Рецепты

Откопала вчера низкокалорийный десерт.
В описании говорят, что с приготовлением справится даже ваш кот, кота у меня нет, но весь остальной зверинец справился 😅
Для основы:
Финики- 200гр
Овсянка( у меня монастырский геркулес)- 100гр
Для суфле:
Творог мягкий 5% - 375г
Шоколад без сахара - 80г ред топится хорошо, я добавила еще 10г. шоколада на меду из самоката, он топится не очень, в след раз не возьму такой.
Желатин - 15
Молоко - 70
Хлопья обжарить на сухой сковороде до легкой золотистости, финики залить кипятком на пару мин, вытащить косточки. Измельчить финики с овсяными хлопьями в блендере и утрамбовать в форму.
Желатин замочить в молоке и дать ему набухаться 5 мин, затем распустить его в микроволновке или на водяной бане( я поставила на 20 сек в микроволновку на режим разморозки)
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, затем перемешать вместе с творогом, влить растопленный желатин, еще раз перемешать. Перелить на основу и убрать в холодильник на 4-6 часов.

#мирдолжензнатьчтояемSG

Быстро и просто 😍

КРАМБЛ С ЯБЛОКАМИ

Для яблочного слоя:
Яблоки примерно 1 кг. (Вес неочищенных)
Сахар 50-100 гр.
Сливочное масло 15 - 20 гр.
Корица 1/2 ч.л.(по желанию)
Цедра 1/4- 1/2 лимона(по желанию)

Сколько брать сахара зависит от сорта яблок. Для кислых сортов(гренни смит) - 100 гр. сахара на 1 кг. яблок, для сладких(Гала) 50-70 гр. сахара на 1 кг. яблок

Для мучного слоя:
Охлаждённое сливочное масло 50 гр.
Сахар 50 гр.
Мука 100 гр.

Мороженое для подачи

Как приготовить:
Яблочный слой:
1. Очищаем, нарезаем яблоки
2. Перекладываем на сковороду
3. Добавляем сахар, цедру, корицу, 15-20 гр. слив. масла
4. Тушим 3 - 5 мин, на среднем огне
Мучной слой:
1. Сливочное масло хорошо охлаждаем
2. Нарезаем на маленькие кусочки
3. Смешиваем муку, сливочное масло и сахар
4.Перетираем руками до состояния мелкой крошки

Форму для запекания перекладываем яблоки сверху посыпаем мучной крошкой
Выпекаем при температуре 180 °C, 30 - 35 минут
Готовый крамбл достаем, охлаждаем, по желанию добавляем шарик мороженого.

Обещанный пост подборок завтраков из лаваша или завтраки на которых я похудела на 20 кг и худею дальше 😊 забирайте 💫 утром пригодится !)

Дааа , я люблю сытно и плотно кушать ☝️ завтрак у меня всегда самый калорийный и сытный 👌
У меня там еще топ вкусных сэндвичей есть 👍и другие подборки завтраков и обедов 🙂 так как я питаюсь не только шаурмой и сэндвичами 😄

1. Шаурма с Люля кебаб из говядины 😍 как обычная , но с люля , овощи , соус из греческого йогурта и томатной пасты . Люля готовлю в духовке . Фарш говяжий , много зелени , кинза , укроп , петрушка , лук , чеснок кориандр , соль и перец , готовлю на силиконовом коврике .

2. Пицца из лаваша рецепт ссылка
Просто любовь , очень вкусно , сытно и быстро .

3. Пицца на лепешке из творога и лаваша . ❗️ Рецепт
Основа : Лаваш порвать кусочками -50 гр , добавить яйцо -1 шт , творог , у меня обезжиренный пластовой из самоката -100 гр , соль . Я готовлю на сковороде без масла на силиконизированном пергаменте . Пергамент кладу в сковороду , выкладываю основу для пиццы , закрываю крышкой и жду ..) Потом переворачиваю , выкладываю начинку , сыр, ветчину , можно помидоры , соус томатный , закрываю крышкой . Сыр расплавился , можно кушац . У меня вышла вся пиццуля на 420 ккал

4. Шаурма с тунцом

Очень люблю эту шаурму с тунцом 😻
Девочки кто пробывал готовить ее по моему рецепту , просто в восторге , из них есть даже те кто не очень любит консервированный тунец ☝️
Лаваш
Филе тунца в собственном соку
Творожный сыр у меня легкий Альметте
Вяленые томаты
Огурец
Салат айсберг
Лук зеленый
Сметана у меня 10% , можно заменить греческий йогурт ☝️я люблю теос

5. Лаваш с тунцом и сыром. Просто смешать консервированный тунец с сыром , выложить в лаваш и пожарить на сухой сковороде . Можно как шаурму , можно конвертиком , как удобно вам )

6. Рулетики с сыром и беконом
Лаваш 🫓
Начинка :
Помидоры
Бекон
Сыр сулугуни
Базилик

Завернуть начинку в лаваш , подсушить на сухой сковороде . Приятного аппетита 😋

7. Вкусный завтрак из лаваша , яйца , салата айсберг , Зеленого лука и ветчины . Яйцо выливаю на сковороду , сверху кладу круг лаваша , переворачиваю , выкладываю ветчину , сыр , зеленый лук и айсберг .

8. Шаурма с яйцом , сыром , свиная шейка сырокопченая, айсберг , перец болгарский

9. Шаурма с индейкой ( бедро ) корейской морковью , фасоль запеченная , много овощей и зелени , соус из протертых томатов

10. Ленивая ачма , очень вкусно и сытно , у меня любят и муж и дети ссылка
11. Шаурма с творогом , зеленью и сыром , к творогу добавлял немного соли .

12. Лаваш с яйцом , креветками , огурцами и творожным сыром 💫

Лаваш любой беру , просто смотрю что бы по калориям был не больше 230 ккал на 100 гр , у нас в магазине беру армянский . Во вкус вилл есть цельнозерновой и ржаной 🙂
Ветчину беру во вкус вилл , куриную , из индейки или пава пава .
Сыр покупаю легкий , один из любимых это Арла натура . Творожный тоже беру легкий , мне нравится альметте .
В качестве соуса у меня всегда Сметана или йогурт , мешаю с томатной пастой или кетчуп беру с нормальным составом .

Это еще не все , позже еще сделаю , у меня уже целая копилка таких рецептов , только сюда можно выложить только 12 фото 😊

Слюни попускали 😄 а теперь спатьки ☝️🥰
Доброй ночи всем ✨