





Часто встречаю комментарии про Белок. КАК ДОБРАТЬ БЕЛОК.
И немного недоумеваю. Потому что это ведь не сложно совсем. Я последнее время его ем даже больше, чем нужно. 120 г легко набираю.
Например. 336 гр куриного филе - это 84.52 гр белка. Я просто делю этот кусок на ужин и обед.
Делаю высокобелковые вафли:
Сыр+творог+яйцо (или отдельно белок/отдельно желток)+мука = на этой неделе у меня в 150 Гр вафель 41.7 гр белка.
Сыр+творог+белок+мука (потом поливаю сгущенкой+корицей, или кленовым сиро...



В холодное время года мы всегда печем это чудесное ореховое печенье.
Это традиционное печенье во многих европейских странах под Рождество.
Невероятно вкусное , рассыпчатое 🤤
обожаю его с кофе



Сезон капусты девочки! Моя семья очень любит капусту по-Гурийски, она же капуста по-Грузински , она же капуста со свеклой. Пошла на Сеной за капустой и там же прихватила и цветную, думаю раз мариную, то еще и цветную закину .
Сегодня сняли пробу! Огонь девочки!!! Вот для меня идеальный маринад!
Маринадом поделилась моя подруга , рецепт её мамы, секретный заметьте , делюсь только с вами!
А это значит что проверено годами и вкусно 🙌😂
Маринад на расчет 2кг капусты, а там будете вы ее шинковать ...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...



Десерт ПП, с большим содержанием белка 🌿
Ингредиенты :
Греческий йогурт 2%
Замороженная вишня 🍒
Печенье протеиновое Bombbar 🍪
Послойно выложите ➡️
Йогурт, нарезанное кубиками печенье, вишню.
Повторите слои, закройте верхушку йогуртом,
присыпьте крошкой от печенья.
Отправьте в холодильник на 5-6 часов ❤️
КБЖУ посчитаны на одну порцию 👆🏻🫶🏻






Продолжаем помирать у плиты, снимая плохое настроение🙂↕️
За кадром еще гуляш и толчёнка🫶






сегодня со свекровью мы готовили ее фирменный пирог 😍
девочки , это просто что-то невероятно тающее во рту 🤤🤤🤤
у меня замечательная вторая мама, всем сердцем ее люблю ❤️

У всех есть кабачки ?😀
Делала себе и мужу мнямку : кабачковый рулет с форелью и кремом чиз😊👍
600 гр кабачка натерла на крупной Терке и отжала. Туда 3 яйца, 100 гр рисовой муки (можно и пшеничной, но мне ее пока нельзя), чуть посолила и на противень ровным слоем - запекала при 180 градусах полчаса. Пока запекался будущий рулет , 120 гр творожного сыра смешала с таким же количеством мягкого творожка , добавида зелени 👍 тонко порезала слабосоленую форель (у меня пачка 150 гр была или 200). Кабачк...




Вяленые сливы с чесноком, в оливковом масле с розмарином.
Вкусно? Нереально!
Еле сдерживаю себя, чтобы ещё один бутерброд не умять.
Пополню свою рубрику #легчелёгкого
тут всё как я люблю.
1. Сливы ~2.5 кг с детьми помыли, порезали пополам, ложкой убрали косточки, разложили на противень, сверху по кусочку чеснока, соль, травы (у меня прованские), немного сбрызнуть маслом и в духовку на 6 часов при 90° режим верх и низ. Смотрите по своей духовке, если сливы слишком крупные, то можно увеличить в...






Финский блин🤤
Готовлю я его в виде рулета,в этот раз с бюджетной начинкой,творог со сметаной и малиной,а так делала с маскарпоне и сливками. Это просто отвал вкусовых сосочков😆этот десерт будет украшением любого праздничного стола,либо когда гости вот вот на пороге,готовиться очень быстро.