Рецепты

Девочки, я нашла новое топовое блюдо! Это нужно мне, это нужно вам, это нужно всем! Фото нет, мы всё съели моментально, поэтому держите из интернета 😁

Корче, берем тортилью, смазываем фаршем тонко (я в фарш добавила приправу для мяса, немного копченой паприки и сушеного чеснока, но тут опционально). Можно такую заготовку убрать в морозилку, как я вчера сделала. Можно сразу готовить.

Подготавливаем начинку: помидоры режем кружочками, маринованные огурцы слайсами, лук полукольцами.

Делаем соус, у...

Скорее бы Новый Год 🎄

Елку украсили , жду доставку на остальной декор ⛄️🎄🎁

Меню сегодня составили, в итоге будет :

1. Утка 🦆 с маринаде из киви 🥝

2. Оливье тазик

3. Чафан

4. Бутерброды с икрой

5. Форель малосольная

5. Холодец

6. Соленья разносолы домашние

7. Нарезка из солями , сыр бри , черри , оливки .

8. Тортик традиционно делаю сама но в этом году может быть и купим .

9. Мандарины 🍊 в большом количестве это обязательно

10. Что еще можно добавить? Из быстрого ))

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С КОНФИ ИЗ МАНГО 🍥🥭

Когда жалко было выкидывать оставшиеся после #чебуреки_лаваш яичные белки... 😁 что-то растащило меня на готовку🤭

🍥Рулет:

Яичный белок - 200 гр (это ± 4-5 яиц категории С0)

Сахарная пудра - 300 гр

Лимонная кислота - 2 гр

Кукурузный крахмал - 40 гр.

Миндальные лепестки - пара-тройка щепоток (необязательно, но с ними вкуснее и красивее)

🍚Крем:

Творожный сыр 230 гр творожного сыра (я беру Хохланд, мой любимый для десертов, он не резиновый и просто идеальный)

С...

Девочки, мы не можем остановиться от посиделок, поэтому накидайте мне идеи закусок вкусных и красивых 🙏🏻 бутеры, тарталетки, рулетики и тд)

С горячим и салатами вроде определилась)

Девчата, поделитесь вкусными маринадами для курицы. А то мой максимум это майонез и приправа «для курицы»😅

Доброе СЫРНИКовое утро😁

Я не люблю их слишком соленые и не люблю слишком сладкие. Покупные сколько не брала- ни одни есть не стала. В этом рецепте для меня идеальное сочетание соли и сахара. Сделала сегодня побольше с целью сделать заморозку готовых. Если честно, думала что после завтрака останется побольше, но кто-то очень любит вкусно есть😆

Вдруг вам тоже надо🤪

🍚Творог рассыпчатый 5%- 400 г

🥡Манка - 1 ст. ложка без горки в тесто(+ для обвалки)

🥚Яйца - 1 шт(крупное)

🥣Мука - 4 ст. л.

🧊Сахар -...

Самые обычные сырники,но очень вкусные.

-творог 400-500г (если крупноват,можно в блендере пробить до мелких зерен,но не в кашу.)

-1 яйцо

-2стл сахара

-щепотка соли,ванилина

-мука 4стл

В творог добавляем яйцо,🌪,добавляем сахар,соль,ванилин,🌪,добавляем муку,🌪..

мешаем сначала вилкой/ложкой,затем рукой. так готовим тесто.

Формируем колбаску ,эту колбаску режем на одинаковые кусочки, катаем шарики,придавливаем,с помощью ножа формируем бортик.

обжаривать на сковороде на среднем огне,выкладывать на...

Как готовить салат с ананасами и курицей мы уже обсудили у прошлом году😁🫶

А как вы готовите гранатовый браслет, научите?))

Насмотрелась картинок, теперь тоже хочу 😁

Мой первый «гранатовый браслет» 😍

Вкусно, даже с учетом, что гранат обычный, не молодой где мягкие косточки, даже не стала заморачиваться и искать такой😅

В декабре это уже третий слоеный салат, что со мной 😅🤷🏼‍♀️

Какие салаты зимние/новогодние любите? 🎄

В сам Новый Год у нас обычно что-то с креветками, морепродуктами(Любим мы с мужем), а вот перед праздником всегда готовлю что-то такое типо шубы,оливье 😁

Девочки,ловите невероятно простой и очень вкусный рецепт печенья, которое идеально готовить вместе с детками! 🤍

-Слоёное тесто

-Нутелла

-1 яйцо

-Сахарная пудра

-Формочки для печенья

1. Аккуратно раскатайте два листа слоёного теста.

2. На один лист равномерно нанесите слой Нутеллы.

3. Накройте сверху вторым листом теста.

4. Вырежьте печеньки формочками (обрезки тоже можно запечь, они получаются не менее вкусными)

5. Смажьте заготовки взбитым яйцом для красивой золотистой корочки.

6. Выпекайте о...