Как бабушка варит холодец

Так люблю его❤думала гемор варить его, а потом попробовала в мультиварке томить, оказалось что это намного проще борща) варю из 2 свиных ног, плеча индейки и кусочка свинины, чесночок в конце. Мой дедушка еще половинку вареного яйца и петрушку клал, когда разливал по тарелкам

Обожаю 🥰 тоже не люблю когда мясо крутят. Резанное люблю

А еще самый кайф это из мотолыги выбить костный мозг 😋😋😋😋ааааа с черным хлебушком его🔥

А видели на Сима Ленд горшочки под холодец?

https://www.sima-land.ru/5178941/nabor-dlya-holodca-kvadro-rastoropsha-3h0-9l/?utm_source=android&utm_medium=mobile_apps&utm_campaign=item_sharing

Вот такого плана

Когда мы с сестрой были маленькие обожали обсасывать косточки, когда мама уже всё с них снимет,даже дрались иногда😁

В мультискороварке в разы быстрее варится, по вкусу никак не отличается.

Ем холодец, но только в горячем в виде и из ножек говядины, с лавашем - хаш называется) с чесночком и репкой идеально🤤

@lady_mary у @bulanovau994 у меня свекровь почти ничего не ест, у неё язва, всегда лечит, но всегда всем угождает, готовит, что хотят. У неё три сына...

Я же в свою очередь, в свои сорок, никому не угождаю, а варю, что мне ужобно в этот момент. Кто как считает нужным, так и живёт.

А холодец я обожаю--свекровкин 💥👍🍽️

Почитала, спасибо.

Говяжья коленка, это сустав наверное 😅

Мой семейный рецепт 👍

Меня смущают в холодец ноги,голова и лапки гусей и тд. Обязательно они должны идти или можно обойтись без них?

Так люблю его❤думала гемор варить его, а потом попробовала в мультиварке томить, оказалось что это намного проще борща) варю из 2 свиных ног, плеча индейки и кусочка свинины, чесночок в конце. Мой дедушка еще половинку вареного яйца и петрушку клал, когда разливал по тарелкам

А морковь и лук не обжариваете на сухой сковороде?

мои родные еще куриную печень добавляют) в тарелке когда попадается вкусно 😋

Можно ещё овощи, с которыми варилось мясо, порезать и добавить в холодец, будет и красиво, и вкусно

Вы так аппетитно написали, что тоже захотелось приготовить и поесть холодца🤭

Аж холодца захотелось, спасибо за рецепт!

Обожаю 🥰 тоже не люблю когда мясо крутят. Резанное люблю

А еще самый кайф это из мотолыги выбить костный мозг 😋😋😋😋ааааа с черным хлебушком его🔥

Обожаю холодец!!! Настали холода, значит, скоро будет в нашем доме холодец. Спасибо за идею)))

У меня всегда мама оставляла часть этой жижи, туда терла чеснок и туда макали свежий хлеб ☺. Ну конечно варка холодца и сам холодец, это роскошь , столько времени нужно

Сохранила рецепт)обожаю холодец) особенно когда попадается мягкий хрящик от коленки и грызть его)

Скажите, он у вас получается как желе? Дрыющийся?)) не знаю как по другому описать даже))

Юля, Вы потрясающая! Как Вы всё это успеваете?! И с ребёнком порисовать и наготовить столько интересных и вкусных блюд!!! Мне 35, я к своему стыду, ни разу не варила холодец, не квасила капусту и не делала стожки 😰

Читаю Вас и, честно, восхищаюсь!🙌🏼🤩

Каждый Ваш пост с едой думаю, как повезло Вашему мужу и детям и не повезло моим 🤣🤣🤣