десерты выпечка

«Молочная девочка»

Самый простой рецепт с мастер класса

🎂Ингредиенты:

Сгущённое молоко-380гр

Яйцо-3шт

Разрыхлитель-15гр

Мука-180гр

🎂Крем:

Сливки натуральные 33%-450гр

Сахарная пудра-110гр

(Ещё я добавляю творожный сыр-220гр хохланд)

Приготовление:

1. Тесто: сгущенку взбить сияйцами. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности. Разделить тесто на 4 части. На пергаменте начертить круг диаметром 26см,размазать тесто по кругу и выпекать при 180град 9мин

2. Крем: холодные сливки взб...

Творожный пирог с безе 😋

Ингредиенты :

⚡️Корж:

Мука - 250г

Сливочное масло - 120 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Щепотка ванилина

Яйцо - 2 шт

⚡️Начинка :⠀

▪️творог 350-500г

▪️1-2 яйца

▪️сметана 100г

▪️сахар 60г

▪️по желанию свежие ягоды ,варенье

⚡️Безе:

2 белка ( у меня было 50 г )

Сахар (100г)

Муку смешиваем с маслом , добавляем разрыхлитель, сахар ,ванилин и яйца .

Тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут .

Творог смешиваем с яйцами , сметаной , сахаром, вареньем.

...

Божественный клубничный чизкейк 😍 не успела сфоткать полностью, больно понравился всем с первого кусочка🤪

После долгого срыва, вернулась к своей диете, доктор отругал😅

Маффины с 🍐 без глютена, без сахара.

Идеальные сырники👌🏻 и почему вообще сырники, если они из творога, вопрос без ответа🙃

250 гр творога

Одно яйцо

1-2 ст.ложки муки

Сахар/соль по вкусу

Всё перемешиваем, формируем мокрыми руками шарики, обваливаем в муке, жарим в масле👌🏻

Доброе утро☀️☕️

Самсушки из слоенного теста

Мое домашнее мороженое ;)

3-4 ст.л сгущенки

500-600 мл сливки 33%

Ванильный Сахар - 0,5 ст.л

(Кто любит слаще ложите больше)

Холодные сливки взбиваем на маленькой скорости постепенно увеличивая до средней, пока масса не станет крестообразной, но без твёрдых пиков!добавляем сгущеное молоко

Берём силиконовую форму (пока у меня ее не было я использовала одноразовую посуду🤣)

На дно силиконовой формы можно положить шоколадную крошку, кондитерскую посылку, и заливаем в форму нашу массу на п...

Нашла для себя супер быстрый и лёгкий рецепт вкусного теста для пиццы) получается как в пиццерии