Рецепты

Мясной заливной пирог🥧

Ингредиенты:

🔴400 грамм фарша

🔴1 крупная луковица

🔴1 крупная морковь

🔴зелень

🔴сыр

🔴3 яйца

🔴250 мл кефира

🔴6 ст.ложки муки

🔴1 ч.ложка разрыхлителя

🔴соль, перец

🔴кунжут

Хорошо обжариваем фарш. Добавляем мелко порезанный лук и натертую морковь . Солим, перчим. Жарим ещё 15 минут.

Соединяем вместе яйца, кефир, муку, разрыхлитель, солим и перчим. Перемешиваем.

Добавляем натёртый сыр и нарезанную зелень. Добавляем фарш. Перемешиваем.

Форму смазываем сливочным маслом. В...

Девочки, пишу рецепт заливного ленивого пирога . Он вкусный и очень простой в приготовлений. Сфоткать не успела, муж смял. Ему понравилось очень!🤣

.

Ленивый пирог с рыбой и рисом.🍝🍝🍝

Ингредиенты: рассыпчатый вареный рис, консерва сайры или сардины в соку или в масле, маленький репчатый лук.

.

Для теста: 5 ст.ложек сметаны, 5 ст.ложек майонеза, 1 яйцо, мука на глаз - мешаем все до консистенции теста оладушек. Вместо майонеза можно кефир или йогурт. Но с майонезом вкуснее. .

#непп #ленивыйпирог ...

Лучшие сладкие начинки для тонких блинчиков на Масленицу.

В тгк опубликовала уже давно, а здесь чуть не забыла.

⠀

Порадуйте близких и гостей этими простыми, но невероятно вкусными десертными начинками. Каждая из них готовится за считанные минуты!

⠀

1. «Банановый чизкейк» (Нежная творожная начинка)

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Творожный сыр (типа «Филадельфия») — 200 г

· Сгущенное молоко — 2 ст. л.

· Банан — 1 шт.

· Карамельный топпинг (для подачи)

⠀

Приготовление:

⠀

1. Банан очистите и нарежьте тонкими ...

Вкусный влажный кекс с ягодами и апельсиновой цедрой.

Ингредиенты:

Для теста:

• 4 яйца (категории С1)

• 180 гр сахара

• 10 гр ванильного сахара

• щепотка соли

• 240 мл кефира

• 80 мл растительного масла (без запаха)

• цедра 2 апельсинов

• щепотка куркумы (для цвета)

• 350 гр муки

• 10 гр разрыхлителя

• 5 гр соды

Для ягодного слоя:

• 200 гр ягод (свежих или замороженных)

• 10 гр кукурузного крахмала

Для глазури:

• 30 гр яичного белка (около 1 белка)

• 200-250 гр сахарной пудры

• несколько капел...

Курица гриль в духовке 🍗 😋 Распадается на кусочки. Не смогла даже с подставки снять, распадаться начала.)) Ну очень вкусно! 😋 Делаю второй раз, первый раз на Новый год делала. Подставку на ВБ брала.

Ингредиенты:

Курица

Для сухого маринада (самая важная часть):

· Соль каменная, крупного помола — 1 ст.л. (или 2 ч.л. мелкой)

· Сахар — 1 ч.л. (для карамелизации и баланса)

· Паприка сладкая молотая — 1 ст.л.

· Чеснок сушёный молотый — 1 ч.л.

· Перец чёрный свежемолотый — 1 ч.л.

· щепотка молото...

Запеченный суши-торт, и почему я не готовила его раньше?!

Делала всё на глаз, постараюсь воспроизвести 😁

На небольшую форму:

- рис для суши или круглый (1 стакан)

- крабовые палочки/мясо - 1 уп

- творожный сыр ~ 3 ст л

- майонез ~ 5 ст л

- сыр твердый (у меня гауда, хорошо плавится) ~ 80 гр

- икра копченая (сантабремор) - 1 банка

- нори

Рис отварить до готовности по инструкции. В готовый рис - 2 ст л рисового укуса, немного сахара и соль, перемешать, выложить на дно формы. Красивые палочки ...

Девочки, сегодня готовила сочные белковые чебуреки 😍

Быстро, вкусно и без лишних калорий 🔥

Куриный фарш + зелёный лук + специи, тортилья вместо теста и через 20 минут готово 😋
Попробуйте приготовить 💛

У нас начались зимние каникулы, а значит , что нужно как-то развлекать себя и дочь. Решила писать здесь совместный досуг по дням, возможно и вам пригодятся мои идеи для каникул.

День 1. Печем маффины с малиной. Этот рецепт я использую уже далеко не первый раз и для меня он идеальный.

Мука 180 г

Сахар 150 г

Разрыхлитель 1,5 ч. л. (Я использую соду)

Яйца 2 шт.

Молоко 120 мл

Растопленное сливочное масло — 90 г

Ванильный Сахар 1 ч.л

Малина свежая или замороженная 100г (я использую свежую)

Смеши...

Что только в эту лепешку не заворачивают, увидела в интернетах, приготовила:

Вишневые галеты из лепешки Роти 🍒 #чтонибудьэдакое

Для начинки:

Творожный сыр 200 гр

Сливки 50 мл

Сахар по вкусу

Для вишневой начинки:

Вишня 200 гр (у меня замороженная)

Крахмал 1 ложка

Сахар 2 ст.ложки

Вишню варить до загустения с сахаром и крахмалом.

Творожный сыр соединить со сливками и сахаром, хорошо перемешать венчиком.

Лепешка Роти должна немного растаять, буквально несколько минут.

Далее выкладываем тв...

Девочки,ловите невероятно простой и очень вкусный рецепт печенья, которое идеально готовить вместе с детками! 🤍

-Слоёное тесто

-Нутелла

-1 яйцо

-Сахарная пудра

-Формочки для печенья

1. Аккуратно раскатайте два листа слоёного теста.

2. На один лист равномерно нанесите слой Нутеллы.

3. Накройте сверху вторым листом теста.

4. Вырежьте печеньки формочками (обрезки тоже можно запечь, они получаются не менее вкусными)

5. Смажьте заготовки взбитым яйцом для красивой золотистой корочки.

6. Выпекайте о...