рецепты

моя хАла🥖 Я и до этого пекла хлеб в духовке, но этот …💘Для тех у кого нет формы для хлеба, и вообще никогда не готовил хлеб, мне кажется идеально начать с этого. Он просто не может не получиться 🤔

🍞тёплая вода или молоко 100 мл
🍞сахар 15 гр
🍞сухие дрожжи 4 гр
🍞1 яйцо
🍞мука(я просеиваю через сито и беру только макфа ЭКСТРА, в белой упаковке) 270 гр
🍞подсолнечное масло 20 мл
🍞соль 1/2 ч.л.

Сверху для смазывания - яйцо или слив масло, кунжут

В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи и переме...

Шоколадный торт 1-2-3 , какой крем делать ?

Девочки! Мне так вкусно 🤤 хочется молочком запить🤣 текстура как у супер свежей сдобной булочки.

Опара:
Молоко тёплое - 160 гр
Дрожжи - 9 гр
Сахар - 1 ст ложка
Мука - 1 Ст ложка

Всё смешать и дать забродить, как опара вспенится и увеличится в размере, то добавить в неё поэтапно, каждый раз перемешивая :

Ряженка или кефир ( тёплое) - 100 гр
Сливочное масло растопленное, но не горячее - 100 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 100 гр ( можно больше, ибо так не очень сладко)
Соль - 0,5 ч.л
Мука - 650 гр...

#НЕбеременныебзики

🤪 Сегодня у нас слоёный картофельный пирог с сыром и сливками 🔥

Вкусный, нежный пирог, доступные ингредиенты, простой рецепт 🤫

Итак, нам понадобится
*Картофель - 1кг
*Тесто слоёное бездражжевое - 1уп.
*Сливки 10% (жирнее не надо) - 50-80мл
*Сыр - 200гр.
*Яйцо - 2шт.
*Мука - 2ст.л (без горки)
*Соль - по вкусу

Готовим :

Картофель чистим и тонко нарезаем полукружочками, здесь можно посолить, по желанию. (Обязательно сливаем всю лишнюю жидкость с картофеля, особенно, если доб...

Можете меня поздравить! 😁🤪

У меня впервые в жизни Получились пышные оладьи, ура 😁🤞 не то чтобы я готовила их постоянно, но те разы, на протяжении многих лет, которые я готовила оладьи, они были плоскими, иногда даже резиновыми 🤪😁
Рецептов было куча, и жидкие, и густые, и на масле жарила, и на сухой сковороде, и сладкие, и нет, и с гашеной содой, и не гашеной, и тд, и тп. Короче, они были либо сразу плоские, либо были пышные, но стоило снять их с огня, они тут же сдувались... 🥴 Думаю, это многим...

Мой самый любимый и самый легкий торт !🥰
Классический бисквит и сметанный крем 😋
Уходит на все у меня минут 30 .
Готовится из самых доступных продуктов , но такая вкуснота получается 🤩