десерты выпечка
«Молочная девочка»
Самый простой рецепт с мастер класса
🎂Ингредиенты:
Сгущённое молоко-380гр
Яйцо-3шт
Разрыхлитель-15гр
Мука-180гр
🎂Крем:
Сливки натуральные 33%-450гр
Сахарная пудра-110гр
(Ещё я добавляю творожный сыр-220гр хохланд)
Приготовление:
1. Тесто: сгущенку взбить сияйцами. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности. Разделить тесто на 4 части. На пергаменте начертить круг диаметром 26см,размазать тесто по кругу и выпекать при 180град 9мин
2. Крем: холодные сливки взб...
Творожный пирог с безе 😋
Ингредиенты :
⚡️Корж:
Мука - 250г
Сливочное масло - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Щепотка ванилина
Яйцо - 2 шт
⚡️Начинка :⠀
▪️творог 350-500г
▪️1-2 яйца
▪️сметана 100г
▪️сахар 60г
▪️по желанию свежие ягоды ,варенье
⚡️Безе:
2 белка ( у меня было 50 г )
Сахар (100г)
Муку смешиваем с маслом , добавляем разрыхлитель, сахар ,ванилин и яйца .
Тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут .
Творог смешиваем с яйцами , сметаной , сахаром, вареньем.
...
Божественный клубничный чизкейк 😍 не успела сфоткать полностью, больно понравился всем с первого кусочка🤪
После долгого срыва, вернулась к своей диете, доктор отругал😅
Маффины с 🍐 без глютена, без сахара.
Идеальные сырники👌🏻 и почему вообще сырники, если они из творога, вопрос без ответа🙃
250 гр творога
Одно яйцо
1-2 ст.ложки муки
Сахар/соль по вкусу
Всё перемешиваем, формируем мокрыми руками шарики, обваливаем в муке, жарим в масле👌🏻
Доброе утро☀️☕️
Самсушки из слоенного теста
Мое домашнее мороженое ;)
3-4 ст.л сгущенки
500-600 мл сливки 33%
Ванильный Сахар - 0,5 ст.л
(Кто любит слаще ложите больше)
Холодные сливки взбиваем на маленькой скорости постепенно увеличивая до средней, пока масса не станет крестообразной, но без твёрдых пиков!добавляем сгущеное молоко
Берём силиконовую форму (пока у меня ее не было я использовала одноразовую посуду🤣)
На дно силиконовой формы можно положить шоколадную крошку, кондитерскую посылку, и заливаем в форму нашу массу на п...
СМЕТАННИК С КЛЮКВОЙ 🥧
⠀
С начинкой можно экспериментировать, можно добавлять ягоды, свежие, замороженные (только обязательно обсушить плоды).
Готовится очень быстро, я знаю, вы любите такие не замороченные рецепты😁
⠀
ПРОДУКТЫ:
⠀
Тесто:
⠀
📍Мука - 300-400 гр.
📍Яйцо - 2 шт.
📍Сливочное масло (размягченное в комнатной температуре) - 120 гр.
📍Сахар (либо любой заменитель на вкус) - 100 гр.
📍Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
📍Соль - щепотка
⠀
Начинка:
⠀
📍Клюква - 150 гр.
📍Сметана - 250 гр.
📍Сахар - 100 гр
📍Яйцо ...
Нашла для себя супер быстрый и лёгкий рецепт вкусного теста для пиццы) получается как в пиццерии