Как приготовить яблочный крамбл быстро и просто?

Быстро и просто 😍

КРАМБЛ С ЯБЛОКАМИ

Для яблочного слоя:

Яблоки примерно 1 кг. (Вес неочищенных)

Сахар 50-100 гр.

Сливочное масло 15 - 20 гр.

Корица 1/2 ч.л.(по желанию)

Цедра 1/4- 1/2 лимона(по желанию)

Сколько брать сахара зависит от сорта яблок. Для кислых сортов(гренни смит) - 100 гр. сахара на 1 кг. яблок, для сладких(Гала) 50-70 гр. сахара на 1 кг. яблок

Для мучного слоя:

Охлаждённое сливочное масло 50 гр.

Сахар 50 гр.

Мука 100 гр.

Мороженое для подачи

Как приготовить:

Яблочный слой:

1. Очищаем, нарезаем яблоки

2. Перекладываем на сковороду

3. Добавляем сахар, цедру, корицу, 15-20 гр. слив. масла

4. Тушим 3 - 5 мин, на среднем огне

Мучной слой:

1. Сливочное масло хорошо охлаждаем

2. Нарезаем на маленькие кусочки

3. Смешиваем муку, сливочное масло и сахар

4.Перетираем руками до состояния мелкой крошки

Форму для запекания перекладываем яблоки сверху посыпаем мучной крошкой

Выпекаем при температуре 180 °C, 30 - 35 минут

Готовый крамбл достаем, охлаждаем, по желанию добавляем шарик мороженого.