Мамлайф — приложение для современных мам

Кароч любительниц сыра🧀 я так поняла тут много) Ловите ещё…

avatar
Кароч любительниц сыра🧀 я так поняла тут много)
Ловите ещё одну порцию рецепта сыра из творога😉
Такой сыр готовила всегда бабушка, и эта корочка🤪 это самое вкусное для меня😍🤤

500 гр творога
2 яйца
Одна чайная ложка соли и соды
50 гр сливочного масла для жарки

Творог перетереть до мелких крупинок, добавить соль, соду, яйца.
Хорошо перемешать, утрамбовать и оставить на 2 часа, в идеале на 4.
Но я ждала 2 часа всего, сыр увеличится немного в объёме и станет дырчатым (фото прилагаю).
После разогреть масло на сковороде, порциями выложить массу на сковородку, уменьшить огонь, (у меня варочная панель, жарила на 6 уровне из 9-ти)
Продолжать мешать, пока масса не станет однородной, она будет пышной.
После перелить в посуду. Пока сыр остывает, ловите самый вкусный бонус этого рецепта коооорочку🤪🤪🤪 она прям с легкостью отстаёт от сковороды, вкуснейшая и хрустящая😍💔

#мои_творюшки👩🏼‍🍳

Комментарии

— Спасибо большое за рецепт😋После того как перелила в посуду, ждать пока застынет? Что дальше делать?🙉

— @naza_zhabaeva, возможно конечно😂 просто дайте сыру отдохнуть😉

— @irina_18.06, 👌🏻еще раз спасибо, не знаю доживет ли до утра, я уже его ем😂

— @naza_zhabaeva, 😂😂😂 корочку я сразу съела отвечаю, а сыр сейчас девки едят😂
Так что и у вас процесс в деле😂😂

— сырники ))

— Тааак, пишите адрес, ставьте чай. Выезжаю к Вам в гости.

— Ох и долго ехать🤪

— @irina_18.06 ради такой вкуснятины я готова пешком дойти 😜

— @azharik563, 😂😂

— Интересно, можно ли яйца взять перепелиные? У дочки на куриные аллергия

— Думаю да, надо только подобрать соотношение👍🏻

— Ооо вкус детства😍😍 я как то похожий рецепт выкладывала для мультиварки, там только детали немножко меняются, то вкус такой же божественный))) только мы корочку отдельно не скручиваем, сыр немножко остывает и мы прям с корочкой его режем потом. А то самое вкусное слишком быстро кончается))

— Корочку я сама сразу съела😂

— Не удаляйте пост пожалуйста)позже сделаю

— Ок👍🏻

— @irina_18.06 спасибо

— как всегда сохранила 😂

— 👌🏻👌🏻👌🏻

— Забыла сказать, спасибо большое за рецепт😘💋 я и забыла уже о таком вкусном сыре! Это действительно вкус детства😻😻😻👌🏻

— Не за что😉

— Аааа! Вкус детства! Спасибо что напомнили !

— Он самый🧀🤗

— Мммм очень вкусный творог который от гормолзавода . Наверное и сыр хорош 😻

— Ещё как😋👍🏻

— Удочерите меня 😭😭😭

— 😂😂😂

— @multik очень остроумно🐔😝

— Вам бы в фудблогеры🤩🤗

— Портретная съемка решает)

— Прелесть!

— По виду похожи на ленивые вареники)

— Да, но совсем не вареники)