Рецепты
Ну что сегодня я варила холодец. В нашей семье есть традиция холодец варит только бабушка и только на два праздника это ее день рождения и на Рождество (раньше в этот же день мы отмечали день рождения дедушки, но его уже нет с нами). Раньше приготовлению холодца бабушка никого не подпускала, но потом она начала передавать рецепт мне и теперь доверяет мне самой варить его. На заметку холодец полезен для онкобольных он поднимает лейкоциты и дражалка полезна для костей.
Для холодца мы обычно берё...
На днях приготовила Рамен. Девочки, очень вкусно! Зря мы зачастую в ресторане предпочитаем Том ям, хотя к нему у меня особая любовь
Сметанник простой рецепт и вкусно получается 🥐
Тесто:
Сливочное масло -100гр
Сахар - 100гр
Яйцо - 1шт
Соль - 1/4 ч. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Мука - 180гр
Начинка :
Сметана - 400гр(взяла 20%)
Яйцо - 1шт
Сахар - 3ст.л
1)Сливочное масло, сахар, яйцо перемешать до однородности. Сливочное масло комнатной температуры. Добавить соль.
2)Муку и разрыхлитель теста просеять,замесить тесто.
3)Готовим начинку. Сметана, яйцо и сахар хорошо перемешать(добавляю немного совсем ванилина).
4)Форм...
Это в 18 лет ты сильная и независимая. А в 27, варишь холодец и возмущаешься цене на говядину, но как же вкусно 💔
Мои идеальные котлеты, вкуснее чем у бабушки мужа(с его слов), повара детского сада🤪😋
Рецепт:
Фарш домашний ( свинина+говядина) 400-500гр, я люблю Мираторг или Черкизово.
Луковица средних размеров - мелко порубать и бросить в фарш.
Черный хлеб - кусок или белый хлеб - 2 куска. Вымочить в молоке минут 5-10, отжать и покрошить в фарш ( если будет больше хлеба, будет вкуснее).
Яйцо 1 шт так же добавить в фарш.
Соль/перец по вкусу.
Мука.
Все хорошо перемешать мокрой рукой, пару раз взять всю массу в...
Куриные ножки в мешочках с картошкой и грибами 👌
#мамаЛенаможетвсе
Это просто бомба 💣
Банка маринованных грибов стоит в районе 150 р за 100 грамм
Я же потратила на эти грибы 65 рублей , 10 минут и получил 500 грамм )
Можно кушать сразу , а если дадите постоять им день будут ещё вкуснее. Хранить их 12 дней можно ! Но скушают их за 2 дня Максимум )
Мужу сказала пусть постоят ночь , уже пол банки нет 😅
А если потом добавить лучок и уксус сверху - это вообще 🤤
Рецепт :
На 500 грамм шампиньон
Моем их , делаем соус 4 столовые ложки уксуса , 4 с.л воды , 4 с.л ...
Печеночный торт
ДОМАШНИЙ ПАПИРУС🔥
Как давно я искала и что-то прям очень сомневалась во время выпекания коржей, думала не будет этой слоистости нужной. Ура! Он обалденный! Очень простой в приготовлении на самом деле.
Итак для теста нужно:
- 1 яйцо
- 200 грамм сметаны
- соли четверть чайной ложки
- масло 250гр
- разрыхлителя полчайной
- муки 3 стакана смело и потом очень постепенно до отлипания теста от рук.
Тесто будет мягким, прям очень нежным. Не переборщите с мукой!!
Сахар в тесто не нужно. Крем очен...