рецепты

Бездрожжевые лепёшки с разными начинками.

Тесто отлично переносит заморозку, поэтому можно сделать двойную порцию и часть заморозить.

Кефир 300 мл
Мука 400 г
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Сода 1 чайная ложка
Растительное масло 2 столовые ложки

Кефир смешать с маслом, сахаром, содой и солью. Постепенно добавить муку, вымесить тесто, накрыть и оставить на 15 минут.

Тонко раскатать, в середину выложить любую начинку. У меня тёртый сыр с зеленью и картошка с ветчиной.
Закрепить тес...

Выглядит не очень🙈🙈нооооо это таааак вкусно!! Поверьте!!! Чесслово!!! В общем, варим картоху и тыкву в равных долях. Отдельно тушим шпинат с чесноком. Отдельно поджариваем лук. Отдельно обжариваем до готовности грибы. Потом всё, кроме грибов соединяем и блендером вжух вжух до пюрехи! Туда грибы, сливки, соль, специи по вкусу. Прогреть и ням ням ням!! Я без сухариков употребила, ибо типа поздно, уже нельзя хомячить )) ну и себе без сливок отлила..худею 🙈🙈ага ага 🤣🤣
#рецептыбабыиры
#рецепты

Толи пару лет назад, толи чуть больше, я тут слямзила рецепт пирога у девочки и блин не помню ник😩но каждый раз пеку и благодарю!!!! Это очень очень легко и просто, фантастически вкусно!!! С любыми сезонными ягодами! Я и с заморозкой делала и с фруктами (яблоки/груша/корица/мускат орех)! Вариантов масса и ВСЕГДА он просто исчезает, не успевая толком остынуть🙈хотя холодный он божественен и мой вам совет, если будете печь, обязательно остудите полностью!!! 😍😍😍

Итак рецепт (не мой, той девушки, ко...

«Дайте мне пожалуйста 5 шаурм. Нет! 5 шаурмей! Блин, нее 5 шаурменей! Короче, дайте мне 2 шаурмы и плюс 3 шаурмы!»

Сегодня приготовила шаверму с тем самым соусом, по-питерски! 🔥🔥🔥
Муж обожрался и уполз укладывать дочь😂 Тоже бонус 😉

Соус 💣:

Ряженка 100мл
Сметана 100 мл
Майонез 100 мл
Соль 0,5 ч.ложки
Сок лимона 2ст.ложки
Чеснок 4 зубчика через пресс
Карри 0,5 ч.ложки
Хмели сунели 0,5 ч.ложки
Паприка 2ч.ложки
Хорошо перемешать и в идеале дать настояться ночь. Ну или минимум час☝️
#шавермочкаотлилу

Какой вкусный и быстрый завтрак я для себя открыла😍😋
Готовится 10 минут👍
В общем всё просто:3 яйца взбить,добавить молока(я наливала "на глаз",примерно 5—7 столовых ложек),колбасу натереть на терке,помидор нарезать,соль,зелень,всё перемешать и добавить пол стакана муки.Всё👌 теперь обжариваем по 1-2 минуте с каждой стороны,ГОТОВО😋👍
Мы кушали со сметаной😋😋😋

#таня_готовит

Любимая шарлоттка. Получается всегда, даже если поленилась достать форму, а духовка кривая по жизни.
Рецепт Алины Фаркаш
6 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
3-4 яблока, у меня большие
Щепотка соли
Рахрыхлитель 0,5 ч.л. у меня пекарский порошок, сама делаю
Отделить желтки от белков, в чистой сухой миске взбить белки с солью как на меренги, медленно всыпать сахар, продолжая взбивать, затем добавить желтки, медленно ввести муку и разрыхлитель. Тесто получается густое и тягучее.
Яблоки режу неболь...

Так вчера не написала забыла и объелась☺️это бомба очень вкусный пирог

Ингредиенты:

для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.
для начинки:
черника 200-250 гр.
для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 2 ст.л.

Постепенно смешиваем продукты для теста, по очереди. В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холодильник.
Делаем заливку. Взбить ...

Добрый вечер, девочки.
Очередной гениальный рецепт нашла в Инстаграм, опробовала и рекомендую.
Ленивая шарлотка 😉
1) смешать (я прямо в чашке делала): 1 яйцо, 50 гр кефира (или другой кисломолочки), подсластитель (я взяла одну мерную ложку фитпарада), 1/2-1/3 чайной ложки разрыхлителя и 25 граммов кукурузной муки (можно рисовой, с другой не пробовала пока).
2) почистить полностью и меленько порезать одно яблоко (это саааамое долгое в процессе приготовления) и я для Сашки три черносливки взяла.
...

Кароч любительниц сыра🧀 я так поняла тут много)
Ловите ещё одну порцию рецепта сыра из творога😉
Такой сыр готовила всегда бабушка, и эта корочка🤪 это самое вкусное для меня😍🤤

500 гр творога
2 яйца
Одна чайная ложка соли и соды
50 гр сливочного масла для жарки

Творог перетереть до мелких крупинок, добавить соль, соду, яйца.
Хорошо перемешать, утрамбовать и оставить на 2 часа, в идеале на 4.
Но я ждала 2 часа всего, сыр увеличится немного в объёме и станет дырчатым (фото прилагаю).
После разог...

Вдохновилась❤️
Шарлотка в тот раз зашла на ура)
А сегодня у нас яблочный штрудель🍎🥖🍏 ничего сложного👌🏻

Яблоки порезать кубиками, обжарить на сковороде в сливочном масле, добавить 2 ст.ложки мёда или 2 ст.ложки сахара (можно больше), корицу и дробленые орехи, у меня фисташки, можно и без них.

Половину пачки слоёного теста (бездрожжевого) раскатать, выложить начинку из яблок, завернуть в рулет, сделать надрезы, сверху смазать яйцом. Выпекать при 180 градусах, 20 минут. Посыпать сахарной пудрой.

Э...