Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама дочки (1 год)

Кароч любительниц сыра🧀 я так поняла тут много) Ловите ещё одну порцию рецепта сыра из творога😉 Такой сыр готовила…

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Кароч любительниц сыра🧀 я так поняла тут много)

Ловите ещё одну порцию рецепта сыра из творога😉

Такой сыр готовила всегда бабушка, и эта корочка🤪 это самое вкусное для меня😍🤤

500 гр творога

2 яйца

Одна чайная ложка соли и соды

50 гр сливочного масла для жарки

Творог перетереть до мелких крупинок, добавить соль, соду, яйца.

Хорошо перемешать, утрамбовать и оставить на 2 часа, в идеале на 4.

Но я ждала 2 часа всего, сыр увеличится немного в объёме и станет дырчатым (фото прилагаю).

После разогреть масло на сковороде, порциями выложить массу на сковородку, уменьшить огонь, (у меня варочная панель, жарила на 6 уровне из 9-ти)

Продолжать мешать, пока масса не станет однородной, она будет пышной.

После перелить в посуду. Пока сыр остывает, ловите самый вкусный бонус этого рецепта коооорочку🤪🤪🤪 она прям с легкостью отстаёт от сковороды, вкуснейшая и хрустящая😍💔

#мои_творюшки👩🏼‍🍳

31

Лучший комментарий

nk.megusto

АнастасияМама троих детей

Прелесть!

Ответить

Комментарии

naza_zhabaeva

НазымМама сына (4 года), беременна (33 нед.)

Спасибо большое за рецепт😋После того как перелила в посуду, ждать пока застынет? Что дальше делать?🙉

Ответить

naza_zhabaeva

НазымМама сына (4 года), беременна (33 нед.)

Т@irina_18.06, хочу как на картинке кусочки сделать или брусочек один целый, это возможно? 🤩

Ответить

irina_18.06

ИринаМама дочки (1 год)

@naza_zhabaeva, возможно конечно😂 просто дайте сыру отдохнуть😉

Ответить

naza_zhabaeva

НазымМама сына (4 года), беременна (33 нед.)

@irina_18.06, 👌🏻еще раз спасибо, не знаю доживет ли до утра, я уже его ем😂

Ответить

metisochka-krasopetochka

#DANA_LAZER_GO💘Мама дочки (1 год)

сырники ))

Ответить

azharik563

АжарМама троих детей

Тааак, пишите адрес, ставьте чай. Выезжаю к Вам в гости.

Ответить

irina_18.06

ИринаМама дочки (1 год)

Ох и долго ехать🤪

Ответить

azharik563

АжарМама троих детей

@irina_18.06 ради такой вкуснятины я готова пешком дойти 😜

Ответить

irina_18.06

ИринаМама дочки (1 год)

@azharik563, 😂😂

Ответить

girl.next.door

АсельМама дочки (2 года)

Интересно, можно ли яйца взять перепелиные? У дочки на куриные аллергия

Ответить

irina_18.06

ИринаМама дочки (1 год)

Думаю да, надо только подобрать соотношение👍🏻

Ответить

milota_ast

ИринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Ооо вкус детства😍😍 я как то похожий рецепт выкладывала для мультиварки, там только детали немножко меняются, то вкус такой же божественный))) только мы корочку отдельно не скручиваем, сыр немножко остывает и мы прям с корочкой его режем потом. А то самое вкусное слишком быстро кончается))

Ответить

irina_18.06

ИринаМама дочки (1 год)

Корочку я сама сразу съела😂

Ответить

zima_holoda

LapulYaМама двоих (1 год, 7 лет)

Не удаляйте пост пожалуйста)позже сделаю

Ответить

irina_18.06

ИринаМама дочки (1 год)

Ок👍🏻

Ответить

zima_holoda

LapulYaМама двоих (1 год, 7 лет)

@irina_18.06 спасибо

Ответить

mrs.bellac

Inessa Bellac

как всегда сохранила 😂

Ответить

irina_18.06

ИринаМама дочки (1 год)

👌🏻👌🏻👌🏻

Ответить

karla..

ЯМама двоих (1 год, 5 лет)

Забыла сказать, спасибо большое за рецепт😘💋 я и забыла уже о таком вкусном сыре! Это действительно вкус детства😻😻😻👌🏻

Ответить

irina_18.06

ИринаМама дочки (1 год)

Не за что😉

Ответить

lilly2022

LillyМама сына (1 год)

Аааа! Вкус детства! Спасибо что напомнили !

Ответить

irina_18.06

ИринаМама дочки (1 год)

Он самый🧀🤗

Ответить

by_valitova

ДанияМама двоих (1 год, 8 лет)

Удочерите меня 😭😭😭

Ответить

irina_18.06

ИринаМама дочки (1 год)

😂😂😂

Ответить

karla..

ЯМама двоих (1 год, 5 лет)

@multik очень остроумно🐔😝

Ответить

nk.megusto

АнастасияМама троих детей

Прелесть!

Ответить

ayanasygay

АянаМама троих детей

По виду похожи на ленивые вареники)

Ответить

irina_18.06

ИринаМама дочки (1 год)

Да, но совсем не вареники)

Ответить

multik

Айж👻Мама двоих (младенец)

Какая 🐀 не любит сыр 😁🤣

Шчу)))

Ответить

mamaamakriminal1

Мама

стикер

Ответить

mamaamakriminal1

Мама

Аааааа помню его вкус💣💣💣💣 Этот мне нравится больше🤩 завтра тоже сделаю🤩

Ответить

irina_18.06

ИринаМама дочки (1 год)

Вчерашний свекровь съела, она любит адыгейский)

А этот я никому😂 да и корочки уже нет🤣🤤

Ответить

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

ПП бейглы вместо хлеба: рецепт, похудела на 2 кг за 4 дня! (диета)

диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности). Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст): 200 гр сухого творога 5-7% 50 гр рисовой муки 40 гр твердого сыра 2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания) соль в духовку 180° на 30 мин

Урааа!!! Пришло время Агуши с молочной кухни😍 а это означает начало эпохи вкуснейших олааааадушек🤤 Кто ещё не пробовал…

Урааа!!! Пришло время Агуши с молочной кухни😍 а это означает начало эпохи вкуснейших олааааадушек🤤 Кто ещё не пробовал это чудо? Я так страдала, когда старшему после года перестали ее выдавать, а теперь вот и мелкая доросла🤪 Ловите культовый рецепт: Две агуши, яйцо, стакан муки, чайная ложка сахара, щепотка соли, пол чайной ложки гашеной соды. Продукты должны быть комнатной температуры. Приятного аппетита🥂

Как приготовить ботишал

Рецепт ботишал. Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут. Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр. К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики. Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30. Раскатать маленький кружок теста. Как 1/3 от размера начинки. Выложить начинку на круг, закрыть его, придавить рукой и осторожно раскатать присыпая мукой. Как это делать, смотрите на ютуб. Видео тьма. ) Жарить на сухой сковороде. Снять и смазать маслом.