Mom.life
Коллекция @shusha2016

Рецепты

Оливье по-царски: рецепт салата с секретными ингредиентами и советы от korobushi!
post image
Оливье по царски.
#салаты_korobushi
18.11.2023
421
fruttifey https://t.me/recepti_korobushi/729 видеорецепт уже опубликован
Читать все 1 комментарий
Как приготовить очень нежную творожную запеканку: простой рецепт и мои секреты (без сметаны сверху)?
post image
Очень нежная творожная запеканка 🥧

Как всегда всё смешать и готово ✅ проще не бывает)
Готовлю по этому рецепту ссылка
Только сверху сметану не добавляю)
02.04.2023
13
kira_eva А ты блендером все?)
yulches_titova тоже по нему готовлю все едят с удовольствием
Читать все 3 комментария
post image
Фото не очень фотогеничное, но вкус 🔥 Первый раз вчера готовила мимозу, отвал башкииии, все гости заценили. Слои: картофель отварной, майонез, морковь отварная, красная рыба горячего копчения (брала в перекрёстке, оч вкусная), майонез, сыр (у меня натура), белок, майонез, желток. Немного солила. Пушка в общем 👍
09.03.2023
499
katya1309 Оооо да эта самая лучшая мимоза. Только ей нужно сутки настояться. И тогда это просто бомба
mango-margo Я ленивую мимозу делаю, тоже отвал бошки. Белок на мелкой тёрке 4 шт., Майонез,1/2 консервы тунца или
a_ya_aya Всю жизнь готовила только мимозу и впервые за 29 лет сделала селедку под шубой и поняла, что
Читать все 18 комментариев
Грибной крем-суп: рецепт
post image
Сегодня приготовила грибной крем-суп из шампиньонов и картофеля. Получился с очень нежной текстурой.🤤

Продукты
Грибы шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 1 крупный или 2-3 маленьких
Картофель - 2-4 шт. (В зависимости от размера )
Сливки - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - для обжарки
Зелень петрушки (для украшения)
Сухарики (для подачи)

Репчатый лук и свежие шампиньоны порежьте небольшими кусочками произвольной формы.
На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, обжарьте грибы с луком в течение 10-15 минут.

Очищенный картофель порежьте на части и отварите в подсоленной воде до полной готовности.

Воду из кастрюли с отварным картофелем не сливайте, если суп будет слишком густой, добавьте ее.

К картофелю добавить обжаренные шампиньоны с луком и сливки.

Измельчите картофельно-грибной суп с помощью блендера (если нужно, добавьте сливки).

Готовый грибной крем-суп посолите, поперчите по вкусу.

Разлить по тарелкам, украсить зеленью и сухарями.

Но я сухарики забыла 🤪 поэтому у меня без них
Читать далее
05.03.2023
191
Как приготовить быстрый лимонный тарт?
post image
а я к вам с офигенным рецептом)

быстрый лимонный тарт) 🍋🍰

Основа

200 г крекеров соленых
50 г сл масла размягченного

измельчить крекеры и добавить масло. Перемешать и выложить в форму.

Крем
1 банка сгущенки (360 г)
сок 2 лимонов (1/3 - 1/2 стакана)
3 желтка

Перемешать до однородности и вылить на основу

Меренга

3 белка
щепотка соли
6 ст л сахара

Взбить до устойчивых пиков (это самый гемор в этом рецепте))) и выложить на основу с кремом. Венчиком сделать маленькие пики по всей поверхности)

180* духовка 20 минут

остудить до комнатной и убрать в холодос минимум на 2 часа

Есть большой ложкой прямо из формы.
Солененькие крекеры, кисло-сладкий крем, меренга нежная ———> путешествие в рай.

Этот рецепт я буду повторять и не раз.
Трудозатратность/стоимость ингредиентов/ кайфушность результата = идеалититоппищабоговволшебство

Готовьте, любимки ❤️

#рецептишки
Читать далее
14.12.2022
833225
mamkakosti ой, он хорош)))
alfiyaand Не буду готовить из-за меренги 🙈
krislisa Это не рецепт, это просто отвал бошки🙈 Кажется это самое вкусное, что я когда-либо пекла, а это
Читать все 101 комментарий

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!