Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ирина
Ирина
Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Наверное, многие знают этот простой рецепт. Если надо утилизировать старый кефир, простоквашу, то этот рецепт будет как…

Наверное, многие знают этот простой рецепт. Если надо утилизировать старый кефир, простоквашу, то этот рецепт будет как нельзя кстати.

Нужен 1 стакан кефира, соль и сахар (по вкусу), мука (сколько возьмёт тесто), пакетик разрыхлителя. У меня получилось 9 лепешек. Муки надо добавить столько, чтобы тесто перестало липнуть к рукам, но оставалось мягким и пластичным. Дать тесту немного отдохнуть и можно делать лепешки.

Отщипываем кусочек теста, формируем небольшой кружок - в центр чайную ложку любой начинки (у меня соленый творог с кинзой), а можно и без начинки. Защипываем тесто и аккуратно раскатываем скалкой в тонкую лепешку, где-то 3-4 мм.

Жарить на сухой сковороде по 3-4 минуты до румяной корочки, можно прикрыть крышкой. Готовые лепешки смазать растительным или сливочным маслом.

С чаем ну просто объедение)

8

Комментарии

bushes

Анна

Мама двоих (младенец)

А яйца в рецепте не нужны?

iris_flower

Ирина

Мама дочки (1 год), беременна (13 нед.)

Нет

lana31_08

Лана

Мама дочки (1 год)

Обожаю тоже этот рецепт!!!!

iris_flower

Ирина

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

надо же, надо попробовать с яблоками) я или творог или сыр кладу, или вообще без начинки.

Знаю, ещё с картошкой делают.

lana31_08

Лана

Мама дочки (1 год)

оооо, обязательно попробуйте! Я когда этот рецепт нашла , там начинка была : яблоки кубиками , в слив масле на сковородке и сахаром и корицей поджарить. А если лень заморачиваться , то можно просто потереть на терке ,сок немного спустить и с сахаром. Так нежно получается!

iris_flower

Ирина

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

обязательно попробую)

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени…

Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени заняло 15 минут 🤷🏻 ♀ У меня с ветчиной и сыром 👍🏻 Ингредиенты: Тесто: -кефир - 1 ст. -соль - 0,5 ч.л. -сахар - 0,5 ч.л. -сода - 0,5 ч.л. -сыр твердый тертый - 1 ст. -мука - 2 ст. -растительное масло для жарки лепешек начинка: -ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) + сыр (тоже на терке) Приготовление: Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное. 2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась. 3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания. Приятного аппетита!

Как приготовить тесто для пиццы?

Рецепт самого вкусного теста для пиццы, делаю тесто по этому рецепту уже года 2, поделилась им со мной моя коллега по работе. Смешивам по порядку: 1ч.л.сухих дрожжей 1ч.л.сахара 1/2ч.л.соли 3/4 стакана тёплой воды Перемешиваем Добавляем 1/4 стакана подсолнечного масла И муку Замешиваем тесто и оставляем на 1 час. Я обычно час не выжидаю, нарезаю всю начинку и сразу начинаю делать))

Вижу тут много девочек спрашивают ,как готовить кукурузные лепешки??!!Вот ответ,чтоб не писать под каждым постом,напишу…

Вижу тут много девочек спрашивают ,как готовить кукурузные лепешки??!!Вот ответ,чтоб не писать под каждым постом,напишу целый пост😂😂У меня лепешки с начинкой,можно и без начинки готовить... Для теста: 500гр кукурузной муки и 100гр пш.муки.,400мл кефира и 200мл воды..пол чайной ложки соды и ложку ч.соли. Для начинки : Творог,лук зел.и отварные яйца👌👌👌 Муку смешиваем оба вида,туда вливаем смесь из кефира и воды с добавлением соды и соли.Замешиваем тесто.Закладывая начинку в тесто формируем вот такие пирожки..жарим в подс.масле.Вкуснятина😊😊😊👍👍👍Каждый вечер делаю..Что не понятно спрашиваем🌺🌺🌺Надеюсь пригодится многим ❤

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍