еда

Киндер молочный ломтик
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
для бисквита
🌱яйца 3 шт
🌱сливки 30% жирности 125 мл
🌱мёд 1 ч.л
🌱сахар 125 г
🌱ванилин 1 пакет
🌱мука 125 г
🌱разрыхлитель 5 г
🌱какао 40 г(натуральное не несквик)

Для крема
🌱сливки 30% жирности 200 мл
🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка)
🌱сахар 50 г
🌱сгущённое молоко 30 г

Готовим тесто 🥣

1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца.
2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается жидким...

Девы, делюсь классными соусами. Будет актуально для тех, у кого в семье вегетарианцы, или для тех, кто просто «худеет к лету», ну типа мазика старается есть меньше.
Вот удачные сочетания, которые делают гречку, бобы, рис, и прочую крупу более интересной на вкус:
1. Баклажан-помидор-кинза-чеснок-несливки ( или сливки). Баклажан запечь, помидор почистить, все в блендер и готово.
2. Свекла-чеснок. Тож самое-свеклу запечь и взблендернуть. Можно ливануть соевый, тоже вкусно
3. Пучок петрушки, лук, ч...

Муж притащил с работы печенюху и, не торопясь отдавать ее в мои жадно протянутые ручонки, строго предупредил:
- Это не лакомство! Это техобразец! Если сделаешь такие же, вся компания будет у моих ног!

Оказалось, такое печенье изредка бывает в какой-то маленькой хипстерской кофейне у них рядом с офисом, дорогое и вечно исчезающее с витрины быстрее, чем успеваешь о нем подумать. Вызывает стойкую зависимость.
- Я смогу диктовать любые условия! Просить любых поблажек!! Ты понимаешь?!

Я задумчи...

для вдохновения на завтра) испекла воспитателям в сад, сегодня ещё на завтра маме буду делать, весьма удачное тесто, к скалке даже не прилипало, было очень легко, для одной цифры всё делила на 2, но на мой взгляд,для цифры А4, можно взять в 1,5
ссылка

Попытка номер 3 😁
Один из моих любимых десертов , готовится очень быстро и легко , а что самое главное это безумно вкусно ! Муж часто когда заказывает в ресторанах говорит , что у меня вкуснее 🙈
#рецептымаргоши

Тирамису
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
🌱сливочный сыр Маскарпоне 500 г
🌱печенье Савоярди 250-300 г
🌱яйца 6 шт.
🌱какао 3-4 ст.ложки
🌱кофе эспрессо 300 мл
🌱сахар 150 г
🌱коньяк 30-50 г (можно без коньяка )
🌱 33-35% жирности и 200 мл(если решили делать вместо белков сливки )

Готовим🥣
1️⃣аккуратно отделить...

Итак) Вечер в Прегги - значит можно и пожрать)))
Вот нашла тут рецепт кидали, их реально раздувает без дрожжей, как заявлено и они не резиновые!!!! Чётко следовала рецепту по шагам...
ссылка

Каких только рецептов Шарлотки не бывает..чего только не перепробовала..то не поднимается, то внутри не пропекается, то вкус не тот..короче, не один год убит на поиски идеального рецепта😬
И вуаля🙌🏽 я его нашла..самый простой, и самый вкусный из всех, а какая пышная..
Сделаю поправочку, с выпечкой не дружу совсем, даже блины для меня целый подвиг, что уж говорить про пироги 😁 так что, у кого тоже не получается элементарная Шарлотка, ловите рецепт
Ингредиенты:
160гр сахара
4 яйца
160гр муки
1 чайна...

Меня моя каждая вторая подруга уже замуж позвала 😂😂😂

Сегодня пишет знакомая в ВК "Лиля. Срочно! Чем накормить мужика? Только, пожалуйста, не свои хитровы@банные блюда, попроще.."

Голени с картошкой под сырной шубой!!!@olyamcloud, я знаю, ты оценишь😂😂😂
Куда уж проще 😉

Писи. А можно просто замариновать их в соевом соусе👍😄
#улилувкусноибыстро

Когда уже и куры шарахаются при виде яблок, приходится принимать удар на себя🤪
Делали зефир ...🙄😬😂

Этот рецепт, входит в 5ку моих любимых. Тк занимает очень мало времени на приготовление и блюдо получается ооочень нежным😋

Бедра куриные с грибами в сметане.

бедра без кожи/костей -500гр
Шампиньоны -250гр
Морковь -1шт
Лук -1шт
сметана -1 ложка
Соль/перец/приправка

Лук режем кубиками мелко, морковь на терке, шампиньоны режем полукольцами(не знаю как назвать🤣)
Все это дело жарим на скиверодке. Нарезаем курицу небольшими кусочками и закидываем на сковородку, когда грибы почти готовы. Я обычно...