Рецепты

Карабахская кята(гата) из к/ф " кавказская пленница "

Девочки, вы должны это приготовить!!!

Называйте, как угодно! Маринованные шампиньоны, или салат..

факт в том, что это невероятно вкусно! Под шашлык особенно, да или просто так)

В общем, активное время готовки -15 минут!

Самое сложное-выждать ночь до полной готовности))

Берём мелкие шампиньоны ( 2 упаковки по 400гр)

Просто моем (чтобы легко помыть шампиньоны, нужно добавить в воду пару ложек муки! Реально рабочий лайфхак)

Отвариваем их в кастрюле подсоленной кипящей воды минут 10-15 (туда же ...

Доброе утро!

Вот они - яблоки раздора из вчерашнего поста на полтыщи комментариев 😆

*на всякий случай сразу напишу , что я знаю, что правильно писать полтысячи 👌

С удовольствием вчера почитала ваши комментарии и смешные слова) мне кажется это милым) а даже если человек и пишет (или говорит) неграмотно, искренне считаю, что хуже он от этого не становится и поправлять уместно бывает только в редких случаях.

Так вот про круассаны… они же курасаны, курвасаны, дон круассоны и так далее 😁

Очень мн...

КОФЕ ДОМА КАК В КОФЕЙНЕ ☕

В своей добрачно-добеременной жизни я работала в кофейнях и обожала это дело. Я помогала составлять меню, придумывать напитки, обучала стажёров и просто кайфовала за тачкой – так бариста называют кофемашину.

Хочу поделиться с вами секретом, как сделать простые кофейные напитки (капучино, латте, раф) в домашних условиях. 🌿

КОФЕ

Капучино, латте и раф делают на основе эспрессо. Если у вас дома нет рожковой или капсульной кофемашины – вы можете приобрести аэропресс или ...

Сезон незамерзайки 🤪🍷

КОКТЕЙЛЬ "ГОЛУБАЯ ЛАГУНА" идеален для лета как в безалкогольной версии, так и в алкогольной🌞

На бокал 650 мл:

Лед- 1/3 бокала

Лимонный сок - 20 мл (я беру магазинский)

Сироп "Блю Кюрасао"- 20 мл (я беру Royal Cane. У некоторых сиропов есть стремный привкус какой-то резины. В этом нет, и я всегда беру бутылку 1 л. На пробу можно маленькую взять)

Спрайт (Добрый лимон-лайм или подобное)- до верха

Это безалкогольная версия, если хотите алко: +30 мл водки.

Ну или сколько душа...

Ну что, продолжается Петров пост, а кулинарных идей всё меньше.😭 Это наши прадеды постились картошкой "в мундире", квашеной капустой и солёными грибами.))

А современному верующему человеку сложно сохранять аскетизм на фоне продуктового изобилия. Даже если исключить мясо, то в магазинах круглый год есть свежие овощи, экзотические фрукты, а уж про рыбу и морепродукты и говорить нечего.)))

А мы с вами сегодня вспомним диснеевский мультфильм "Рататуй", о крысёнке - поваре, который сумел поразить сам...

Всем любителям карри и просто пищи богов. Рецепт сабджи

Обжарить на масле (гхи) адыгейский сыр или халуми до золотой корочки с укропом. Отложить на тарелку.

Обжарить кабачок и брокколи до готовности.

Сливки 20% смешать с карри приправой и куркумой. Влить в кабачок с брокколи и добавить сыр. Потушить 5 минут. Можно подавать с рисом, булугром, макаронами, кус кусом

Фух… 2 часа ровно и заготовки из куриного фарша на неделю и обед и ужин на сегодня готовы 😱

как жарко не могууу, пошла в холодный душ, потом напишу рецепты котлет в комменте, попозже

Ммм, тонна зелени из своего огорода? Завози! Еще раньше эти букеты ввели бы меня в уныние, а сегодня я наготовила зеленого масла: сливочное и оливковое…2 тонны😀

#заготовки_kris

А вы знали, что есть рецепты латте с детским пюре? Я сейчас попробовала с персиком. Но особого вкуса не ощутила, мой интенсивный кофе перебивает персик.

А вы как используете детские пюре и другие детские продукты?

Кстати, сегодня участвовала в дегустации пюрешек из яблока, почувствовала, что у них всех разных вкус. Мне больше всего понравилось то, что на фото - самое сладкое на мой взгляд. А вот по консистенции ФрутоНяня- она выглядит как будто сама приготовила.