Коллекция @lanitka
еда🍛
Девочки, делюсь рецептом мягких и воздушных как пух булочек с начинкой и хрустящим штрейзелем🤤😍
Ингредиенты:
Тёплое молоко-200 гр
Сливочное масло-50 гр
Яйцо-1 шт
Сахар-2 ст.л
Дрожжи-7 гр
Мука-400(+/-) гр
Масло растительное-3 ст.л
Штрейзель:
Мука-30 гр
Сахар-30 гр
Сливочное масло-15 гр
Приготовление:
1.Готовим опару: в тёплое молоко добавляем 1 ст.л сахара, дрожжи и 4 ст.л муки из общего количества, перемешиваем. Оставляем опару в тёплое место на 20-30 минут.
2.Яйцо перемешиваем с 2 ст.л са...
Читать далее Ингредиенты:
Тёплое молоко-200 гр
Сливочное масло-50 гр
Яйцо-1 шт
Сахар-2 ст.л
Дрожжи-7 гр
Мука-400(+/-) гр
Масло растительное-3 ст.л
Штрейзель:
Мука-30 гр
Сахар-30 гр
Сливочное масло-15 гр
Приготовление:
1.Готовим опару: в тёплое молоко добавляем 1 ст.л сахара, дрожжи и 4 ст.л муки из общего количества, перемешиваем. Оставляем опару в тёплое место на 20-30 минут.
2.Яйцо перемешиваем с 2 ст.л са...
23.02.2021
24751
didi7799 Сохранила, не удаляйте пожалуйста
umsun Спасибо 😉 Можно в следующий раз фото процесса готовки ?
kara.suleimenova Сохраняю 😋
Читать все 18 комментариев
Рецепт безумно вкусного печенья!!!!
250гр яблок, 150 муки, 60 сливочного масла, 1 яйцо, разрыхлитель.
Яблоки натереть на тёрке, смешать с мукой и размягченным маслом, добавить яйцо и разрыхлитель. Сахар по вкусу. Я добавила вместо сахара мед, немного лимонного сока для запаха. В духовку до готовности.
Запах такой же божественный как и вкус)))
Фото из интернета, мои все уже съели 😅😅
250гр яблок, 150 муки, 60 сливочного масла, 1 яйцо, разрыхлитель.
Яблоки натереть на тёрке, смешать с мукой и размягченным маслом, добавить яйцо и разрыхлитель. Сахар по вкусу. Я добавила вместо сахара мед, немного лимонного сока для запаха. В духовку до готовности.
Запах такой же божественный как и вкус)))
Фото из интернета, мои все уже съели 😅😅
21.09.2019
9231
ameli85 а сколько разрыхлителя?
anytuk В выхи сделаю 😉
lyno Спасибо за рецепт, печенье уже в духовке!😊
Читать все 22 комментарияМорковный торт на завтрак: простой рецепт с грецкими орехами и творожным кремом
Этот торт на завтрак даже лучше бокала сухого красного на ужин)
Понадобится:
3 моркови, 2 яйца, сахар 100гр, грецкий орех 50гр, творожный сыр 150гр, сливки 33-34% - 200мл, сахарная пудра 40гр.
Кондитерская смесь :мука 130гр (брала рисовую), разрыхлитель 10гр, корица молотая 5гр.
Разогреть духовку до 180 градусов. Морковь натереть на мелкой тёрке, грецкие орехи мелко порубить. В миску с морковью положить 2 яйца, добавить 7 столовых ложек растительного масла, грецкие орехи, всыпать кондитерскую смесь, сахар, тщательно перемешать. Распределить тесто по форме и в духовку на 30 минут.
Крем :смешать сливки и сахарную пудру, взбивать 2-3 минуты, добавить творожный сыр и взбивать ещё секунд 30.
Выпеченный бисквит достать, дать ему остыть, разрезать на коржи и смазать кремом.
После этого поставить в холодильник силы лучше пропитался (я убирала на ночь).
И приятного аппетита 🌸
Читать далее Понадобится:
3 моркови, 2 яйца, сахар 100гр, грецкий орех 50гр, творожный сыр 150гр, сливки 33-34% - 200мл, сахарная пудра 40гр.
Кондитерская смесь :мука 130гр (брала рисовую), разрыхлитель 10гр, корица молотая 5гр.
Разогреть духовку до 180 градусов. Морковь натереть на мелкой тёрке, грецкие орехи мелко порубить. В миску с морковью положить 2 яйца, добавить 7 столовых ложек растительного масла, грецкие орехи, всыпать кондитерскую смесь, сахар, тщательно перемешать. Распределить тесто по форме и в духовку на 30 минут.
Крем :смешать сливки и сахарную пудру, взбивать 2-3 минуты, добавить творожный сыр и взбивать ещё секунд 30.
Выпеченный бисквит достать, дать ему остыть, разрезать на коржи и смазать кремом.
После этого поставить в холодильник силы лучше пропитался (я убирала на ночь).
И приятного аппетита 🌸
30.06.2019
27
dashka-ignateva91 Простите,а морковка свежая или полуготовая?
miledydi А я морковный с апельсином и курагой готовлю,без орехов,очень вкусно получается!
veirikekat Добрый день, подскажите, на какой диаметр формы делали это кол-во
Читать все 7 комментариев
Сделала кексы, первый раз) Вообще не держала в руках кондитерский шприц никогда))) Ух, вроде не совсем комом первый блин)))
Рецепт. Крем чиз по рецепту Энди Шефа, я только краситель добавила.
Кексы:
Готовится достаточно просто. Главное заранее достать из холодильной камеры продукты, чтобы они дошли до комнатной температуры
Подготовим:
Сливочное масло 82,5% — 180 г
Сахар – 180 г
Яйца отборные – 2 шт. (120 г)
Мука — 180 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Молоко – 5 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Ка...
Читать далее Рецепт. Крем чиз по рецепту Энди Шефа, я только краситель добавила.
Кексы:
Готовится достаточно просто. Главное заранее достать из холодильной камеры продукты, чтобы они дошли до комнатной температуры
Подготовим:
Сливочное масло 82,5% — 180 г
Сахар – 180 г
Яйца отборные – 2 шт. (120 г)
Мука — 180 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Молоко – 5 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Ка...
02.04.2019
559
dinaratut Спасибо за рецептик ❤️
tv.grekhova Очень красиво
pi-pi-pi Бисквит у вас наподобие королева Виктория по рецепту вышел) тоже хочу попробовать его в кексах)
Делала на
Читать все 35 комментариев
Рецепт домашних конфет «Птичье молоко»
15 г желатина заливаем 100 мл молока, оставляем на 40 минут.
Затем берем сливочное масло (100 г) комнатной температуры, взбиваем миксером добела, добавляем сгущенку (150 г), перемешиваем.
Отдельно взбиваем 4 белка с сахаром (100 г) до средних или жестких пиков, добавляем их в нашу масляно-сгущенную смесь, лопаточкой аккуратно перемешиваем.
Разогреваем молоко с желатином на медленном огне или в микроволновке, до растворения желатина, но не доводим до кипе...
Читать далее 15 г желатина заливаем 100 мл молока, оставляем на 40 минут.
Затем берем сливочное масло (100 г) комнатной температуры, взбиваем миксером добела, добавляем сгущенку (150 г), перемешиваем.
Отдельно взбиваем 4 белка с сахаром (100 г) до средних или жестких пиков, добавляем их в нашу масляно-сгущенную смесь, лопаточкой аккуратно перемешиваем.
Разогреваем молоко с желатином на медленном огне или в микроволновке, до растворения желатина, но не доводим до кипе...
26.03.2019
8318
dr.zayka О май гад 😮🥰
len-s-va Спасибо за рецепт, сделала - очень легко и вкусно 😻
Читать все 11 комментариев
Помните вкус детства ? Я да , эти пончики ещё при СССР готовили и в Грузии у нас до сих пор любят эти пончики с заварным кремом 😊тут они необыкновенные , те кто были в Тбилиси и пробовали , равнодушных ещё не осталось ))) а если будите в Тбилиси , настоятельно рекомендую их попробовать 😍а теперь я поделюсь с вами рецептом 💋по этому рецепту ещё мой отец мне делал , а ему Мама ♥️ #рецептымаргоши
❗️ПОСТНОЕ ❗️
Пончики с заварным кремом
Ингредиенты для тесто 👩🏻🍳
🌱мука пшеничная 1 кг
🌱сахар 4 ч.л
🌱сол...
Читать далее ❗️ПОСТНОЕ ❗️
Пончики с заварным кремом
Ингредиенты для тесто 👩🏻🍳
🌱мука пшеничная 1 кг
🌱сахар 4 ч.л
🌱сол...
25.03.2019
31868
ivanova441 Спасибо за очередной шедевр!)))
qwertyuiop12 Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, по времени сколько жарить на каждой стороне? Ориентировочно. Чтоб норм готово было. А то
mom_of_three_ Марго, а что получится, если пирожки не в масле жарить, а печь в духовке? совсем провал будет?
Читать все 111 комментариев
Топ 5 моих быстро-рецептов🚀
😌Сразу оговорю, что готовить я умею, но не особо люблю. Стараюсь прикладывать к этому занятию минимальное количество времени и энергозатрат⏭
🌱Рецепты эти более-менее приближены к принципам здорового питания, тк я не люблю жареное и сильно солёное, и стараюсь использовать в основном травы и масла, реже готовые соусы/маринады. Мои фавориты на фото.
🍽Блюда подойдут для всей семьи, в тч и детям (посолить-поперчить можно и после, уже непосредственно в тарелке)
Таня @mamka...
Читать далее 😌Сразу оговорю, что готовить я умею, но не особо люблю. Стараюсь прикладывать к этому занятию минимальное количество времени и энергозатрат⏭
🌱Рецепты эти более-менее приближены к принципам здорового питания, тк я не люблю жареное и сильно солёное, и стараюсь использовать в основном травы и масла, реже готовые соусы/маринады. Мои фавориты на фото.
🍽Блюда подойдут для всей семьи, в тч и детям (посолить-поперчить можно и после, уже непосредственно в тарелке)
Таня @mamka...
11.03.2019
16343
julia_576 @klavda,
klavda Ох!!!! Столько всего интересного. На столовскую еду все же не похоже)
Буду пробовать
monlette Скажите, пожалуйста, как варите говяжий язык?
Читать все 54 комментария
Суп с клёцками 🥠
На кастрюлю 2,5 литра:
Курица (для бульона)
Картофель -2шт
Лук-1шт
Лавровый лист -2шт
Соль
Сливки 15% (для цвета)
Зелень
На клецки:
1 яйцо
Мука -2-3 ложки
Молоко
Соль
Укроп сушеный
Отвариваем куру, вытаскиваем, разделываем и обратно закидываем. Лук обжариваем и отправляем к курочке. Нарезаем картоху кубиками, закидываем в кастрюлю. Добавляем лаврушку.
В тару разбиваем яйцо, соль/перец..взбиваем вилкой(фото2)добавляем муку,немного молока. Хорошенько взбиваем (фото3) Берем...
Читать далее На кастрюлю 2,5 литра:
Курица (для бульона)
Картофель -2шт
Лук-1шт
Лавровый лист -2шт
Соль
Сливки 15% (для цвета)
Зелень
На клецки:
1 яйцо
Мука -2-3 ложки
Молоко
Соль
Укроп сушеный
Отвариваем куру, вытаскиваем, разделываем и обратно закидываем. Лук обжариваем и отправляем к курочке. Нарезаем картоху кубиками, закидываем в кастрюлю. Добавляем лаврушку.
В тару разбиваем яйцо, соль/перец..взбиваем вилкой(фото2)добавляем муку,немного молока. Хорошенько взбиваем (фото3) Берем...
06.12.2018
10014
yuliya184 А тесто какой густоты должно быть?
polinbl4 Попробуйте клёцки делать на самом бульоне👍
elkeits а какой консистенции должно быть тесто???вопрос срочный😅
Читать все 27 комментариев
Как же это вкусно 😋 😍 спасибо @margo_margosha, за замечательный рецепт 😌🌷🌸🌼
02.12.2018
386
margo_margosha Красота 😍😍😍поделитесь пожалуйста фото под рецептом😘
ladidi Где сыры такие взять 🤔
lusik1988 Тоже решила сегодня сделать. Интересно как у меня получиться 😆😆😆
Читать все 15 комментариев
Я в ударе! Утренний умяли..вечерний готовлю..💖🍰🙈
11.07.2018
399
olechkin ⏳
olechkin Обоже))) я не корову хотела, а просто спасибо сказать 😘
vkb13 @olechkin корова тоже хорошо)))
Читать все 21 комментарий