Рецепты

#жрунемогу🍔

Фарш говядина/курица (вкусвилл)

Я добавляю лук тертый, яйцо, соль, перец и ОТБИВАЮ фарш. Так он становится воздушным и на 20 мин в холодильник, там он расскрывается🙌🏼

Отвариваю бариллу, обжариваю фрикадельки, добавляю к ним макароны, далее..либо пасту барилла, либо делаю сама из помидор, обязательно предварительно снять кожуру(сделать надрез и залить кипятком) мелко режу и в сковородку.

Далее пармезан и зелень✌🏻

Батат

Любимые специи и масличко, обмокнуть обвалять и в духовку.

Ну а...

Оливье по царски.

#салаты_korobushi

Я не знаю нужен ли он вам, но всё равно напишу😅

Рецепт идеальных блинов👌🏻

3 яйца

3 ст.л сахара

0,5 ч.ложек соли

Перемешать

200 мл молока

200 г муки

Перемешать

Ещё 200 мл молока

Перемешать

3 ст.л. подсолнечного масла

160 г кипятка

Перемешать.

Да, молоко добавляем дважды. Не знаю в чём магия, но если сразу бухнуть 400 мл, то не получается то, что нужно🤨

Про запеканку, кажется, ни разу тут не писала в сборник #легчелёгкого

Дети любят именно такую. Миша говорит, что как в садике, только дома можно со сгущенкой. Мне напоминает ту, что в больнице и роддоме давали, такая трушная, хотя не самая вкусная (на мой скромный взгляд)

1. Творог 400 гр, беру во ВкусВилл 9%

2. Манка 40 гр

3. Молоко 80 мл

4. Яйцо 1 шт

5. Сахар 4 ст л

6. Соль

7. Сливочное масло 10 гр

Манную крупу заливаю молоком и оставляю минут на 5-10, пока тщательно проминаю творог вилкой....

Опять накопилось 🙌🏼 #жрунемогу🍔

Аля болоньезе

Фарш грвяжий

Барилла

Протертые томаты

Лук

Шампиньоны

Чеснок

Зелень

Паста с пармезаном

Барилла

Помидорки

Пармезан

Лук чеснок

Кинза

Лук, чеснок обжарить закинуть помидор (круто если без кожуры ) макарохи и пармезан. 15 мин и вкусняха готова🙌🏼

Говядина с фунчозой

Фунчозу заварить

Обжарить, чеснок, лук, говядину (отдельно я жарю) помидорку, шампиньоны, в конце халапеньо закинуть фунчозу, соус ореховый и соевый(чутка)

Котлетки 🌪️

Куриный фарш (б...

Очень нежная творожная запеканка 🥧

Как всегда всё смешать и готово ✅ проще не бывает)

Готовлю по этому рецепту ссылка

Только сверху сметану не добавляю)

Теплый салат🥹 #жрунемогу🍔 #жрунемогу🍔салат

Баклажаны 🍆

Черри 🍅

Кинза 🌿

Соус: острый чили + чутка соевого.

Обжариваем баклажаны, в конце добавляем черри, буквально на минутку и заливаем соусом.

Батат 🍠

Я режу сразу пополам и в духовку на 200гр с оливковым маслом.

Далее либо вытаскиваю мякоть и добавляю сыр, и раскладываю обратно, либо просто разминаю вилкой и тру сыр. Рекомендую подавать именно с зеленым луком!

Филиное куре

Мариную в приправах (у меня паприка, соль, чесночный перец) ...

Фото не очень фотогеничное, но вкус 🔥 Первый раз вчера готовила мимозу, отвал башкииии, все гости заценили. Слои: картофель отварной, майонез, морковь отварная, красная рыба горячего копчения (брала в перекрёстке, оч вкусная), майонез, сыр (у меня натура), белок, майонез, желток. Немного солила. Пушка в общем 👍

Сегодня приготовила грибной крем-суп из шампиньонов и картофеля. Получился с очень нежной текстурой.🤤

Продукты

Грибы шампиньоны - 400 г

Лук репчатый - 1 крупный или 2-3 маленьких

Картофель - 2-4 шт. (В зависимости от размера )

Сливки - по вкусу

Соль - по вкусу

Масло растительное - для обжарки

Зелень петрушки (для украшения)

Сухарики (для подачи)

Репчатый лук и свежие шампиньоны порежьте небольшими кусочками произвольной формы.

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, обжарьте гр...

а я к вам с офигенным рецептом)

быстрый лимонный тарт) 🍋🍰

Основа

200 г крекеров соленых

50 г сл масла размягченного

измельчить крекеры и добавить масло. Перемешать и выложить в форму.

Крем

1 банка сгущенки (360 г)

сок 2 лимонов (1/3 - 1/2 стакана)

3 желтка

Перемешать до однородности и вылить на основу

Меренга

3 белка

щепотка соли

6 ст л сахара

Взбить до устойчивых пиков (это самый гемор в этом рецепте))) и выложить на основу с кремом. Венчиком сделать маленькие пики по всей пове...