Рецепты

Девушки, хочу поделится супер рецептом булочек. Без молока и яиц. Нашла чисто случайно, уже раз 5 по этому рецепту готовлю, получается просто бомбически 💣 пушистые, вкусные булочки. С вареньем делала, с творогом. Самое главное, что особо ни какой возни, просто, легко и вкусно 🤤

Ингредиенты:

• Мука пшеничная +700 гр

• Вода тёплая 400 мл

• Любая начинка

• Сахар 100 / 130 гр

• Растительное масло без запаха 6 ст. л

• Яйцо 1 шт (для смазывания)

• Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч. л

• Соль 2/3 ч...

Карочееее, если ваши домашние не могут пить просто чай и своей жизни не представляют без печенюшек и чего-нибудь к чаю, ловите рецепт быстрого ( и не менее быстроуплетаемого за обе щечки) рулета☺️ 4 яйца+180 гр сахара+щепотка соли. Взбиваем все в белую пышную массу. Добавляем 200 гр муки+5-7 гр разрыхлителя. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Выливаем на противень, застреленный пергаментом, выпекаем 15 минут. Далее немного остывший корж скручиваем в рулет ( можно посмотреть в инете), делаем крем...

Девочки, я нашла новое топовое блюдо! Это нужно мне, это нужно вам, это нужно всем! Фото нет, мы всё съели моментально, поэтому держите из интернета 😁

Корче, берем тортилью, смазываем фаршем тонко (я в фарш добавила приправу для мяса, немного копченой паприки и сушеного чеснока, но тут опционально). Можно такую заготовку убрать в морозилку, как я вчера сделала. Можно сразу готовить.

Подготавливаем начинку: помидоры режем кружочками, маринованные огурцы слайсами, лук полукольцами.

Делаем соус, у...

Скорее бы Новый Год 🎄

Елку украсили , жду доставку на остальной декор ⛄️🎄🎁

Меню сегодня составили, в итоге будет :

1. Утка 🦆 с маринаде из киви 🥝

2. Оливье тазик

3. Чафан

4. Бутерброды с икрой

5. Форель малосольная

5. Холодец

6. Соленья разносолы домашние

7. Нарезка из солями , сыр бри , черри , оливки .

8. Тортик традиционно делаю сама но в этом году может быть и купим .

9. Мандарины 🍊 в большом количестве это обязательно

10. Что еще можно добавить? Из быстрого ))

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С КОНФИ ИЗ МАНГО 🍥🥭

Когда жалко было выкидывать оставшиеся после #чебуреки_лаваш яичные белки... 😁 что-то растащило меня на готовку🤭

🍥Рулет:

Яичный белок - 200 гр (это ± 4-5 яиц категории С0)

Сахарная пудра - 300 гр

Лимонная кислота - 2 гр

Кукурузный крахмал - 40 гр.

Миндальные лепестки - пара-тройка щепоток (необязательно, но с ними вкуснее и красивее)

🍚Крем:

Творожный сыр 230 гр творожного сыра (я беру Хохланд, мой любимый для десертов, он не резиновый и просто идеальный)

С...

Девочки, мы не можем остановиться от посиделок, поэтому накидайте мне идеи закусок вкусных и красивых 🙏🏻 бутеры, тарталетки, рулетики и тд)

С горячим и салатами вроде определилась)

Девчата, поделитесь вкусными маринадами для курицы. А то мой максимум это майонез и приправа «для курицы»😅

Доброе СЫРНИКовое утро😁

Я не люблю их слишком соленые и не люблю слишком сладкие. Покупные сколько не брала- ни одни есть не стала. В этом рецепте для меня идеальное сочетание соли и сахара. Сделала сегодня побольше с целью сделать заморозку готовых. Если честно, думала что после завтрака останется побольше, но кто-то очень любит вкусно есть😆

Вдруг вам тоже надо🤪

🍚Творог рассыпчатый 5%- 400 г

🥡Манка - 1 ст. ложка без горки в тесто(+ для обвалки)

🥚Яйца - 1 шт(крупное)

🥣Мука - 4 ст. л.

🧊Сахар -...

Самые обычные сырники,но очень вкусные.

-творог 400-500г (если крупноват,можно в блендере пробить до мелких зерен,но не в кашу.)

-1 яйцо

-2стл сахара

-щепотка соли,ванилина

-мука 4стл

В творог добавляем яйцо,🌪,добавляем сахар,соль,ванилин,🌪,добавляем муку,🌪..

мешаем сначала вилкой/ложкой,затем рукой. так готовим тесто.

Формируем колбаску ,эту колбаску режем на одинаковые кусочки, катаем шарики,придавливаем,с помощью ножа формируем бортик.

обжаривать на сковороде на среднем огне,выкладывать на...

Как готовить салат с ананасами и курицей мы уже обсудили у прошлом году😁🫶

А как вы готовите гранатовый браслет, научите?))

Насмотрелась картинок, теперь тоже хочу 😁