Рецепты

У многих утка ассоциируется с праздничным и дорогим блюдом

Но я готовлю ее достаточно часто и решила поделиться с вами

Замороженная утка в Магните стоит 330-360/руб кг , что дешевле хорошей курицы

Рецепт :

В шприц набираю соевый соус и делаю утке инъекции ( ролевые игры в медсестру 😆)

Сок апельсина + мед

Натираю сверху

Внутрь яблоко и морковь .

Можно еще размарин сверху , только чуток

И убираю на ночь в холодильник

На следующий день ставлю я духовку при темперуре 180 градусов на 2.5-3 ч...

Оказалось, что секрет роллов всего лишь в 100% рабочем рецепте риса, а дальше всё как по маслу. Люблю подавать с зеленью, соусом Унаги и арахисом.

Шапочки из деликатесной икры с копченым лососем Санта Бремор, сыра и соуса Спайси с кунжутом, кстати. И это топ! 🤌🏼

Если вы очень любите нежную грудку суид, но у вас нет оборудования - посудомойка отлично справляется.

Вакуумируем грудку с чем хотим - специи, соль, сл. масло. Вкусно с розмарином 🍃

И ставим купаться на программу минимум 90 минут

65-70 градусов.

Я после этого грудку прижариваю красиво а ля стейк или кусочками быстро тушу с чем-то, например, для пасты. Она очень нежная и сочная выходит. Отличная заготовка! Рекомендую 🤍

@mama_lena0711 Лена, благодарю за прекрасный рецепт❤️

Я делала с креветками и форелью

Паста с морепродуктами (в редакции автора).

Ставим варить спагетти, я люблю 7 минут👌 параллельно на сковороде обжариваем лук и помидор, добавляем креветки и кальмары (я брала в Ozon фрэш), чуть водички из кастрюли с макаронами, пусть тает и тушится минут 5. Под крышкой.

Доливаем сливки, чуть томатной пасты, соль, чеснок, щепотку муки для загущения. Даём ингридиентам "подружиться" буквально 1 минуту, много нельз...

Просто попробуйте этот десерт…

Я уже писала о нем месяц назад,но это невозможно вкусно и Савушкин в этом сочетании становится на вкус как заварной крем🫠

Савушкин,2 ложки кокосовой муки и сахзам медовый по вкусу/~если бы меня попросили отгадать что я ем,я бы сказала что это верхний слой медовика~крем с бисквитной крошкой😍

Можно сделать в шоколадном варианте и добавить ореховую пасту

Если вам срочно захотелось чего-то эдакого к чаю, а в наличии у вас только руки из жопы и КБ на 1 этаже, то вот вам мой экспресс- рецепт вкуснейших фигнюшек)

Берете пачку роти, 3 пачки йогурта нео с персиком и банку персиков в сиропе.

Вертите из подрастаивших лепех корзиночки, туда намазываете нео (цедру лимона еще потерла), сверху выкладываете персики. Можно еще пудрой посыпать. 25 мин в духовке на 180 и вуаля!

Для убедительности, что я у мамки кулинар посыпала еще мятой. Вкусно! Очень! На ноч...

Для тех, кого не беспокоит похудение😂

Багет, творожный сыр, обжаренные в сливочном масле абрикосы, хамон, мята. У меня еще были анютины глазки, тоже пошли в дело

Найдено на просторах *****грама