Рецепты

Посоветуйте тесто для дрожжевых пирожков в духовке. Потеряла любимый рецепт и теперь как без рук

Рецепт дрожжевого теста:

1) рецепт

Дрожжи -11 гр сухие

Соль 7 гр

Сахар 70 гр

Яйцо-1 шт

Масло посолнечное 3 ст.л

Теплая вода 300 мл

Мука - 600 гр

2) рецепт

Дрожжи-11 гр

Сахар -70 гр

Соль -1 ч.л

Молоко теплое 250мл

Яйцо -2 шт

Мука 600 гр

Масло сливочное 80 гр растопленое

Жидкость слегка разогреть добавить сахар дрожжи накрыть пакетом дать постоять чтоб шапочка появилась, яйца, соль, ( во втором рецепте слив.масло) перемешать, насыпать муку, вылить подошедшие дрожжи и заместить тесто, в конце доба...

Всем привет.А давайте поделимся друг с другом САЛАТАМИ!!!

Хочется что-то нового уже ,а не оливье и крабовый.если поделитесь не просто названием ,а ещё и ингредиентами ,то это вообще волшебно💐💐🙏

На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку

Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина

Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр.

- 450 гр. твор...

Блин! Я же не поделилась с вами рецептом мини чизкейками за 15 минут!!!

Это просто пушка! У нас дома драки за них 🤣

Готовится 15 минут , ну ладно 20 максимум

Печеньки размельчить , вмешать сливочное масло. Разложить в формочки для кексов и в аэрогриль на 4 минуты на 180 градусов!

Далее Рикотту (250 грамм пачка на 6-7 штучек) смешиваем с яйцом , туда 3 столовые ложки сахара и пол чайной ложки ванильного!

Достать формочки , выложить сверху крем.

В аэрогриль на 150 градусов на 12 минут!

Все!...

#жрунемогу🍔

Фарш говядина/курица (вкусвилл)

Я добавляю лук тертый, яйцо, соль, перец и ОТБИВАЮ фарш. Так он становится воздушным и на 20 мин в холодильник, там он расскрывается🙌🏼

Отвариваю бариллу, обжариваю фрикадельки, добавляю к ним макароны, далее..либо пасту барилла, либо делаю сама из помидор, обязательно предварительно снять кожуру(сделать надрез и залить кипятком) мелко режу и в сковородку.

Далее пармезан и зелень✌🏻

Батат

Любимые специи и масличко, обмокнуть обвалять и в духовку.

Ну а...

Оливье по царски.

#салаты_korobushi

Я не знаю нужен ли он вам, но всё равно напишу😅

Рецепт идеальных блинов👌🏻

3 яйца

3 ст.л сахара

0,5 ч.ложек соли

Перемешать

200 мл молока

200 г муки

Перемешать

Ещё 200 мл молока

Перемешать

3 ст.л. подсолнечного масла

160 г кипятка

Перемешать.

Да, молоко добавляем дважды. Не знаю в чём магия, но если сразу бухнуть 400 мл, то не получается то, что нужно🤨

Про запеканку, кажется, ни разу тут не писала в сборник #легчелёгкого

Дети любят именно такую. Миша говорит, что как в садике, только дома можно со сгущенкой. Мне напоминает ту, что в больнице и роддоме давали, такая трушная, хотя не самая вкусная (на мой скромный взгляд)

1. Творог 400 гр, беру во ВкусВилл 9%

2. Манка 40 гр

3. Молоко 80 мл

4. Яйцо 1 шт

5. Сахар 4 ст л

6. Соль

7. Сливочное масло 10 гр

Манную крупу заливаю молоком и оставляю минут на 5-10, пока тщательно проминаю творог вилкой....

Опять накопилось 🙌🏼 #жрунемогу🍔

Аля болоньезе

Фарш грвяжий

Барилла

Протертые томаты

Лук

Шампиньоны

Чеснок

Зелень

Паста с пармезаном

Барилла

Помидорки

Пармезан

Лук чеснок

Кинза

Лук, чеснок обжарить закинуть помидор (круто если без кожуры ) макарохи и пармезан. 15 мин и вкусняха готова🙌🏼

Говядина с фунчозой

Фунчозу заварить

Обжарить, чеснок, лук, говядину (отдельно я жарю) помидорку, шампиньоны, в конце халапеньо закинуть фунчозу, соус ореховый и соевый(чутка)

Котлетки 🌪️

Куриный фарш (б...