Рецепты

Когда мы жили на ост Юрюзань, в соседнем доме открыли пекарню «Лисичкин хлеб», я была завсегдатой посетительницей 😀.

Каждый день после универа, я покупала там булочки и киш (Лорен), какой же он был вкусный 💔🤤

Потом я начала готовить его самостоятельно, рецепт очень простой. Но почему то я перестала это делать 😀 видимо переела.

В этой квартире мы, живем уже 5 лет, а я только первый раз приготовила, один из самых вкусных пирогов🔥 (по моей версии))))

✨Для теста: 120г мягкого сливочног...

Приготовила сегодня такие сметанники

Вкусно, быстро

Но будто если приготовить песочное тесто самой, то будет в разы вкуснее)))

Так тоже очень даже неплохо 😁

Очень вкусные котлетки, если их можно так назвать)

Тоже быстро готовятся 🥰

Вчера готовила просто помидоры и сыр, сегодня снова готовила и добавила песто

Фарш вилкой намазала на листы для жарки, они идут уже со специями, соль в фарш не добавляю

На одну сторону выложила помидоры, сыр и второй стороной накрыла сверху

Обжаривала на сковороде 2-3 минуты с каждой стороны

Боул😍

Кто дома часто готовит, какие лайфхаки ?

Может соусы для заправки вкусные, или заранее отваривать гарнир? И заготовить в контейнеры?

Понимаю, что из большинства блюд, боул -моя любовь-сочетание разных фактур и вкусов…,,

Девочки, ловите супер рецепт!

Хрустящий запеченный нут! Вместо чипсов и сухариков. Полезно и белково)

Нут замочить на ночь в холодной воде, затем отварить в течение часа примерно, слить воду, обсушить, добавить любое растительно масло, любые специи, я насыпала чеснок, копченую паприку, смесь перцев.

Запекать на пергаменте минут 20, до хрустящего состояния!

В 100гр нута 19 гр белка.

А ещё, его можно добавлять в салаты) в отварном или запеченном виде)

Все что нужно знать о нашей семье: - Любим тирамису так, что готовлю его тазами 😂❤️

На обычную форму, ингредиенты:

маскарпоне 500г

сливки 33% 200 мл

савоярди 200г

сахарная пудра 100г

кофе

1. сварить кофе и дать ему остыть

2. смешать маскарпоне, пудру и сливки. сливки должны быть охлажденными.

3. савоярди окунуть в кофе на несколько секунд

4 выложить в форму слой печенья, сверху - слой крема, потом снова печенье и крем. Я добавила в середину, малиновый конфитюр (зам.малина, сахар, крахмал...

Любимый десерт чизкейк нашей семьи☺️

Сначала мама готовила нам, теперь я сама его готовлю😍

Готовится быстро и без духовки, только нужно ждать пока в холодильнике охладится🤪

Съедается еще быстрее за счет своей легкости😍

Рецепт:

📍Основа:

150гр юбилейного печенья измельчить и добавит 50-70 гр молока, смешать и сформировать основу на пергаменте (форма 16-18 см), убираем в холодильник

📍Начинка:

Сбиваем миксером:

▪️творожный сыр 250г,

▪️сахар 50-70г,

▪️йогурт 90г,

▪️сок лимона 20-40г,

📍

▪️желатин 15г...

Оказалось ничего особенного затейливого, сковорода обычная, но тесто она делает очень жидким, чтобы блины были тонкими.

2 яйца взбить в пену, туда 2 большие ложки сахара ( говорит, что мне положила побольше, чтобы детям сладко было), чутка соли, 2 ложки масла, мешаем, добавляем 5 ложек с горкой муки и стакан молока. Тесто должно быть жидкое, мука любая. Сковороду маслом не смазываем.

Тут я поняла, что у меня тесто густое всегда, такого жидкого не делаю.

Но! Она говорит, что смазывает топленым ма...

Кто-то вчера про финские блинчики написал пост, а я и знать не знаю, что это 🙄 пошла гуглить ☺️ а дальше всё, как в тумане 😋

Попробовала

Быстро, необычно, вкусно 👍

3 яйца

Сахар 2 ложки, соль взбить

Добавить молоко 250 мл

Мука (я на глаз насыпала) тесто, как на блины, жидкое

Масло сливочное, растопленное

На пергамент (предварительно смазала раст.маслом) вылить тесто, выпекать 200° 17-20мин

Начинка любая 🥰

У меня сливки вкуснотеева 100 мл +

пудра + 2 ложки творожного сыра хохланд

Варенье вишневое 🍒

Доброе утро 🙌🏻😌

Пожалуй, единственное хорошее воспоминание о бывшем муже (а точнее о его бабушке) - это рецепт «вчерашних блинчиков» 😌

Думаю, все любят блинчики с пылу с жару, а на след день они уже не такие аппетитные. Но когда я однажды попробовала эти вчерашние блинчики у его бабушки в деревне, готова была облизать тарелку , честное слово 😀