Девчата, кто спрашивал про яблочную пастилу, пишу здесь
Пастила яблочная
Делали из абрикосов - тоже супер получилось
Принцип такой: яблоки вкусные берёте. Можно падалицу, не важно. Главное, чтобы сладкие были. Режем кусочками. Выкладываем в толстостенный казан или в кастрюлю из нержавейки с двойным дном. На дно немного водички брызнуть. Огонь 🔥 ниже среднего, крышку закрываем. Помешивать не забываем. Когда яблоки станут мягкие, блендером перемалываю слегка и снова на газ. Получается такое повидло, довольно густой консистенции. Тушим под крышкой, иначе долго потом будем кухню мыть. У меня так первый раз получилось: крышку не закрыла и в огород ушла. Пюрешка была везде 😂
По времени сложно сказать, все по ощущениям, но процесс не быстрый.
Так вот, берём готовое повидло и размазываем на противень 0,5 см толщиной, не забываем пергамент постелить. Если без него, то смазываем раст.маслом. Но в этом случае, долго не храним, масло окисляется и дурно пахнет.
Разровняли массу и в духовку на минимальный огонь и приоткрываем слегка дверцу (вилку подкладывала). Если есть конвекция - включаем и забываем. Но не совсем. 😁 Пальчиком трогаем аккуратно, если не остаётся повидло - , можно попробовать отделить пастилу от противня. Если получилось, перевернуть пласт и ещё ненадолго в духовку. Ну, там пробуем кусочками, кому посуше нравится, кому более пластичная.
Если в электросушилке, то постилила пергамент, разровняла, максимальная мощность и почти сутки сохла у меня. Но все зависит от агрегата. Пробуйте, как лучше выйдет.
Задавайте вопросы, пока мелкий спит, поотвечаю ☺️
Комментарии
Спасибо!!! За то что весь процесс подробно расписали!
@olga______, воздух идёт посередине. Нижние ярусы быстрее, поэтому просто местами меняю время от времени.
А как она в сушилке сохнет , если пергамент стелить? Продувает нормально? У нас вроде такая же.
@fox1077, будут вопросы, пишите. Главное, мешать не забываем и крышку закрываем 😁
@akimovaekaterina, да)) купили в Ашане, в раза три быстрее дело пошло)))
@fox1077, вы смотрите сами. Дведуховки у нас, обе по-разному пекут. Пальчиком проверяете, если не липнет, отделяем, переворачиваем и ещё немного подсушиваем.
Ого 😲 девоньки, пока возилась с пастилой и мелким наперевес, тут такой ажиотаж.
Ловите рецепт, задавайте вопросы!
@galiyaf, @elena020418, @tatyana24sava, @akimovaekaterina, @kn0pka92, @alfiushka., @val755, @leo_natali, @olga_zaitseva, @fox1077, @rita.ia19928, @alesyastar, @akimovaekaterina, @evochka201020, @ludmilas, @alesyastar, @rita.ia19928, @fox1077, @olga_zaitseva, @leo_natali, @val755,
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
С такой неприятностью сталкиваются многие беременные мамы, причем чаще изжога беспокоит женщин во второй половине беременности. Она развивается обычно после приема пищи, продолжается от нескольких минут до нескольких часов и может повторяться несколько раз в день.⏰
Ужинайте не позже, чем за 3 часа до сна, чтобы остатки пищи не задерживались в желудке на ночь. А после еды не торопитесь сразу прилечь, так как горизонтальное положение может провоцировать заброс соляной кислоты из желудка в пищевод...
@snowoli