Mom.life
Коллекция @ami2312

Рецепты

Неудачное блюдо в турецком ресторане вдохновило на домашний рецепт с лавашем, фаршем и соусами!
post image
Недавно мы были в одном турецком ресторане и заказали одно очень аппетитное, но вкус которого нам не понравился блюдо

Поэтому вдохновившись этой подачей, я решила сообразить что-то похожее на своей кухне 😋

Ингредиенты:

Лаваш (можно и покупной)
Фарш - 400г
Болгарский перец - 1 шт
Фасоль консервированная - 200г
Томатная паста - 1 ст.ложка
Вода - 200 мл

Белый соус:
Натуральный йогурт
Чеснок
Соль/перец

Красный соус
Растительное масло
Паприка

И так, для начала я испекла тонкие лепешки - лаваш

Затем потушила и обжарила фарш, добавила мелко нарезанный болгарский перец,
консервированную фасоль
Соль/перец/паприку
и немного кипятка для жидкости

Лаваш окунаем в жидкость от мясного соуса, это придаст мягкости лепешке

Затем выкладываем начинку из фарша, лук, зелень, помидоры
и сворачиваем все в рулет

При подаче поливаем рулет белым соусом, а сверху красным

Готово! Приятного аппетита!😋
Читать далее
03.09.2023
133
mvri.blog Для любителей кулинарных страничек, оставлю ссылку на свой блог 🫶🏻 https://instagram.com/mvri.blog?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://t.me/Mvriblog
adelia... Реально аппетитно)
zima_zima Как красиво и аппетитно
Читать все 3 комментария
Буду ли я печь хлеб дома?
post image
Месяц назад не думала, что буду экспериментировать и печь хлеб дома сама 😁 #чисткамагеря
27.02.2023
7
marzhana.1 В чем заключается его чистка? Просто питание БгБкБс?
mamita. На этих Корханчиков
jaluzi_rassvet Что за сериал? Нравится эта актриса
Читать все 13 комментариев
Бомбовая курочка от папы: рецепт и секреты приготовления
post image
Сегодня я сделала вот такую бомбовую курочку🔥🔥🔥😻

Рецепт мне дал мой папа, он отлично у меня готовит💔

Курица получилась такая сочная, вкусная, нежная🫰🏻
Готовила от силы минут 10 (мариновать и разрезать) а в духовке пеклась около часа

Купила целую не большую курицу, «искупала» ее😂 и разрезала ее со стороны грудинки.
Потом курицу нужно положить на разрезанную грудинку и отбить ее от души.
Я отбивала каталкой для теста (молотка у меня не было)

Отбили курочку и выкладываем на противень таким образом как на фото📸

Теперь самое интересное это специи🫙🧂

Куркума 1 ст лж
Прованские травы 1ст лож
Паприка1 ст лож
Перец (чуть меньше столовой ложки) на свой вкус
Соль 1 ст лож

Масло растительное, но лучше оливковое (2-3 ст ложки)

Майонез 1ст лож

Совсем немного острого красного перца (можно острую аджику 1ст ложку)

3 зубчика чеснока (через четснодавилку)

Лимонный сок 1 стл (из лимона)

Все это смешиваем в тарелке и тщательно перемешиваем

Всю мажем ее этим соусом (внутри тоже) и картошку тоже.

Отправляем в разогретую при 200гр духовку на 50-60 мин.
Читать далее
13.10.2022
10846
zzzzcv Теперь нужно научиться его резать🥲
zzzzcv Жалко то что нельзя скопировать 🥲
alena222222 Здравствуйте. Искала рецепт курицы и наткнулась на ваш🙂 очень понравился. Подскажите пожалуйста вы курицу накрывали чем то
Читать все 44 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!