рецепты
Помните, я обещала менюшку на новогодний стол. Делюсь с вами очень простым блюдом, но очень и очень вкусным. Вы и ваши гости будете в восторге. Это Мега вкусно.
Запечённые блинчики с грибами в сливочном соусе.
Готовим блины с мясом ( или кто лентяй лентяйный тот покупает полуфабрикаты). Выкладываем блинчики в форму. Жарим лесные грибочки на сливочном масле, добавляем специи по вкусу. Заливаем эту красотень сливками и тушим минут пять. После поливаем грибочками в сливках наши блины, на тёрочку ...
Забыла показать вкусный быстрый обед 😍 или ужин , ну очень вкусно . Небольшая цветная капуста , нарезали, выложили как отбивные , мажу сметаной с горчицей , сверху грудку отбили и положили , я добавляю чуть соевого соуса , перец сладкий и сверху за 10 минут до готовности пармезан ! Ну огонь 😍
В духовку на 35-40 минут , 180 👍🏻
О моей аджике ходят легенды, а я все не поделюсь с вами рецептом 😅
Ловите:
-Помидоры 2,5 кг 🍅
- Морковь 0,5 кг 🥕
- красный болгарский перец 0,5 кг 🫑
- яблоки Антоновка 0,5 кг 🍏(антоновка в идеале, но можно заменить на другие зелёные, кислые яблоки)
Вес указан уже в очищенном виде
Все это через мясорубку и варить 1 час ( мешать, чтоб не пригорело)
Далее добавляем :
- 200 г сахара
- 1 ст ложку (без горки) соли
- 0,5 стакана уксуса
- 0,5 стакана растительного масла
- 150 г чеснока пропущенного ч...
Доброе утречко!
Сегодня на завтрак тосты с домашним плавленым сыром. Часто его готовлю. Похож немного на покупной "Янтарь", но полностью натуральный и полезный. Можно деткам, а это самое главное! Готовится 15 минут!!!
Всем хорошего дня и настроения!
-----------------------------------------------
Домашний плавленый сыр
-----------------------------------------------
▪️500г творога
▪️1 яйцо
▪️0.5 ч.л. соли
▪️0.5 ч.л. соды
▪️100г размягченного сливочного масла
-----------------------------------------...
Девчонки! Покорите окончательно сердце вашего мужчины домашними чебуреками! Вот от души советую этот рецепт! Тесто простое в приготовлении, а результат... Сочные, хрустящие, вкуснющие чебуреки!
P.s: Да простят меня ЗОЖ-ники😁 😁😁!!!(Но ведь изредка можно...😄😄😄)
----------------
Чебуреки
----------------
🔸Тесто:
▪️120мл кипятка
▪️2 ст.л. подсолнечного масла без запаха
▪️0.5 ч.л. соли
▪️200-250г муки
🔸Начинка:
▪️400г фарша (свинина+телятина)
▪️1 крупная луковица
▪️Пучок зелени (укроп+петрушка)
▪️Соль, перец...
Девочки, посоветуйте летний лёгкий салат(без майонеза) для праздничного стола))Кроме греческого
Очень много вопросов было по поводу салатов с овощами гриль.Пишу Вам один из моих любимых вариантов
1 баклажан и 1 кабачок порезать,посолить и оставить минут на 20,потом слить,промыть и обсушить,добавить чайную ложку масла,хорошо перемешать и на гриль (у меня электрогоиль) В миску мелким кубиком нарезать красный лук,кубиком помидор,добавить овощи гриль.Заправка в чашу блендера петрушку,базилик,зубчик чеснока,ст.л оливк масла,лимонный сок,соль.Все хорошо измельчить и заправить салат
#яумамыповари...
Мой ребенок обожает оладьи 🥞..и когда мне хочется, чтобы он поел что-то полезное 🌱, а он это не хочет, я делаю из этого продукта оладьи! 😀👌 ...ищу рецепт в интернете или придумываю сама. И вот на фото - оладьи из красной чечевицы! Рецепт проще простого, а на вкус получились очень вкусными, даже не похоже на чечевицу по вкусу))) в составе только чечевица (замоченная на ночь), немного воды, соль и специи, взбиваем в блендере и обжариваем с двух сторон на сковороде на кокосовом масле...все! 😉 Ребе...
Я опять к вам с рецептом , на этот раз это пита. Готовится просто :
мука-350грамм
дрожжи сухие-2 грамма
вода-200мл
соль -1ч.л
сахар-1/2 ч.л
масло-1 ч.л .
в теплой воде растворяем дрожжи с 1/2 ч.л сахара, всыпаем муку с солью перемешиваем хорошенько и в конце добавляем масло, оставляем на мин 30 под пищевой пленкой. Делим на шарики примерно по 70 грамм.
Раскатываем тесто толщиной примерно в 0.5 см диаметр 10-12см . Ставим в разогретую духовку у кого есть программа пицца на 250 град у кого нет п...
Все мои домашние любят паштеты. Но покупая паштет в магазине, ты во первых не знаешь из чего он приготовлены, во вторых , цены на паштеты если перевести в кг тоже не совсем радуют.
Маленькая коробочка стоит минимум 100 рублей, следовательно 1 кг паштета обойдётся вам примерно в 800 рублей. А в составе этого паштета еще и часть таблицы Менделеева.
А ведь можно без особых затрат и заморочек приготовить вкусный паштет самой. Во первых в этом паштете не будет ничего лишнего (я про таблицу Мен...