Коллекция пользователя
выпечка
Печенье с мороженым: рецепт горячего десерта
Те самые печеньки с мороженым 🤤🤤🤤
Сочетание - отвал башки
Горячее мягкое печенье только из духовки и холодное мороженое 🤤🤤🤤
Если нужен рецепт, оставлю в комментариях)
А помните такое печенье из нашего детства? Из моего, во всяком случае, точно)
Петергофы) через мясорубку провернутое тесто)
Помню мама часто его пекла. Такой аромат стоял на весь дом… мммм….
Всегда в школу на чаепитие пекла эти печеньки и их сметали первым делом)
Теперь мама, которая печет эти чудо печеньки -я)
Столько воспоминаний) эхххххх
Не могу найти рецепт ОЧЕНЬ пушистого теста для пирожков. Вчера тоже делала, но с картошкой. Опять не то. Оба раза на кефире
Прошу, если кто-то знает рецепт теста, которое тает во рту, поделитесь🙏
Морковный кекс с апельсином и сливочным сыром: рецепт
Лучшее для осеннего вечера это морковный кекс с апельсином и сливочным сыром 🤤🤤
На меня напало неконтролируемое желание печь все подряд и из всего подряд, но этот кекс это мой фаворит каждую осень и зиму.
На очереди синабоны 🌝
Пирог «кучерявый хлопчик»: бабушкин рецепт с вареньем
Моя бабушка называла этот пирог "кучерявый хлопчик"
180 гр сливочного масла
2 яйца
1 ст л Сметаны
400 гр муки
100 гр сахара
1 чл разрыхлителя
Щепотка соли
Любое варенье (можно засахаренное, или просто ягоды с сахаром блендером прокрутить немного)
У меня черная смородина с сахаром перекрученная.
Сливочное масло растопить (не перегревать!), добавить сметану, сахар, соль перемешать хорошо. Далее яйца, муку, с разрыхлителем. Тесто песочное вмешивается очень легко, просто лопаткой. Далее 1/4 теста...
Карамельный пирог на ряженке 🤤❤️
Так как пеку я практически каждый день, то вот ещё один рецепт "пятиминутка" в коллекцию) Важно, тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
Сразу скажу, что наполнение можно пробовать разное и делать пирог с добавками, но без пропитки)
Из того, что нравится нам:
-изюм (его предварительно лучше замочить в тёплой воде, которую потом нужно слить)
- нарезанная дольками мякоть яблок без кожуры и семечек
-кусочки банана
-шоколадные капли
Сегодня я сделал...
По мотивам предыдущего поста и просьбам девочек ❤️
Идеальное тесто для пиццы без дрожжей и заморочек.
Я теперь не заказываю пиццу вообще 😅
Соединить ингредиенты из рецепта (в комментариях), раскатать и выложить тесто на пергамент смазанный маслом (можно сразу руками по листу распределить, формируя бортик, как вам больше нравится).
Отправить основу для пиццы в разогретую духовку на 8-10 минут, достать и распределить соус и начинку и отправить допекаться минут на 10-12.
Температура 200 градусов.
Н...
Сегодня на завтрак быстрые булочки с сахаром на сметанном тесте)
Буквально 5 минут на замес и 25 на выпечку.
Дочка такие обожает.
Тесто можно кстати хоть на булочки использовать, хоть на пирожки (подходит и для жарки и для выпечки).
Рецепт оставлю в комментах)
Девчат, дополню пост: сахарком по вкусу можно хоть сверху посыпать, хоть внутрь если рулетом заворачиваете как я)
Ложка сахара столовая идет в само тесто)
Я могла бы готовить каждый день стопицот блюд на разный вкус, но вдруг осознала, что оно мне на₽уй не нужно. Это совершенно не мой вайб 💅🏻 готовить что-то одно, но со всей душенькой - ооо, да
Потому сегодня покажу вам только прекрасный морковный кексик 🥕 моя любовь к морковке в выпечке безграничнаааа. Морковный торт так вообще любовь 💔
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 140 г (можно половину коричневого / половину белого)
Растительное масло - 90 мл
Морковь - 140 г
Корица - 1 ч л
Цедра апельсина...