Коллекция пользователя
🍂 От нелюбимой мною осени никуда не деться, к сожалению, потому будем встречать ее тыквенными синнабонами с корицей, теплыми супчиками с пампушками, вялеными помидорами и сливами, брускеттами с инжиром, запеканками и много чем еще, что обеспечит нам жирочек на боках и счастье в душе на всю предстоящую осень и зиму 🌝🌚
Сезон вяленых томатов, объявляю открытым 🤤🤤🤤
🍅🍅🍅Вяленые томаты🍅🍅
⠀
Вяленые помидоры - классика итальянской кухни.
⠀
Это превосходнейшая закуска и добавка ко всему. К вину, к сыру, просто к утренней яичнице или брускетте, салату🤤🤤🤤
⠀
Секреты 👇🏻👇🏻👇🏻
🍃Вялят помидоры сорта «сливка» или «черри» потому что они именно такие, как надо — мясистые, с тонкой кожурой и не водянистые.
⠀
🌿Ароматные специи. Такие как: итальянские или прованские травы (готовые смеси), базилик, тимьян, розмарин, орегано, паприка с...
🍕 🌿 Я совершенно точно хочу быть итальянской бабкой : готовить песто, делать томатный соус для пиццы с базиликом и орегано, готовить ту самую пиццу и вытирать ручки о подол своего фартучка. Но я родилась в маленьком якутском селе на 3 дома. Проснись, Оля, ты … 🤣
Но пока показываю вам идеальную пиццу. Называют ее неаполитанской, пиццей на тесте холодного брожения и как-нибудь еще. И она уже здесь у меня была, но я плохо ее показала.
Ингредиенты на 2 пиццы:
Мука - 425 г (белок от 12 г!!!)
Сахар...
Любители синеньких, все сюдааааа
Новый бомбезный салат из баклажанов 🍆 вам притащила. К тому же, его легко переделать в версию пэпэ. Чудесатая магия 🙌🏻
Берём:
Баклажан - 1 шт (2 шт, если маленькие)
Курогрудь - 1 шт
Помидоры - 2-3 шт
Пучок кинзы
Грецкие орехи
Масло растительное для жарки
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1-2 ст л
Соль, перец
Баклажаны нарезаем на полоски, солим, перчим с 2 сторон и обжариваем на разогретой сковороде с 2 сторон до хорошей такой золотистости. (Если баклажаны успеют у в...
#др_у_мужа
Кто сегодня после работы отмечает своё ДР с мужиками с работы, тому я нафигачила закусок. Надо чтобы Нельзяграмм уже совсем заблочили- а то он мне слишком много идей подкидывает и когда надо, я иду по сложному пути🤭 одну коробку сфотать не успела, торопилась - уже курьер подъезжал.
Творожный сыр достать заранее их холодильника, он должен быть комнатной температуры, так им легко будет из кондитерского мешка работать.
Рецепты:
1 фото:
-Капрезе (творожный сыр +песто: на 150 гр сыра - ...
Девочки на опыте, вопрос к вам😅
Значит в этом году я впервые дачница-удачница и мне придется так же впервые солить огурцы🙈
Учить меня некому, видосам мало доверяю, хочу все знать из реальных отзывов, так сказать😌
Расскажите нюансы засолки, чтобы не помутнели и не взорвались не дай бог🥲 Если можно, прям пошагово как для дебилов🙏😅
Волнуюсь как перед экзаменом🤣
Дайте пожалуйста ваши любимые рецепты из кабачков🤍
Именно рецепты, не фото, простые желательно) У нас их капец много надавали
Как там у вас, кабачки пошли?)) у нас они стремительно уходят 😋🍽️ вот, например, в запеканку. Рецепт на последнем фото
#iraemelka_на_кухне
Мой муж целует мне руки, да и я сама их себе целую!
Вчера впервые приготовила домашнюю колбасу! Боооооже как это вкусно, по вкусу как магазинная, но намного лучше!
Капец захотелось макарошек с тушенкой. Не проблема, делаем)) Иногда для счастья нужно очень мало😂
Вот такую баночку прикупила в ленте, потрясающая!
#сердюкова_еда
