


Наверняка уже многие знают и пробовали это блюдо, но раз уж соседка по даче попросила рецепт и я ей расписала, то поделюсь и тут в рубрику #легчелегкого. Божественная куриная грудка, которую обожают мои дети и всегда просят добавку))
1. Берем филе и делаем надрезы квадратиками, обильно посыпаем любимыми специями и тщательно с двух сторон обваливаем в муке
2. Обжариваем с двух сторон на среднем огне с капелькой растительного масла до золотистой корочки грудку
3. Добавляем кусочек сливочного масл...


Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...


СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕМГА
На 500 гр семги (я беру филе без кожи в вакууме в "Монетке", почти всегда есть кусочки по 500 гр):
1 ст. ложка мелкой соли (без горки)
1.5 чайной ложки сахара.
Рыбу разморозить, промокнуть бумажным полотенцем, обсыпать со всех сторон смесью соли и сахара, уложить в стеклянный контейнер(у меня, если разрезать рыбу, получается два кусочка, выкладываю друг на друга) под крышку на 18 - 24 часа в холодильник (мы в среднем ее точим часов через 18, пробуем и если соленость норм- мо...






Задумалась, что у меня есть много рецептов из 🐔 и решила собрать их в такую вот удобную подборку. Пользуйтесь 🤌🏻
Если есть, что добавить - пишите
*на месте пропусков в ближайшее время будут новые рецепты*
1. Джерки ссылка
2. Котлеты 1 ссылка
3. Паста том ям. Только креветки замените на курицу, это очень вкусно ссылка
4. Паста 2
5. Паста 3
6. Котлеты 2 ...
Хотите три самых крутых рецепта ,которые я нашла в этом приложении?😋А самое главное простые и быстрые!
Хворост, оладьи и пирог )
1.Хворост🌼 (пышный)
Ингредиенты:
Кефир - 1 Стакан
Яйцо - 1 Штука
Сахар - 3 Ст. ложки
Масло растительное - 2 Ст. ложки
Соль - 0,5 Чайных ложки
Сода - 0,5 Чайных ложки
Мука пшеничная - 3 Стакана
Ванильный сахар - По вкусу
Сахарная пудра - По вкусу
Шаг 1
Взбейте яицо с сахаром и солью.
Шаг 2 Добавьте кефир, растительное масло, соду и хорошо все переме...






Сегодня с девчонками для мужа сделали тортик, похожий на монастырскую избу. Но лайт версия) Взяли тесто фило , смазывали его чуть маслом растопленным, и заворачивали вишню. Потом эти трубочки на 10 мин в духовку на 190-200 градусов, тоже слегка смазав маслом, иначе тесто будет совсем рассыпаться. И слоями горкой выкладывали , смазывая готовым кремом маскарпоне (беру обычно для тирамису его в ленте). Посыпали вафельной крошкой и тертым шоколадом и убрали на 3 часа в холодильник. Наш папа -любит...






Ну чтож, делюсь заготовками на месяц для троих-четверых членов семьи. Добби свободен. На это все я затратила семь часов АКТИВНОГО времени. Активное время, это то, когда я непосредственно участвую в приготовлении блюд: мою, режу, шинкую, нарезаю, перемешиваю и тд. Сюда же входит уборка и мытье кухни. Два выходных поработала и освободила себе от готовки целый месяц.
Только, пожалуйста, не пишите мне, как вам проще готовить каждый день, да через день и тратя на это столько же времени🙏🏻
Подробнее...






Что делаем с остатками яиц? Вы не спросите, а я расскажу
1. Ленивые пирожки. Это улет. Информация будет в комментариях
2. Фаршированные яйца (3-4 фото)
3. Окрошка. База 🤌🏻
4. Сэндвичи или просто намазка с тунцом (6 фото)
#olgynka_готовлю




Ну вот и мои куличики☺️
Поздравляю всех с ДНЁМ ПАСХИ!
Христос Воскресе!






Со Светлой Пасхой!!! 🌿🤗 шапочку на кулич первый раз делала из маршмеллоу 👍делать быстро, режется отдично, не крошится, и самое главное, не пахнет яйцами😂творожная пасха(лимон-мак) 🙂#рецептыekkaterinas