Котлеты с секретиком
Фарш говяжий -750 гр
Лук-1 шт
Батон -(несколько ломтиков) или кабачок -1/2 или картофель -1шт.
Чеснок -2зубчика
Соль, перец -по вкусу
Для начинки:
Шампиньоны -4-5 грибочков
Томат-2 средних
Сыр-70 гр
Подобные котлетки готовит моя свекровь и добавляет разную начинку. Можно сделать как открытого так и закрытого типа. Сыр, томат она кладет внутрь. Можно положить еще грибы, болгарский перец, горошек, кукурузу или овощную смесь, тыкву.
Готовим котлетки. Я измельчаю в бленд...