кухне это любовь ❤️

Рецепт идеальных бельгийских вафель найден! Они такие сладкие и хрустящие 🤪

Если вам нужно совсем чуть-чуть (на 2 штуки):

—50 гр муки

— 1 яйцо

— 2 ст ложки сахара

— 0,5 ч ложки разрыхлителя

— чуть соли

— 50 гр СЛИВОЧНОГО масла (если взять другое масло, то они уже не будут такими вкусными и хрустящими)

Готовим в электровафельнице 4 минуты при закрытой крышке и буквально 30 секунд без крышки

#таня28_готовлю

Я тут внезапно нашла отличный вечерний перекус для дочки, у которой в садичном меню одни углеводы 🥴

Брокколи (раньше покупала осенью в киосках, а сейчас они появились в ближайших Пятерочках и Верных) обдаём кипятком из чайника♨️

Готовим соус:

- соевый соус;

- оливковое/льняное/любое другое растительное масло;

- чеснок/прованские травы/итальянские травы.

Макаем соцветия брокколи в получившийся соус🤤

Томаты маринованные по-итальянски)

Помидоры-это моя страсть 🍅🔥❤️

Свежие могу есть как яблоко, закрутки-банками 😍😌

Сегодня у меня самый простой рецепт маринада, вкус получился ошеломительный 💣💥

3 больших помидора🍅

1 ст. л уксуса 9%🍶

1 чайная ложка горчицы 🥄

1 зубчик чеснока 🧄

2 ст ложки раст масла

Соль/перец

Свежая кинза 🌿

Помидоры моем, нарезаем кольцами.

Все ингредиенты смешиваем, чеснок выдавливаем через пресс, кинзу мелко нарезаем. Помидоры выкладываем кольцами в стеклянную формочку, ...