Мне редко нравится , что я готовлю(хотя это дело я очень люблю)
Но сегодня, это просто что-то с чем-то🤤😍
По вкусу эта та самая пицца из доставки. Всегда делала пиццу на покупном слоеном тесте, смазывала кетчуп/майонез, начинка, как для домашней, и она правда была «домашней»
Ну а эта, она украла мое сердечко🫶
Муж(да, я его наконец-то выписали), ковырялся в машине, когда зашел, сел завтракать, сказал, что если бы я утром не сбегала за грибами, то он бы подумал, что я ее без палева заказала😂😬
Какой ваш топчик салатов с Куриной грудкой? У меня запеченая со специями. Корейская морковка и фасоль? Кукуруза и яйцо? Мне нужно растижопный, с мазиком 🤗
27.11.2022
1
_ladybug_ Грудка копч.ананас , сыр майонезом заправляю 🤤вообще люблю)
полянку , там слоями грудка , грибы , яйца
zxcvbnm79 Да обычный зимний с ней фигачу, тоже норм, только без моркови и со свежим огурцом. Как раз
zxcvbnm79 Грудку со сметаной и ананасом с сыром запекать прикольно. У меня так старший очень любит🙂Вот думаю салат
муж заходит на обед обычно за этим супом в СК) дома чаще всего делаем с курицей, ещё бекон добавляем. А тут я нашлаааа все-таки рецепт из ресторана и счастью не было предела у мужа, придя домой ❤️😀
21.02.2022
8018
roller_prosveta Тоже готовим сырный суп, но немного иначе, берём сырки с луком для супа, там рецепт написан, тоже
super_mama2001 Своя компания самый офигеннвй 😍наше заведение с мужем постоянные клиенты 😀
ahmedovaaa Оооо обожаю его) у меня мама еще шеф повар обожаем готовить)))
Разные крем супы, томатный, грибной, с
У меня впервые в жизни Получились пышные оладьи, ура 😁🤞 не то чтобы я готовила их постоянно, но те разы, на протяжении многих лет, которые я готовила оладьи, они были плоскими, иногда даже резиновыми 🤪😁
Рецептов было куча, и жидкие, и густые, и на масле жарила, и на сухой сковороде, и сладкие, и нет, и с гашеной содой, и не гашеной, и тд, и тп. Короче, они были либо сразу плоские, либо были пышные, но стоило снять их с огня, они тут же сдувались... 🥴 Думаю, это многим знакомо. И вот, вуа ля😍 Этих красавцев хочется делать хоть каждый день.
П. С. Я пробовала "не трогать" тесто, не мешать его, снимать только сверху ложкой, оставлять на 20 минут и тд, ничерта не помогало, потому что все должно быть в комплексе 😁 а не по отдельности и в правильных пропорциях 🤪
Готовим :
Кефир должен быть тёплым, я его грела на плите, он был такой... Что-то между тёплым и горячим, добавляем сахар, соль, перемешиваем до растворения сахара, добавляем муку частями, замешиваем тесто, которое должно лениво и широко стекать с ложки. (Консистенция очень важна, если тесто будет недостаточно густым, оладьи будут плоские, если оно будет очень густым, они не пропекуться), когда тесто будет готово, добавляем соду и быстро перемешиваем, оставляем тесто на 20 минут. Сковородку нагреваем на среднем огне, добавляем масло (они не должны в нем плавать), сверху набираем тесто, не мешаем его, не ковыряемся в нем ложкой! Жарим. Я пробовала и без крышки, и под крышкой, они одинаково пышные 😍 и пропеченые. 🤫
! Обратите внимание, в тесте не должно быть много сахара, тесто должно быть в меру густым, соду не гасим, Кефир обязательно должен быть тёплый, не комнатной температуры, а тёплый, и самое главное, в тесте нет яиц, вообще. 🤫
😍 Вот такие красотульки вышли 🧚♀️ ура, товарищи 😁 наконец-то 🤪🤞
