Рецепты

Сегодня второй раз готовила этот ПП чизкейк к приходу дорогих гостей. Помните в сериале Друзья, как они уронили чизкейк и ели его с пола прям в коридоре? Мой почти повторил эту судьбу😂 но как-то суперудачно приземлился на пол и почти не пострадал, поэтому единогласным решением вернулся на тарелку, был разрезан и благополучно съеден.

Кстати очень вкусный чай: добавьте к обычному черному смесь для морса (у меня клюква, брусника, красная смородина) и дольки кислого мандарина, прям с кожурой. Я все...

Когда повелась на тренды из инсты и в твоих тарталетках не икра, а горячие роллы. А я просила отключить мне интернет 😆

Тарталетки упаковка 12-15 шт.

Крабовые палочки 1 упаковка (200 г)

Сыр твердый (любой: голландский, российский) 100 г

Икра со слабосоленым/копченым лососем 1 банка (100-130 г)

Сыр творожный 2 ст. л.

Майонез 2 ст л

Все перемешать, выложить в тарталетки и в духовку на 180 на 15-20мин.

Для подачи:

Соус терияки по вкусу

Кунжут для посыпки

Зелень для украшения

Есть остывшими! Горяч...

Мой любимый салат на 130 ккал в 100гр — очень сытный, легко и быстро готовить.

• куриная грудка отварная (рвём волокнами) - 370 гр

• шампиньоны сырые 250 гр

• укроп 10 гр

• гранат (по желанию) 70 гр

• фасоль консервированная красная (у меня бандюэль) 243 гр

• майонез zero 2 ст.л

• соль и черный перец

Куриное мясо отварить в подсоленной воде. Шампиньоны режем крупным кусочком и жарим без масла - грибы дают жидкость, этого достаточно (посмолить немного). Далее смешиваем все ингредиенты и салат...

А у меня сегодня случайно случился медовик ))

#рецепткулича #кулич #Пасха

Дублирую прошлогодний пост с рецептами к Пасхе, сразу сюда залью и куличи, и творожные пасочки, чтобы не плодить много постов. И новый рецепт на топленом масле тоже тут будет.

Все выложу в отдельных комментариях с фотографиями конкретно тех куличей, что в рецепте.⤵️

Расскажите, как запекаете утку, в чем маринуете? Чтоб прям таяла во рту)

Новые закуски подъехали, встречайте 💃🏼 Кто себе сохраняет и не ставит лайк, вы козы, я вас вижу 👀

✅Брускетта с сыром дорблю и грушей

Багет

Груша

Творожный сыр

Сыр с голубой плесенью

Мед

Грецкие орехи

Багет подрумяниваем на сковороде. Намазываем на него творожный сыр, сверху грушу, сыр дорблю, измельченные грецкие орехи. Поливаем медом.

✅ Закуска со шпротами

Тостовый хлеб (берите обычный, у меня серый с семечками, он не раскатывается и не гнется так прекрасно, как это требуется)

Шпроты

Солены...

Когда я писала пост(ссылка, я, конечно, наврала, что это последний пост с закусками, их еще будет мильен 🤭

Первая закуска просто покорила меня своей нежностью

✅Тарталетка с муссом из крабовых палочек

Крабовые палочки

Твердый сыр

Яйцо вареное

Ложка майонеза или йогурта натурального

Тарталетка маленькая

Все ингридиенты просто смешиваем в блендере и хорошо взбиваем до однородности.

Мусс в тарталетки отсаживаем кондитерским мешком. Украшаем огурчиком или кукурузи...

Рецепт хрустящих корзинок вам или история о том, как иногда прекрасно жить в своем доме. Чай заварила, корзинку схватила, в качелю-яичко села и наслаждаешься. Да, рядом деть, который орет, льет воду, таскает песочек, ну и что? Наслаждаемся.

А рецепт простой :

Тесто фило

Сливки 33%

Творожный сыр

Сахарная пудра

Ягоды для украшения

Тесто разделяем на слои и режем на квадратики. На 1 корзинку 3-4 тонких слоя фило. Слои скрепляем яйцом.

Тесто слоями выкладываем в форму для кексов, например. Выпе...

Варианты закусок в блинчиках - вкусно, сытно и красиво🫶🏻варианты начинок любые.

Блинчики жарим как обычно, тесто делим на 3 части. Зеленые - шпинат, красные - пищевой краситель, можно со свеклой, например, поэкспериментировать. Да и вообще, всякие там голубые матчи и так далее.

Красные у меня с крем чизом, десерт внутри из банана, яйца и какао, можно заменить на обычный бисквит. Берём блин, внутрь более поджаренную сторону, чтобы было красиво снаружи, мажем кремом, выкладываем бисквит, все зав...