рецепты

Любимый сезон кабачков, а у бабули их всегда тьма 🤤🫰🏻

Мои любимые рецепты 👇🏻

Кабачковые лепешки 🔥🔥🔥

Ингредиенты:

Кабачок- 1 небольшой (~300 г в натертом виде)

Соль- 0,5 ч. л.

Яйца- 2 шт.

Мука- 3 ст. л.

Твердый сыр- 70 г

Приготовление:

Кабачок натереть на крупной терке, добавить соль и оставить на 5 минут. Затем тщательно отжать всю лишнюю жидкость.

Добавить яйца, муку и натертый сыр. Хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу на пергамент, сформировав 3 одинаковые лепешки.

Выпекать в разогр...

Я уже напекла вафель из кабачка, как и все, что я готовлю, это очень легко, потому что я лентяйка🤪

📌Один кабачок и яйцо в блендер (тереть мне, опять же, лень, разницы особо не вижу), после 5-6 ложек муки с горкой (у меня рисовая), соль.

📌Выпекать в вафельницу на 6 минут, можно на сковородке сделать оладьи, текнолоджия не отличается😁

📌Сверху у меня гуакамоле (мятый авокадо с солью и соком лимона), форель, творожный безлактозный сыр, семечки, укроп

#ками_рецепты

Эклеры с творогом и чёрной смородиной (10 шт) от Бельковича😋

Ингредиенты:

Для теста:

◈ Мука — 150 г

◈ Молоко — 125 мл

◈ Вода — 125 мл

◈ Сливочное масло — 100 г

◈ Сахар — 1/2 ст. л

◈ Яйца — 4 шт

◈ Соль — щепотка

Для начинки и глазури:

◈ Творог зернёный — 600 г

◈ Сметана 30% — 70 г

◈ Сахарная пудра — 200 г

◈ Чёрная смородина (замороженная) — 200 г

Приготовление:

1. В сотейнике смешайте молоко и воду (1 : 1), добавьте сливочное масло и доведите до лёгкого кипения, чтобы масло растопилось. Доб...

Закуски. Лето. Красота 🙌🏻 пирамиды - любовь, так давно их хотела заказать

В коробке - пирамиде :

🌿Верхний ярус : камамбер с клубникой, по бокам : сыр с зеленой, кажется, плесенью, арахис в кунжуте, миндаль и крекеры. В идеале еще мед в пипетках, но у меня закончился мед 🍯

🌿Средний ярус:

1. слоеное тесто, запекаем и разрезаем пополам, туда творожный сыр, лист салата, красная рыба, огурец

2. Рулетики из баклажанов (баклажаны нарезать на тонкие слайсы, обжарить, внутрь завернуть творожный сыр ...

В четверг старшему 5 лет.. ПЯТЬ!!! Как быстро пролетело время...

Сейчас испекла бисквит , завтра ночью буду пропитывать и делать начинку, тк до позднего вечера на работе , и в чт тоже работа..

эх, работа , работа .. а дети растут , не замечаю как ...

Не инстаграмные фото! Бежала вчера с ПВЗ, так хотела быстрей попробовать как работает и получится ли беспроблемно и красиво испечь и ДА! Кто посоветовал именно её, СПАСИБО! Я честно не верила в безфирменный Китай так скажем, хотела хорошую фирму и тд. Но это вафельница испекла вафли примерно за 1 минуту (от восторга не задалась целью засечь) и ни чем не смазывала. Класс 🙌 Рецепты у вас спрашивала, но хочется еще проверенных, не жирных, ближе к ПП (для этого ее и купила 🙈). Фото немного цвет не п...

Не знаю, когда там Яблочный Спас, но мы готовы 😀

Такого пышного пирога у меня никогда в жизни не получалось! 🔥🥹

Не знаю, в чем секрет рецепта, потому что я с выпечкой на - Вы😀 (кто знает, напишите пожалуйста).

Тесто:

2 яйца (С0)

100 гр сахара

Ванилин по вкусу

100 мл растительного масла

100 мл молока

200 гр муки

1 чл разрыхлителя

Посыпка:

50 гр сливочного масла

50 гр Сахара

6-7 ст л муки

3-4 крупных яблока

Корица по вкусу

Для теста смешиваем все ингредиенты венчиком.

Яблоки режем небольш...

Валялись две пачки творога в холодильнике,творожные шарики💁🏼‍♀️за пудрой сахарной надо сходить

Если всё надоело и вы уже не знаете что приготовить на первое, то советую попробовать вьетнамский суп Фо Бо. Простейший в приготовлении (ингредиенты на фото), необычный и вкусный 🥰

И я научу вас готовить его лучше, чем в самом Вьетнаме🔥 Уж поверьте, за 1,5 года жизни там я съела не мало тарелочек с ним😅🙈 и всё-таки вспоминала всегда тот, что я готовила ещё до поездки во Вьет🥰

Итак, на 3 литра супа нам понадобится:

🍲 2 упаковки основы (пропорции важно соблюдать, чтоб вкус получился насыщенный, а ...

Это фиаско. Вот так печёшь ПП торты с пирожными, и реально вкусно тебе, и полезно, и худеешь даже. А потом случается он - сливовый пирог по рецепту из New York Times. И это разрыв всего. Вкуснейший, нежнейший, с хрустящей корочкой. Я даже жалею, что он получился такой идеальный, потому что теперь хочется повторить снова.