Кулинария

Тарт с клубникой и заварным кремом мой любимый десерт 😍особенно актуально в сезон клубники , вместо клубники можно другие ягоды и фрукты , начиная с абрикосов и заканчивая черешней 😋

Клубничный тарт с заварным кремом

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

Для крема

🌱сахар 200 г

🌱масло сливочное 100 г (холодное )

🌱мука пшеничная 60 г

🌱ванильный сахар 10 г

🌱яйцо 2 шт

🌱молоко 500 мл

Для тесто

🌱мука 300 г

🌱сахар 100 г

🌱разрыхлитель 1 ч.л

🌱масло сливочное 150 г(холодное)

🌱яйцо 1 шт

🌱сметана 1 ст.л

Глазурь

🌱желатин 10 г(б...

Напекли в мультипекаре слоёных пирожков. 12 штук за 40 минут!

Слоеное тесто раскатываем и вырезаем размером по прямоугольной форме мультипекаря. Кладём на панель "сэндвич", выкладываем начинку (у нас яблоко+мед+корица и шоколадная паста+грецкий орех), накрываем таким же прямоугольником из теста, закрываем мультипекарь на 10 минут, дальше по готовности (у меня задняя часть немного не пропекается, поэтому держу дольше). Лопаткой достаем пирожок, по рисунку разрезаем на треугольники.

Предлагаю вам приготовить на ужин вкусную рыбку.

Для этого блюда , очень простого и незамысловатого, подойдёт любая красная рыба. Даже суховатые горбуша и кета получатся достаточно сочными и вкусными.

"Кета в сливочно-сырном соусе"

✳️стеки или филе кеты

✳️1 лимон

✳️Соевый соус

✳️200 мл 15% сливок

✳️50 гр сливочного масла

✳️100 гр твердого сыра

✳️2 зубчика чеснока

Рыбу помыть, просушить бумажными полотенцами.

Лимон тонко порезать кружочками.

На сковороде разогреть подсолнечное масло и выложить...

Смотрела тут всё рецепты и тоже решила сделать сыр)

Вкусно,учитывая простоту рецепта😍

ЧТО ДЕЛАТЬ С КАБАЧКАМИ? 😳 вопрос, который неизменно настигает почти всех 😂

Я не любитель печь оладьи из кабачков, а вот запеканку уважаю уже несколько лет! 👌🏻 тем более делается она проще прощего (с) моя учительница по биологии 🙈😁

Готовлю её всегда из того, что есть в холодильнике 😁 в этот раз получилось особенно нежно и вкусно 😊 делюсь рецептом!

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

✅Тонко тонко нарезать кабачок кружочками (чем тоньше порежете, тем нежнее будет, я делаю на спец овощерезке)

✅куриное филе нарезать на маленьк...

Никогда не писала здесь рецепты, но в кабачковый сезон хочется поделиться, очень уж он нравится всей семье и гостям👌🏻😌

Кабачки, начинённые курицей, запечённые в духовке😋

🍽Ингредиенты:

✅Кабачки

✅Куриное филе

✅Сыр

✅Сметана/майонез

✅Соль, специи

🔪Приготовление:

Кабачки разрезаем вдоль пополам, очищаем от мякоти, немного солим. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, сыр натираем на крупной тёрке, добавляем сметану, специи и соль - начинка готова. Заполняем кабачки начинкой, сверху посыпа...

Люблю готовить!💖👱‍♀️

Для деток от года

Фаршированные кабачки🥒

Ингредиенты:

✏ мясо-100гр

✏лук-1/6

✏морковь-1 маленькая

✏кабачок большой-5 колечек

✏рис-1 ст.л.

✏яйцо-1 шт.

👩‍🍳Готовим:

Из мяса делаем фарш( у меня была свинина и говядина).Нарезаем колечками кабачок высотой ~ 2см и вынимаем семечки.Рис отвариваем до полной готовности. Морковь и 2 колечка кабачка трем на мелкой тёрке. Лук мелко режем. Смешиваем натертый кабачок, мясо, Лук, рис, морковь и половину яйца. Выкладываем полученную массу в кольц...

Обещанный рецепт #рецептымаргоши торта, быстро , легко и вкусно 😋 фото не поместились тут , смотрите в комментариях, там все пошагово

Ингредиенты для бисквита 👩🏻‍🍳

🌱Форма 18 см

🌱160 г муки

🌱55 г какао-порошка

🌱0,5 ч.л. Соды

🌱1 ч.л. Разрыхлителя

🌱Щепотку соли

🌱180 г сливочного масла

🌱80 г темного шоколада (70%)

🌱3 яйца

🌱Коричневый сахар 170 г

🌱Ванильный сахар 10 г

🌱Сметана 150 г (20% жирности)

Для крема👩🏻‍🍳

🌱Творожный сыр 400 г ( альмете, Виолетта, каймак)

🌱Сахарная пудра 100 грамм

🌱Сливки 100 г(33...

Не знаю у кого какие маффины, а у меня куриные😆.

Идеальный вариант из курицы, кто хочет вкусно, просто и без жарки на масле.

#рецептотzengall

📍куриная грудка 2-3 шт

📍сыр 70 гр

📍чеснок

📍майонез 50 гр (можно заменить сметаной)

📍2 яйца

📍укроп

📍3-5 ст.л муки

Нарезаем грудку маленькими кусочками, сыр, добавляем яйца, майонез, выдавленный чеснок и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешиваем, солим и постепенно добавляем муку. Так, чтобы масса не была жидкой.

Распределяем по формам и на 40 мин в дух...

Ужасная погода,но благодаря ей есть вдохновение на выпечку)

Недавно,мне муж рассказал о его детской слабости и это оказались «печенье-орешки»,рассказал,как помогал делать кружочки,а мама выпекала,рассказал,как взорвалась сгущенка,пока варилась,потом,как отмывали ее по всей кухне. Слава богу,меня это обошло стороной,сварила без приключений 😀 Посмеялись от души😂

И вот лежу,представляю,как мой любимый кроха будет просить меня испечь с ним это печенье при условии,что будет помогать лепить кружочк...