Рецепты

Попрошу обратить внимание - рецепт в обед, а не в ночь 🤭😅

Ещё одна гордость грузинской кухни - чашушули 🤌🏻

Это блюдо готовят из говядины, и подают с лепёшками. Гарнир в данном блюде не предусмотрен)

Я изучила этот рецепт и поняла что многие его готовят чуть по своему. Кто-то маринует в аджике говядину, кто-то просто добавляет аджику, а кто-то обходится и вовсе без нее 🌶️

Готовим:

• говядина 800 гр режем средним кубиком и обжариваем на подсолнечном масле

• лук 2-3 шт режем относительно мелк...

Сегодня мужа встречала пышками и борщом 😍 Кто видел reels?))

Делюсь рецептом пышек:

Тесто:

• яйца 2 шт + 1 яйцо что бы смазать пышки

• теплое молоко 200 гр

• сахар 2,5 ст.л

• соль 1 ч.л

• мука 500 гр

• дрожжи 11 гр

Замешали тесто без муки и оставили опару на 15 минут, потом добавили муку - замешали и убрали на 1,5 часа в теплое место.

Через 1,5 часа ещё раз замешиваем тесто и выкладываем в форму булочки примерно по 120-150 гр 1 шт. И оставляем на 20 минут. Далее смазываем яйцом и в духов...

Вы знали что до нового года осталось 96 дней? А что это значит? А это значит, что скоро все будут искать что же приготовить на новогодний стол)

Поэтому я снова начинаю пополнять рубрику #салатыотюли

Сегодня готовим салат «Обжорка» и я знаю почему такое название 🤭 Он для меня жирненький, я бы в него добавила курное мясо варенное или говядину как в «Тбилиси», в следующий раз так попробую. Интернет источники утверждают - что это 👇🏻 классический рецепт салата. Если готовите его иначе, поделитесь)...

Панкейки с Nutella - считаю что это рецепт пятиминутка)

Прям обожаю такие, быстро и вкусно. Важно: готовим на сухой сковороде, но что бы она была нормальной, а не той где все на свете липнет 😁

Нам понадобиться:

• яйцо 1 шт

• молоко 200 гр

• сахар 2 ст.л без горки

• мука 200 гр

• разрыхлитель 1 ч.л

• соль 0,5 ч.л

• подсолнечное масло - 3 ст.л

• для начинки нутелла или можно заменить на кусочек шоколада

1. Сковороду хорошо разогреваем

2. Смешиваем все ингредиенты, желательно что бы они был...

Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин - вот несколько вкусных, проверенных и сбалансированных вариантов 😍#заметкихудеющей

⠀

Стейки горбуши, фетучине со шпинатом, кукуруза 🌽 и мой любимый соус из греческого йогурта с зеленью, чесноком и натёртым солёным огурчиком - это просто космос 👀

⠀

Макароны, стейк индейки в специях, брокколи и морковь 🥕 - сытно, просто и очень вкусно.

⠀

Рис жасмин, чахохбили и свежие овощи - ароматный, домашний вариант, который всегда кстати.

⠀

Киноа, оладьи и...

Совсем не эстетичные , но очень вкусные !) #заметкихудеющей

Рубленные Котлетки с брокколи 😍

Вкусные и сочные 🫶🏽

Куриное филе -500 гр

Брокколи -🥦 80 гр

Греческий йогурт -2 ст ложки

Яйцо -1 шт

Мука -2 ст ложки ( любая , у меня пшеничная )

Масло -1 ч.л для жарки ( у меня гхи ) , я сначала обжариваю с 2-х сторон , а потом тушу под крышкой на маленьком огне .

Куриной филе порубить мелко .

Брокколи 🥦 я просто залила кипятком минут на 5-8 . Отправила в дуршлаг , что бы слилась жидкость . Нарез...

Вкусные пп булочки ❤️ сегодня делала и таких булок бургеры 🫶🏽 Очень вкусно 🤤 #заметкихудеющей

Творог 5% -500 гр

Сыр легкий - 50 гр

2 яичных белка ( желтками можно смазать булочки )

Мука -100 гр

Разрыхлитель 🙌

Я в тесто добавила итальянские травы , сухой базилик , кориандр и соль.

Делим на 6 частей , формируем шарики и выпекаем в духовке на 180 гр 35-40 мин .

ПРОСТО БОМБОВЫЕ КРЫЛЫШКИ 💣💥

• куриные крылья (можно разрезать, можно оставить) - 1 кг

• горчица - 1 ч.л

• греческий йогурт или сметана 2-3 ст.л

• томатная паста 1,5 ст.л

• мед - 2 ст.л

• специи: соль, сухой чеснок, черный перец, для курицы

• масло растительное 2 ст.л

На крылышках необходимо сделать надрезы, смешать все ингредиенты и замариновать на 1 час. Далее выпекаем в разогретой до t190-200 примерно 30 минут. Смотрите по корочке, возможно 40 минут вам понадобится (зависит от духовки).

П...

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!

Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤

У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!

Рецепт :

ингредиенты:

- тесто слоеное дрожжевое ~500гр

- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...

Сегодня тот самый день, когда я взяла и приготовила по рецепту из закладок в МЛ 💪

А то я добавляю, добавляю в избранное и на этом всё))

Фотодоказательств нет, пирог был сьеден очень быстро. Рецепт тут ссылка

Делитесь своими самыми любимыми рецептами из Мамлайфа?