Буду ли я печь хлеб дома?

Зимородок 🩶

Хороший сериал, стоит посмотреть 🤌🏻

Питание + прием витаминов + очистка от гельминтов (антипаразитарный сбор надо пить), также желательно подключить спорт, поход в баню, принятия магниевых и натриевых ванн

Честно говоря, оч хорошо вырабатывает дисциплину и сабур 🙏🏻

@khalilova_gu, Да, шикарно чувствуешь себя, когда это всё соблюдаешь. Тоже была на чистке, но не у него.

@marzhana.1, да, мне кажется есть немало подобных чисток

Я сама в первый раз если честно

📍Хлеб из миндальной муки с псиллиумом и розмарином.

Подготовка: 40 мин.

Время приготовления: 1 час 30 мин.

Количество порций: 1 батон (примерно 700 г.).

⠀

✅ Ингредиенты:

Мука миндальная — 500 г;

Псиллиум — 3 г;

Розмарин — 30 г;

Разрыхлитель — 10 г;

Соль — по вкусу;

Яйца — 3 шт.;

Вода тёплая — 250 мл;

Масло топлёное — 60 г;

Семена чиа — 10 г.

⠀

📌 Приготовление:

Все сухие компоненты (кроме чиа) смешиваем, добавляем яйца и начинаем замешивать тесто, постепенно подливая тёплую воду.

Оставляем тесто на 20 мин., добавляем в него розмарин и ещё раз вымешиваем.

Керамическую форму смазываем топлёным маслом, выкладываем тесто, посыпаем семенами чиа и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

⠀

✔️ Советы:

Помимо воды, в тесто можно добавить кокосовое молоко в соотношении: 100 мл молока и 150 мл воды. В этом случае кокосовое молоко добавляем вместе с яйцами.

Семена чиа можно заменить тыквенными семечками или кедровыми орехами.

Мощность духовок у всех разная, поэтому рекомендую после 45 минут выпекания проверить хлеб на готовность.

Но в это раз я использовала не только миндальную муку, а разные, что остались у меня 😅 гречневую, нутовуб, миндальную, льняную + разные орешки, в остальном все также