Рецепты

Ну что сегодня я варила холодец. В нашей семье есть традиция холодец варит только бабушка и только на два праздника это ее день рождения и на Рождество (раньше в этот же день мы отмечали день рождения дедушки, но его уже нет с нами). Раньше приготовлению холодца бабушка никого не подпускала, но потом она начала передавать рецепт мне и теперь доверяет мне самой варить его. На заметку холодец полезен для онкобольных он поднимает лейкоциты и дражалка полезна для костей.

Для холодца мы обычно берё...

На днях приготовила Рамен. Девочки, очень вкусно! Зря мы зачастую в ресторане предпочитаем Том ям, хотя к нему у меня особая любовь

Сметанник простой рецепт и вкусно получается 🥐

Тесто:

Сливочное масло -100гр

Сахар - 100гр

Яйцо - 1шт

Соль - 1/4 ч. л

Разрыхлитель - 1 ч. л

Мука - 180гр

Начинка :

Сметана - 400гр(взяла 20%)

Яйцо - 1шт

Сахар - 3ст.л

1)Сливочное масло, сахар, яйцо перемешать до однородности. Сливочное масло комнатной температуры. Добавить соль.

2)Муку и разрыхлитель теста просеять,замесить тесто.

3)Готовим начинку. Сметана, яйцо и сахар хорошо перемешать(добавляю немного совсем ванилина).

4)Форм...

Это просто бомба 💣

Банка маринованных грибов стоит в районе 150 р за 100 грамм

Я же потратила на эти грибы 65 рублей , 10 минут и получил 500 грамм )

Можно кушать сразу , а если дадите постоять им день будут ещё вкуснее. Хранить их 12 дней можно ! Но скушают их за 2 дня Максимум )

Мужу сказала пусть постоят ночь , уже пол банки нет 😅

А если потом добавить лучок и уксус сверху - это вообще 🤤

Рецепт :

На 500 грамм шампиньон

Моем их , делаем соус 4 столовые ложки уксуса , 4 с.л воды , 4 с.л ...

ДОМАШНИЙ ПАПИРУС🔥

Как давно я искала и что-то прям очень сомневалась во время выпекания коржей, думала не будет этой слоистости нужной. Ура! Он обалденный! Очень простой в приготовлении на самом деле.

Итак для теста нужно:

- 1 яйцо

- 200 грамм сметаны

- соли четверть чайной ложки

- масло 250гр

- разрыхлителя полчайной

- муки 3 стакана смело и потом очень постепенно до отлипания теста от рук.

Тесто будет мягким, прям очень нежным. Не переборщите с мукой!!

Сахар в тесто не нужно. Крем очен...