Mom.life
Коллекция @happyme1

Рецепты

Вопрос по супам. Какие варите супы? Я знаю только:
Гороховый
Фрикадельки с рисом
Чечевичный
Сырный
Борщ
Солянку мясную
Куриный лапшичка
На этом все. Можете посоветовать какой нибудь вкусный легкий супчик
25.03.2025
11136
aizhan27079797 Рассольник. Добавляю жидкий дым . Получается вкусно
didiradost Раньше готовила гороховый сейчас перестала домашние не хотят, борщ тоже перестали есть) фрикадельки я не понимаю этот
dreamer.a Готовлю с лапшой, борщ, солянку, редко чечевичный или гороховый с копченностями, сырный с курицей и грибами, манпар
Читать все 159 комментариев
post image
Идеальные блины 🥞
(как в блинных)
У любой получатся!
Если все пропорции выполнены указанные мной!
Молоко 700 мл (беру всегда из холодильника, температура не важна)
2 яйца
360 гр муки
4 ст. ложки сахара
1 ч. Ложечка соли без горки
1 ч. Ложечка соды без горки
300 мл кипятка крутого
5 ст. ложек подсолнечного масла

Последовательность:
2 яйца, сахар и соль хорошо взбить
Добавить молока (половину емкости на глаз)
Мешая добавлять всю муку, взбить тесто так, чтоб не было комочков, добавить...
Читать далее
14.11.2024
350160
qwerty.rekanes Спасибо большое вам автор! Я блин года два точно мучаюсь не могу найти удачный рецепт, все не
meru_16 Подскажите, можно ли пожарить блины на электрической плите или только газ?
zauresh01 Сегодня приготовила по вашему рецепту, получились именно так, как я люблю 😋👍А так обычно на глаз делала
Читать все 98 комментариев
Как приготовить блины?
post image
Рецепт:
3 яйца
3ст.ложки сахара (по вкусу)
Щепотка соли
Стакан молока
Стакан муки
Стакан кипятка
3ст.ложки раст.масла
17.02.2024
7224
giza_ala Спасибо❤️ Как раз захотелось блинов 🥰
zarinaakbotina У меня по этому рецепту не получились 🤣
sss_969 Можно пожалуйста последовательность 🫣 или прям как написано так и закидывать ?
Читать все 36 комментариев
post image
Я к вам с супер рецептом с высоким содержанием белка и минимумом углеводов.
Куриный рулет с грибами, шпинатом и сыром.
•фарш из 2 грудок (600-700гр)
•шампиньоны 200 гр
•луковица небольшая
•шпинат большой пучок
•сыр 100-120гр(у меня голландский, но лучше моцарелла)
•яйцо для смазывания

•Фарш посолить, поперчить по вкусу
• Лук мелко порезать и потушить на масле до золотистого цвета. К нему кладем порезанные грибы, тушим еще минут 10, добавляем шпинат, тушим еще минут 5. Жидкость должна выпаритьс...
Читать далее
23.02.2025
18167
olicka Как вкусно. Интересно, чем можно грибы заменить Мне грибы нельзя. Чтобы сочно было
manshuk_s87 Прикольное блюдо 😍😍надо сделать для разнообразия 👍👍
aika_maam Необычный рецепт! Спасибо вам! Действительно как пишут выше, с первого фото подумала - хлеб. Так равномерно красиво
Читать все 32 комментария
Как начать худеть и не сдаваться?
post image
Control yourself‼️

Начала худеть с 8 января.
-5 кг🥹

Еще предстоит много работы. Нужно скинуть очень много…

Купила впервые семена чиа, сделала десерт, будем пробовать, а также попробовала экспоненту👍 Вкусно и сыну понравилось, в ней 30гр белка.

Кто тоже худеет?
21.01.2025
30841
zhanatovnaa Что за группа? Можно меня туда пожалуйстп? Мне нужны идеи для блюд
alfarameo 87010817773 можно и меня добавить, послушаю пп, хочу сбросить 5-6 кг
krutik12 Доброе утро,а вы в готовом виде взвешиваете 300 Гр чтобы было или в сыром каждый отдельно
Читать все 341 комментарий
Какие продукты добавить, чтобы не срываться при похудении?
Девочки, кто пытается постройнеть, обычно все советуют от чего отказаться, но вы возьмите на вооружение еще и продукты, которые нужно добавить, чтобы не срываться.
Сразу оговорюсь, это только мой скромный 1,5 месячный опыт😂 ни на какие проф знания не претендую.
В первую очередь - купите сахарозаменитель или мед. Потому что совсем отказываться от сладкого очень трудно. Я взяла Фитпарад со стевией.
Потом не устану благодарить @alima.k18 за рекомендацию с мукой зеленой гречки, благодаря ей я не срываюсь и не ем выпечку, а делаю себе из нее запеканки с творогом, сырники, кексики, оладушки.
Кроме этого чередую по неделям красную икру и малосольную семгу.
Сыр творожный, руккола или любая ваша любимая зелень и салатные миксы.
Хлебцы, только те что из цельной крупы. Очень вкусные Мистраль тонкие и Доктор Корнер. Мои любимые Щедрые сделаны почти все с добавлением муки пшеничной, поэтому я пока без них.
Авокадо тоже добавляет эстетики и полезных жиров в завтрак.
Помидоры беру черри, кажется у них сейчас хоть немного вкус есть, у больших как повезет.
Огурцы.
Орехи (грецкий и миндаль), курага.
Часто делаю салаты из свеклы в разных вариациях (с Фетой, рукколой и апельсинами, с яблоком и грецким орехом и т.п.). Да, свекла сладкая, если хотите прям меньше сладкого то можете ее тоже исключить.
На гарнир обычно - гречка, перловка, пшено, гороховое пюре, нут.

Моя аскеза продолжается, сегодня у меня 54,9 кг 🤩🤩🤩
Читать далее
06.01.2025
18647
emma___ Круто 👍 поздравляю 🥳 Можно рецепт запеканок 😍 кекса и всего мучного , что вы готовите ))
ulganka Блин класс)) как раз тоже завтра хочу понемногу отказаться от мучного и сладкого
momtimes2 А почему на весах так же, а то и больше, а вокруг говорят " ты так похудела..."
Читать все 93 комментария
post image
Я думаю многие любят Martini Asti)
Нашла замену в два раза дешевле)
Даже еще вкуснее) брала в Euro Spar.
10.10.2023
13235
dana.romanovnaa Ну се! Теперь знаю чем праздновать окончание первой четверти дочери 🤣
ellyy Я хоть и не пью, но заскринила😂
avgust02 Не удаляйте пост🙏
Читать все 50 комментариев
Как приготовить рулетики из баклажанов?
post image
РУЛЕТИКИ из БАКЛАЖАН 🍆

Этот рулет – настоящий хит среди заказов! 😊 Готовлю их так часто, что могу сделать с закрытыми глазами. 🤪

Приступим!

Нам понадобятся:

• Баклажаны – 2 шт. (средние)
• Яйца – 3 шт.
• Мука – немного
• Панировочные сухари – 200 г
• Масло растительное – 0,5 л
• Соль – по вкусу

Для начинки (можно экспериментировать):

• Помидоры – 1–2 шт.
• Чеснок – 5–6 зубчиков
• Майонез – 100 г
• Листья салата – 70 г

Процесс приготовления:

• Нарежьте баклажаны одинаковыми слайсами (не слишком тонко и не слишком толсто).
• Замочите их на 15–20 минут в соленой воде (на 1 л воды – 1 ч. л. соли).
• Промокните баклажаны бумажными полотенцами.

• Обваляйте слайсы в муке, затем окуните в взбитые яйца и обсыпьте панировочными сухарями.
• Обжарьте в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
• Уберите лишний жир с помощью бумажных полотенец.

• На каждый слайс выложите начинку: листья салата, ломтик помидора и майонез с чесноком.
• Сверните рулетики.

Закуска готова! 🙌

Советы:

1. Выбор баклажанов:
• Они должны быть гладкими, без вмятин и черных точек. Если баклажан мягкий при надавливании, значит, он начинает портиться.
2. Замачивание:
• Можно готовить без замачивания, но оно устраняет возможную горечь.
• Замачивание делает баклажаны мягче и уменьшает их впитываемость масла.
3. Панировка:
• Обязательно обваляйте слайсы в муке, чтобы панировочные сухари легли ровно.
4. Остывание:
• После жарки дайте слайсам «отдохнуть» 20 минут. Если сворачивать рулеты сразу, они могут ломаться.

Да, рецепт хлопотный, но эти рулеты стоят всех усилий. Они точно получатся у всех! 🫶
Читать далее
03.12.2024
578256
djoziptushkina Вааау класс я всегда вижу но не умею готовить . Не удаляйте пожалуйста
qwertysssss Дамели, пожалуйста сделайте онлайн курс с рецептами и совета и по сервировке🙏🏻🙏🏻🙏🏻куплю с радостью
mamaerosika Подскажите а майонез с чесноком надо обмазать по одной стороне баклажана?
Читать все 97 комментариев
post image
Гайд с меню. Ссылку 🔗 оставлю в комментах.

Создатель/ница просто красавчик 👍
10.03.2024
16277
kab3 Благодарю Вас 🙌🏻❤️
ulzhan.c Спасибо , а автор знает что вы распространяете ? Дала разрешение? Или это в свободном доступе? Акысына
bnmasu Благодарю🌷🫶🏻
Читать все 52 комментария
Банановые вафли
post image
Когда из Магнумгоу привозят переспелые бананы, сразу пускаю их на банановые вафли 🧇
Мука- 250г
Сахар- 1ст.л.
Яйцо- 3 шт
Растительное масло- 100мл
Банан- 2 шт
Разрыхлитель
Все блендером бжык бжык и в вафельницу🫰🏼
21.02.2024
4215
urmhpns Блин, ни разу хоть немного жёлтые не привозили. Уже перестала за взывать там, беру в овощном возле
dsm96 У нас вся выпечка в основном из банана 🤩 Оладьи, блины, панкейки, кексы, пироги 😹
ksu0215 В Каспи бананы не беру , так как много , но иногда возле дома беру и на
Читать все 16 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!