Блиный торт роза
🌹🌹🌹
Блины делала по обычному рецепту

Ингридиенты:
- яйца 4шт
- мука 1 стакан +3 ст. ложки
- сахар 2-4 ст.ложки по вкусу
- соль щепотка
- разрыхлитель 1ч.л
- воды 1,5 ст (кипячёной, остывшей)
- молока 0,5 ст.
- растительное масло 3ст.ложки

Рецепт:
Взбить слегка 4 белка, добавить сахар и соль, затем желтки, воду, молоко и муку. Все еще раз взбить, добавить соду и растительное масло, перемешать.

В самом конце добавила краситель на глаз, смотрела по цвету.

Дать постоять тесту 30мин.

Крем чиз
- 200 мл сливок 33%,
- 400гр творожного сыра,
- 80гр сахарной пудры.
У меня обычный блендер, 5 минут взбивала сливки с пудрой на низкой скорости, 5 минут на высокой и потом сыр добавила и до полного перемешивания.

Собрать торт очень просто. Тут можно посмотреть как складывать ссылка