Мамлайф — приложение для современных мам

Андалузский гаспачо - еда бедняков. #мамаликанакухне Но к…

avatar
Андалузский гаспачо - еда бедняков.
#мамаликанакухне

Но какой же он вкусный🤤🤤🤤
И очень простой в приготовлении.

В блендере смешать 6 спелых томатов, 3 огурчика, 2 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, 30 грамм винного уксуса, оливковое масло, соль. Кто любит пикантность, можно добавить перчик чили 🌶

Охладить и подавать с ломтиками хамона или моцареллы и парой кусочков слегка подсушенной ржаной чиабатты👌🏻

Я съела две порции, но слюни текут до сих пор))

В жаркий летний вечер или обеденную сиесту, отличная альтернатива окрошке👍🏻

Приятного аппетита, мои крошки🍽💋

Комментарии

— А это варить нужно? Или сырым есть? 😀

— Гаспачо готовится из сырых овощей)

— Готовила вчера, и это моя любовь! Правда, без хамона и без моцареллы😅 но он и так очень вкусный!!! Гаспачо надо просто любить, тогда не будет вопросов про салаты😂 спасибо за рецепт!

— Внесу свои 5 копеек) масло оливковое только в конце добавлять, не блендерить его со всеми продуктами, а то горечь появляется. Первый раз когда делалали- получилось прям горько. На огурцы грешили. А потом прочитали, что такой эффект масло дает

— @koritca, оливк масло в принципе горчит) хоть взбивай, хоть нет

— @mama_na_yuge от страны производства еще зависит, как я понимаю. Испания чаще горчит вроде как

— @mama_na_yuge не, ну там такая конкретная горечь была, я ж не зря на огурцы подумала))) вылить было жалко, кривились да ели🤣

— Блин, как захотелось. Аж, слюни текут(

— обожаю гаспачо...
прям звещды сошлись только что сделала😋в холодильнике охлаждается😋
а у меня слюнки а предвкушении текут😀

— Хамончик ммм.. я правда больше люблю все это в виде салата и бутер с хамоном в прикуску🤤

— Какой бутер?????)))) Вы как мой муж)))) он тоже все деликатесные закуски на хлеб кладет (((Парму лучше без хлеба, так сказать прочувствовать полностью вкус)))

— @olive619, на высокую кухню не претендую, но чиабатту с хамоном в Испании едят везде, и назвать можно хоть брускеттой хоть бутером ))

— @shunny хааа, а ведь действительно- с чиабаттой- лакомство, а с хлебом.....

— Обажаю гаспачо!

— А это рецепт прям испанский?

— Испано-русский

— А если добавить баклажан обжаренный и лук то будет баклажановая икра 😂👌🏼

— @mama_na_yuge, хер😝 это общественное место

— @mama_na_yuge 😂😂

— @solo., да, очень похоже на Толчок🤦🏻‍♀️

— А че эт бедняков

— Дааа, с текущей стоимостью на овощи по крайней мере в Москве он явно не для бедняков 😂 наверно потому что без мяса ) а все остальное типо на огороде нарвал)

— @tasha_crew, ну в Испании же не такие цены на овощи)) да и в сезон не так уж и дорого купить 1 кг томатов, три огурца и перец

— @mama_na_yuge да это был шутко-коммент в текущей ситуации)) так-то конечно все недорого в сезон)

— 😻👍 Гаспаччо еще и полезный, особенно для мужчин))

— То то муж от меня не отстаёт , как вернулся из Испании 😆

— @mama_na_yuge ахах😂😂😂

— @katyusha.bezborodaya, свой бизнес

— Это one love🔥 только я вместо болгарского перца добавляю такой зеленый не острый. Намного ароматнее получается))

— Я тоже его, но хз как его в рецепте нужно было обозначить))) ласточка короче)

— @mama_na_yuge ахах😂

— Выглядит как будто кто-то это уже ел (

— Иногда лучше молчать)

— Я не поняла, это по вкусу как просто помидор с огурцом и перцем только в бдендере??? 😳 Почему тогда не сделать обычный салат? 🥗 С этими же ингредиентами...

— @alena_253, ну, бобовые они в принципе на любителя) есть люди, которые открыты к рецептам разных стран и откровенные гурманы) а есть те, кому главное чтобы просто и без изысков.

— На самом деле гаспачо - это очень и очень вкусно😍

— Жевать не надо🤦🏻‍♀️😂

— Только что поели с мужем.
Сейчас думаем, куда деть остальную кастрюлю 🤣

— @ami-ami, 😁 для меня это обычное дело. Ох уж эти эксперименты из интернета😂

— @control30, да! Готовлю котлеты! Дорогой соус нынче😁 помидоры брала лучшие , Азербайджанские, мясистые.

— @polly_milkshake точно..)))