Коллекция @nona.91

десерты выпечка

«Молочная девочка»
Самый простой рецепт с мастер класса
🎂Ингредиенты:
Сгущённое молоко-380гр
Яйцо-3шт
Разрыхлитель-15гр
Мука-180гр

🎂Крем:
Сливки натуральные 33%-450гр
Сахарная пудра-110гр
(Ещё я добавляю творожный сыр-220гр хохланд)

Приготовление:
1. Тесто: сгущенку взбить сияйцами. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности. Разделить тесто на 4 части. На пергаменте начертить круг диаметром 26см,размазать тесто по кругу и выпекать при 180град 9мин
2. Крем: холодные сливки взб...

30.10.2019

5416

really_ Я тоже вчера делала молочную девочку. Только украсила шоколадом ) ягод свежих не нашла. А так тоже

asyl260824 50гр растопленного сливочного масла и 😋😋😋будет

aliya.krg Выпекать сложно 😭 пробовала 😭 тесто прилипает при готовки 😭

Читать все 12 комментариев

nasti_lashes Подписаться

Творожный пирог с безе 😋

Ингредиенты :
⚡️Корж:
Мука - 250г
Сливочное масло - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Щепотка ванилина
Яйцо - 2 шт

⚡️Начинка :⠀
▪️творог 350-500г
▪️1-2 яйца
▪️сметана 100г
▪️сахар 60г
▪️по желанию свежие ягоды ,варенье

⚡️Безе:
2 белка ( у меня было 50 г )
Сахар (100г)

Муку смешиваем с маслом , добавляем разрыхлитель, сахар ,ванилин и яйца .
Тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут .

Творог смешиваем с яйцами , сметаной , сахаром, вареньем.
...

23.10.2019

aapai Интересная идея! Спасибо 👏а я делала с кислыми ягодами вместо творога.

svetlanka999 Спасибо. Взяла на заметку. На выходные!!!! 😋😋😋😋побаловать родных

Читать все 4 комментария

mamasita33 Подписаться

26.10.2019

291

billions Вы так много напекли)

makosya_k Я сейчас у Вас увидела и тоже его готовлю, но че то тесто не поднимается 🤣🤣позже отпишусь

makosya_k Это у Вас по ее рецепту так много? Или вы ингридиенты в 2 раза увеличили😅

Читать все 8 комментариев

zefirkaaa Подписаться

Божественный клубничный чизкейк 😍 не успела сфоткать полностью, больно понравился всем с первого кусочка🤪

25.10.2019

zefirkaaa @periconti, @aiza_habibi, самый низ, то есть основа- это печенье + сливочное масло, 300 гр примерно и 100

crazy___mom А вместо клубники что можно добавить

crazy___mom Собираюсь делать по вашему рецепту кстати дм формы у вас сколько?

Читать все 8 комментариев

irina_18.06 Подписаться

Идеальные сырники👌🏻 и почему вообще сырники, если они из творога, вопрос без ответа🙃

250 гр творога
Одно яйцо
1-2 ст.ложки муки
Сахар/соль по вкусу

Всё перемешиваем, формируем мокрыми руками шарики, обваливаем в муке, жарим в масле👌🏻

Доброе утро☀️☕️

17.10.2019

9512

habibti_kz @gign, @lisacolbasa, да я поняла))) просто подкол)

aig.bobek Никогда не получаются сырники 😬на медленном огне жарите? Еще подозреваю что из домашнего творога у меня не

_riryu Раньше всегда сырники отпад получались, пышные и все такое. Сейчас почему то сырники расползаются 😭 есть подозрение

Читать все 37 комментариев

al.mira Подписаться

Самсушки из слоенного теста

14.10.2019

222

al.mira Мука - 500 г. Сливочное масло или маргарин - 180 г. + 100 г. для смазки Вода

al.mira В начинке у меня 500 гр. мясного фарша, 3 большие луковицы, соль, молотая Зира, чёрный перец. Немного

darhankadyr5 Спасибо!

Читать все 3 комментария

ildanaibr Подписаться

Мое домашнее мороженое ;)

3-4 ст.л сгущенки
500-600 мл сливки 33%
Ванильный Сахар - 0,5 ст.л

(Кто любит слаще ложите больше)

Холодные сливки взбиваем на маленькой скорости постепенно увеличивая до средней, пока масса не станет крестообразной, но без твёрдых пиков!добавляем сгущеное молоко

Берём силиконовую форму (пока у меня ее не было я использовала одноразовую посуду🤣)
На дно силиконовой формы можно положить шоколадную крошку, кондитерскую посылку, и заливаем в форму нашу массу на п...

11.10.2019

rarlove14 Вааау....🤪обязательно, тоже,сделаю. Красиво оформили😍

Читать все 2 комментария

alexandra_13 Подписаться

Как приготовить сметанник с клюквой?

СМЕТАННИК С КЛЮКВОЙ 🥧
⠀
С начинкой можно экспериментировать, можно добавлять ягоды, свежие, замороженные (только обязательно обсушить плоды).
Готовится очень быстро, я знаю, вы любите такие не замороченные рецепты😁
⠀
ПРОДУКТЫ:
⠀
Тесто:
⠀
📍Мука - 300-400 гр.
📍Яйцо - 2 шт.
📍Сливочное масло (размягченное в комнатной температуре) - 120 гр.
📍Сахар (либо любой заменитель на вкус) - 100 гр.
📍Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
📍Соль - щепотка
⠀
Начинка:
⠀
📍Клюква - 150 гр.
📍Сметана - 250 гр.
📍Сахар - 100 гр
📍Яйцо - 2 шт.
📍Мука - 2 ст.л.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
📌К размягченному сливочному маслу добавить сахар, яйца, разрыхлитель, соль, взбить венчиком или блендером.
📌Добавить частями просеянную муку, замесить тесто, убрать в пищевой пленке в холодильник на 30 минут.
📌Для начинки смешать все, кроме ягод.
📌Достать охладившееся тесто и распределить по форме, у меня 24 см в диаметре.
Выложить ягоды и сверху залить сметанной начинкой.
📌Выпекать в разогретой духовке до 180С 35/40 минут.
⠀
Приятного аппетита вам и вашим любимым 💚!

30.09.2019

adelbeauty 😍😍😍

lyazka. Как красиво вы фотографируете 😍

Читать все 3 комментария