Рецепты

Очень простой рецепт 🍰

До сих пор не верю, что это я сама приготовила 😂

Для теста.

Яйца 6 шт

Сахар 120 г

Ванилин на кончике ножа 2 раза

Мука 120 г

Взбить яйца с сахаром и ванилином до пышной консистенции, я засекала и взбивала 5 минут. Потом туда просеять муку и аккуратно перемешать. Тесто должно получиться пышное. Затем выложить на пергаментную бумагу, толщина где то 1 см (мне хватило на 5 коржей). Выпекать 5-6 минут до румяного цвета (у меня получилось 6 минут на 180) Когда приготовится,...

Рулетик к чаю за 20 минут 👍🏼

2 яйца

1/2 стакана сахара

1/2 стакана муки

У меня было дома грузинское ореховое варенье(для начинки, можно использовать что угодно)

Смешиваем хорошо яйцо с сахаром, постепенно добавляя муку. Застилаем противень пергаментной бумагой( у меня был силиконовый коврик), выливаем жидкое тесто на бумагу или коврик, и в разогретую духовку до 200гр на 7-10 минут. Достаём , быстро мажем начинкой и заворачиваем, пока бисквит горячий.👍🏼

Киндер молочный ломтик

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

для бисквита

🌱яйца 3 шт

🌱сливки 30% жирности 125 мл

🌱мёд 1 ч.л

🌱сахар 125 г

🌱ванилин 1 пакет

🌱мука 125 г

🌱разрыхлитель 5 г

🌱какао 40 г(натуральное не несквик)

Для крема

🌱сливки 30% жирности 200 мл

🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка)

🌱сахар 50 г

🌱сгущённое молоко 30 г

Готовим тесто 🥣

1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца.

2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается жидким...

ПП-пироженка на завтрак😋 в основе овсяноблин, начинка творог и банан, сверху арахисовая паста и апельсиновый джем. 350 ккал) можно ещё меньше, если без верха.

Овсяноблин: 3ст. ложки овсянки, 3ст.ложки молока, 1 яйцо, щепотка соли перемешать в блендере, выложить на холодную сковороду, жарить на медленном огне под крышкой, потом перевернуть и дожарить без крышки.

Для начинки творог с бананом тоже перемешать блендером, добавить воды до нужной консистенции. Можно просто творог с водой, а банан кру...

Девчата, кто спрашивал про яблочную пастилу, пишу здесь

Пастила яблочная

Делали из абрикосов - тоже супер получилось

Принцип такой: яблоки вкусные берёте. Можно падалицу, не важно. Главное, чтобы сладкие были. Режем кусочками. Выкладываем в толстостенный казан или в кастрюлю из нержавейки с двойным дном. На дно немного водички брызнуть. Огонь 🔥 ниже среднего, крышку закрываем. Помешивать не забываем. Когда яблоки станут мягкие, блендером перемалываю слегка и снова на газ. Получается такое повид...

В выпечке я не сильна. А очень даже слаба. Но есть такие рецепты, которые очень удачно получаются даже у таких "рукожопов" как я.

Одним из таких рецептов я с вами поделюсь. Правда это печенье имеет один большой недостаток. Оно ОЧЕНЬ БЫСТРО исчезает из тарелки😹

"Творожное печенье"

✨200 гр творога (не мягкого)

✨60 гр сахара

✨5 гр ванильного сахара

✨100 гр масла сливочного

✨ 2 яйца

✨150 гр муки

✨1\4 ч.л разрыхлителя

Заранее достать из холодильника сливочное масло

Для приготовления печенья он...