рецепты

Овощное лечо/рагу

#ленивая_жена_счастье_в_семье #еда #готовимдома #ужин #рецепт

Лук репчатый 1шт

Перец обычный 3шт

Кабачок молодой 2 шт

Баклажан молодой 2шт

Томат розовый большой 1шт

Оливковое рафинированное масло 2ст л

Соль адыгейская красная

Лавровый лист

В указанном порядке режем, обжаривая поэтапно, дотушиваем после добавления томата и лаврушки на более слабом огне до готовности кабачка. Приятного аппетита)

Наверное, многие знают этот простой рецепт. Если надо утилизировать старый кефир, простоквашу, то этот рецепт будет как нельзя кстати.

Нужен 1 стакан кефира, соль и сахар (по вкусу), мука (сколько возьмёт тесто), пакетик разрыхлителя. У меня получилось 9 лепешек. Муки надо добавить столько, чтобы тесто перестало липнуть к рукам, но оставалось мягким и пластичным. Дать тесту немного отдохнуть и можно делать лепешки.

Отщипываем кусочек теста, формируем небольшой кружок - в центр чайную ложку любо...

Продолжу рубрику #матьлентяйка и серию постов под тегом #быстровкуснонедорого

Что делать в ситуации, когда ты поручила старшему сыну купить фарш на котлеты (денег дала на килограмм), а он увидев цену на фарш, прикинул, что на "вкусняшку" ему не хватит и решив сэкономить , купил вместо килограмма полкило фарша?

Котлет на всю семью из 500 гр фарша без О-о-очень хорошей добавки хлеба явно не сделаешь (особенно если старшая мужская часть семьи вкушает за раз по три котлеты) вот тут и прихо...

Любите ли вы чебуреки, как любим мы их?

Эти Чебуреки получаются очень вкусные, тонкое хрустящее тесто, с которым легко работать и сочная начинка

ЧЕБЕРЕКИ

Для Чебуреков нам понадобится:

Фарш (гов+свинина) - 400грамм

Яйцо - 1 штука

Кубик бульонный - 1 штука (куриный)

Петрушка не много или та зелень, которая вам больше всего нравится

Масло сливочное 30гр

Масло растительное 1 ст.ложка

Мука примерно 4 стакана

🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮

Нарезаем лук, кубиком

Мелко рубим петрушку

В чашке разводим кубик в горячей вод...

Вот решила сегодня провести репетицию к пасхальному дню😊 т.к нашла новый рецепт влажного и сдобного кулича. Сделала полпорции 😋 уже попробовали .....

ну что сказать, ну очень вкусно🤦‍♀️😄😍😍

📍 Так что берем рецепт на заметку, если кому-то это будет интересно оставлю рецепт в комментариях)

Дошли вчера руки до творожных печенек 😋 получилось очень вкусно и необычно

Что понадобится:

Творог 180 г

Мука 200 г

Масло сливочное 100г

Щепотка соли

Разрыхлитель 1/2 ч.л

Сахар коричневый 60 г

Корица 1/3 ч.л

Что делать:

1. Смешать творог с маслом комнатной температуры

2. Добавить в просеянную муку разрыхлитель и соль, затем замесить тесто

3. Поставить тесто в холодильник на 2 часа

4. Раскатать пласт 4-5 мм, и формочкой вырезать кружочки, которые затем обмакнуть в смесь коричневого сахара и ко...

Можно есть бесконечно 🤪

#катяпровкусное

Сметанник на песочном тесте.Делала впервые!Безумно вкусно!

Долго я смотрела на этот рецепт.. Ну, думала, что особенного, разве что способ приготовления.. Как же я ошибалась.. Это вкусно, ну ооооочень вкусно!!! Курица сочная, картошка просто тает во рту!!!!#менюнакаждыйдень

Самая вкусная гречка

Обжариваем мясо, затем добавляем лук, морковь и шампиньоны, солим, перчим, лавровый лист, стакан воды и тушим до полного ее испарения

Далее предварительно перемешав в блендере помидоры, 2 головки чеснока, 150 мл сливок и 4-5 ст.л. соевого соуса добавляем в поджарку

Далее высыпаем стакан гречки,выключаем плиту, закрываем крышкой и готовим 30 мин