рецепты

Испекла луковый хлеб, очень мягкий внутри и с хрустящей корочкой снаружи)

Спасибо огромное за идею @nalukina, за новый взгляд детей на уже так надоевшую клубнику😋😍👏

То,что выручает на завтраки. И то,что дети любят сильнее тортиков😍😍😍

Андалузский гаспачо - еда бедняков.
#мамаликанакухне

Но какой же он вкусный🤤🤤🤤
И очень простой в приготовлении.

В блендере смешать 6 спелых томатов, 3 огурчика, 2 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, 30 грамм винного уксуса, оливковое масло, соль. Кто любит пикантность, можно добавить перчик чили 🌶

Охладить и подавать с ломтиками хамона или моцареллы и парой кусочков слегка подсушенной ржаной чиабатты👌🏻

Я съела две порции, но слюни текут до сих пор))

В жаркий летний вечер или обеденную сие...

Девочки, это оооочень простое и безумно вкусное блюдо!!

Готовьте и отмечайте меня☺️🙌🏾

Хачапури на скорую руку 😋

Ингредиенты:
🧀 сыр, берите несколько видов 300г
🧀 яйцо куриное 1 шт
🧀 молоко 250мл
🧀 мука 200г
🧀 сливочное масло (чтоб смазать сковородку)
🧀 соль/специи/зелень

Взбить венчиком яйцо, добавить молоко, добавлять муку взбивая, добавить сыр натёртый на крупной тёрке, специи и перемешать.

Сковороду разогреть, смазать сливочным маслом, выложить наше тесто, разровнять, жарить под крышкой н...

⠀
Паста с овощами в сливках🤤

Девочки, буду рада обратной связи, если готовите по моим рецептам, буду больше выставлять их☺️🙏🏼
⠀
Эта паста готовится очень быстро, выглядит презентабельно и безумно вкусная 🤤👌🏻 самый сок в ней это брюссельская капуста, обязательно кладите её, а в целом я беру все овощи в холодильнике 😌
⠀
Ингредиенты:
🍝 пенне (у меня со шпинатом и томатом)
🍝 оливковое масло
🍝 сливки 33%
🍝 лук и чеснок
🍝 цукини (кабачок)
🍝 фасоль стручковая
🍝 морковь
🍝 брюссельская капуста
🍝 итальянски...

Спасибо @nalukina, за рецептик, не смогла удержаться и тоже сделала. Они нереально вкусные )

Немного припозднилась #мамаликанакухне

Для любителей ягнятины сегодня намутила что-то типа Шурпы🥩

Рецепт прост, все на глаз, без заморочек.

Ингредиенты:

🌿антрекот ягнёнка
🌿перец «ласточка»
🌿морковь
🌿лук
🌿томаты
🌿молодой картофель
🌿нут
🌿соль

Как выбрать настоящего ягнёнка, а не жесткого барана❓❓❓совет от Лики джан)))
Всегда спрашивайте у продавца, сколько весила туша. Условно, все что до 12-14 кг-это молодой ягненок, нежный, как попка младенца. Мясо у такого будет мягчайшее, розовое, не...

Морепродукты на гриле🤤🤤🤤

#мамаликанакухне

Рецепт маринада: в блендере смешать перец чили, чеснок, зелень, сок лайма, Соль, оливковое масло.

Кальмары, лангустины, тигровые креветки разморозить, сложить в маринад и оставить буквально на 30 мин. На решетке кальмары и креветки готовятся по 5-7 мин с каждой стороны. Получаются нежнейшие и совсем не жёсткие.

Подавать с охлаждённым новозеландским Савиньон блан👌🏻

Всем вкусных выходных🍽💋