Рецепты

В декабре , когда мы были в Териберке, в местном ресторане северной кухни я попробовала самую вкусную финскую уху в своей жизни. И взяла себе на заметку интересный способ её приготовления - запечь овощи перед добавлением в суп до подпалин. Сегодня вспомнила про него - получилось невероятно вкусно! Там , конечно, был насыщенный рыбный бульон и несколько видов рыб, но даже и быстрый способ приготовления с этим лайфхаком делает суп гораздо вкуснее)
Сначала я начала варить рыбный бульон (в него можн...

да, я дошла до маринования яиц 🫠

очень кайфовый азиатский рецепт

и это оказалось очень просто и вкусно)

6 яиц отварила 10 минут, но в след раз буду 6-7 чтобы внутри были мягкие

1 ст л тертого чеснока
1 ст л измельченного имбиря
1 ст л 9% уксуса
1 чл красного перца
кинза/зеленый лук нарезанные меленько

все это загружаем в баночку вместе с яйками

и

заливаем 150 мл соевого + 150 воды, хорошо прогретых, но не до кипения
(в след раз еще сахзама туда добавлю щедро, баланс вкуса будет интер...

Лапша удон , быстрый вариант вкусного обеда 😻
Одно из моих любимых блюд ☝️
Рецепт в карусельке ✅
В конце еще добавляю рубленый чеснок ☺️
Больше рецептов в профиле 😻

Идея на завтрак завтра вам)
Бейглы из ржаной муки) Если хотите попышнее и посветлее, берите пшеничную. Но я люблю больше с ржаной 👍🏼
⠀
Итак)
Творог 500 грамм ( 2 пачки это)
Сыр 100 грамм
Мука 100 грамм
2 яичных белка
⠀
Сформировать шарики, из них толстые лепешки с дырочкой
Смазать желтком , посыпать кунжутом или семечками
⠀
В духовку на 35 минут на 180 градусов

Достать, разрезать, положить начинку) лучше еогла остынут
⠀
Налить кофе) 😍

Рецепт салатика, то все таки будет 😇 #чтонибудьэдакое

Перец отправить в духовку при 190 гр, минут на 30-40, он должен начать поджариваться. Далее пока он горячий накрыть пищевой пленкой до остывания. После от него будет очень легко отходить кожица.

Ну а дальше просто собираем салат.
Перец соломкой, оливки, мелко нарубить кинзу, лук полукольцами или перьями. Посолить и заправить соком лимона и оливковым маслом.
Уже вкусно, но если еще добавить творожный сыр, то будет нежность 🤤

Творожная запеканка.
-Творог любой 800 гр. Вообще любой. Совсем любой.
-сахар-песок 4 столовые ложки
-соль щепотка
-яйцо С2 3 шт. Можно взять яйца крупнее и скорректировать количество . А можно оставить 3 шт. А можно взять 5. То же нормально получается.
-манка 100 гр.
-молоко 150 гр.
В стакан с молоком высыпать манку. Перемешать. Оставить набухать.
Яйца взбить с сахаром. Тут по желанию.. Мне нравится до белого однородного состояния.
Дальше нюанс. Если вы любите однородную структуру, то т...

Классный пирог в инсте, с бри , фило и грушей.
Понравился всем домашним, правда не врут, что делать 15 минут.
…но из-за сыра, по мне он так больше как закуска к 🍷❤️

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".

Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...

И снова большая подборка вкусных завтраков на которых я скинула 20 кг 😊 вкусно , сытно и полезно ✅#заметкихудеющей
Сохраняйте и спасибо за обратную связь ❤️

1. Хлеб тартин , салат 🥬 , тунец и оливки . Второй бутерброд с масляной рыбой , очень люблю её , но она на любителя ☺️ попробуйте , может понравится !)

2. Яичница с перчике , авокадо , хлеб и лечо

3. Кабачковые оладьи , яйцо пашот , ветчина из индейки , Сметана , овощи
Кабачковые оладьи на 1 порцию :
Кабачок половинка - 120 гр
Рисо...